嘉興不銹鋼廚房設備廠家(jia)教您怎(zen)樣處理發霉的餐具

如果餐(can)具(ju)和菜(cai)板(ban)發霉(mei)(mei)(mei)了該怎樣(yang)辦？怎樣(yang)處理才安全？每年(nian)總有一(yi)段(duan)時間空氣濕度特別大，家里(li)的(de)(de)物(wu)(wu)品很容易發霉(mei)(mei)(mei)。餐(can)具(ju)發霉(mei)(mei)(mei)很可能是因(yin)為(wei)清(qing)洗(xi)的(de)(de)不(bu)夠潔凈(jing)，餐(can)具(ju)上殘(can)留了能夠協助細(xi)菌繁衍的(de)(de)“營養物(wu)(wu)質”，所(suo)以避免餐(can)具(ju)發霉(mei)(mei)(mei)的(de)(de)方(fang)法就是清(qing)洗(xi)潔凈(jing)。菜(cai)板(ban)和竹筷是餐(can)具(ju)發霉(mei)(mei)(mei)的(de)(de)重災區，常常洗(xi)了沒多久(jiu)又會發霉(mei)(mei)(mei)。除(chu)了把食物(wu)(wu)殘(can)渣(zha)盡量(liang)及時清(qing)洗(xi)掉，洗(xi)得(de)足夠潔凈(jing)，還要(yao)控干或(huo)吹干上面的(de)(de)水分(fen)，不(bu)給(gei)霉(mei)(mei)(mei)菌供給(gei)生存條件(jian)。

那么如果餐具現已(yi)發霉(mei)了該怎樣(yang)處理？

在(zai)貯存(cun)時，應將筷(kuai)子(zi)頭朝(chao)上(shang)豎(shu)起(qi)來(lai)，有利(li)于及時風干，不要一把(ba)緊挨(ai)著平放在(zai)盒子(zi)里，如果能買(mai)個(ge)消(xiao)毒柜寄存(cun)則會更放心。

菜(cai)板(ban)也要(yao)豎(shu)著放(fang)，刷(shua)潔凈后(hou)及時(shi)曬干(gan)。如(ru)果是用塑料(liao)菜(cai)板(ban)，清洗起來就比較簡單，如(ru)果是竹(zhu)子(zi)和木(mu)頭(tou)菜(cai)板(ban)則要(yao)刮掉外表發粘部分。

此外，除了勤洗(xi)菜(cai)板、常常吹干之(zhi)外，還能(neng)(neng)夠在外表上噴一點酒(jiu)精，能(neng)(neng)起到滅菌(jun)、抑(yi)菌(jun)的效果。

如果是(shi)陶瓷類或金屬類的餐具(ju)發霉，比(bi)如瓷碗、盤子、不銹(xiu)鋼勺子和湯鍋等(deng)，直(zhi)接清(qing)洗(xi)潔凈(jing)，再(zai)煮(zhu)一煮(zhu)，消(xiao)(xiao)消(xiao)(xiao)毒就能夠持續使(shi)用了。

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