嘉興不銹鋼廚房設備可以劃分哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動流(liu)水線分餐工(gong)藝(yi)

2、出貨口自動(dong)滑升門

3、GMP全(quan)不(bu)銹(xiu)鋼地漏

4、紫外線或(huo)者臭氧(yang)消毒

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保(bao)鮮期長 ,經濟效益(yi)高

2、操(cao)作簡單(dan)、維修方便

3、嘉興不銹鋼廚房設備中的制(zhi)冷設備微電腦(nao)控(kong)制(zhi)溫度，自動開機(ji)、停機(ji)，不用人員監護，配套(tao)工藝經(jing)濟實用。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對(dui)洗凈的(de)餐器具進行殺菌、消毒。

2、循環(huan)熱風(feng)使庫(ku)體內(nei)的各點(dian)溫度(du)保持一致，消毒完(wan)全。

3、該(gai)設備具有(you)烘干、貯存(cun)等功(gong)效。

 六、加熱區(qu)

1、自動旋轉砂(sha)鍋(guo)、自動油炸機(ji)、大型(xing)推入式蒸箱(xiang)。

2、滅火系統。

3、前端隔(ge)油、隔(ge)渣系統(tong)。

4、單獨新風系統。

5、前單(dan)向食品保(bao)溫(wen)傳遞通道。

七、油煙凈化區

1、嘉興不銹鋼廚房設備的(de)油(you)煙(yan)凈化效率可達95%以上(shang)，可去除(chu)油(you)煙(yan)中的(de)異味(wei)達80%以上(shang)。

2、凈化效率高、運行成本低、故障率低且性能價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,不銹(xiu)鋼廚(chu)房設備及(ji)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店整(zheng)體(ti)廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢：！