鎮江專業直供立式絞切機誠信互利(li)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企(qi)(qi)業精神(shen)及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

大廚(chu)(chu)們(men)、酒店老板、企業管理人(ren)對(dui)于打(da)造(zao)一(yi)個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設(she)計是(shi)很關心(xin)的(de)(de)，而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)所需(xu)要考慮(lv)的(de)(de)問(wen)題，今天為大家講解：商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設(she)計需(xu)要清楚的(de)(de)細則，首先要明(ming)確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能和(he)要求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏(zang)，中國飲食習慣(guan)多為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所以廚(chu)(chu)房多是(shi)封(feng)閉式的(de)(de)；而西(xi)方飲食習慣(guan)重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所以開放式即可(ke)。

作為改革開放后開展起來的湖州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，湖州商用廚房設備職(zhi)業(ye)在我(wo)國歸于(yu)朝(chao)陽職(zhi)業(ye)，從(cong)上世紀(ji)80年(nian)(nian)dai開(kai)端開(kai)展(zhan)，有(you)近三十年(nian)(nian)的歷史，商用廚房(fang)設備由西方傳到我(wo)國，歸于(yu)經用產品和(he)高端消費品，廣泛應用于(yu)中餐(can)、西餐(can)、酒店、面(mian)(mian)包房(fang)、酒吧、咖(ka)啡廳、職(zhi)工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤(kao)店、快餐(can)店、面(mian)(mian)食館、壽司店等場所。

食(shi)堂的(de)(de)(de)分類很多，無論是高校食(shi)堂、幼兒(er)園食(shi)堂還是機關單位(wei)食(shi)堂、寫字樓食(shi)堂，所(suo)采用的(de)(de)(de)廚房設(she)(she)備(bei)和(he)廚房用品，都是根據經營(ying)方對設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)要求（包括品牌、質量(liang)、型號）和(he)就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)）要求來(lai)(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)所(suo)用的(de)(de)(de)器(qi)皿不一樣，具體的(de)(de)(de)功能間(jian)設(she)(she)置也是根據食(shi)堂的(de)(de)(de)經營(ying)定(ding)位(wei)來(lai)(lai)進行的(de)(de)(de)，但(dan)一般都會有的(de)(de)(de)功能間(jian)是主食(shi)加工間(jian)、副食(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。

8萬臺，洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)在歐美等(deng)國現已盛行，家(jia)家(jia)戶戶，酒店、企(qi)業、學校現已遍及(ji)，也分出(chu)了家(jia)用洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、商(shang)用洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、超聲波洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、主(zhu)動洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)型號(hao)類別等(deng)等(deng)，然(ran)而洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)逐(zhu)步(bu)yin領我國商(shang)場，我國的商(shang)場空(kong)間很(hen)大，所(suo)以商(shang)場濫竽充數(shu)，各個小(xiao)企(qi)業、職業出(chu)產洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)，另(ling)一方面，因為缺乏產品認知、運用習(xi)慣，以及(ji)偶(ou)發性安(an)全故事，又在滯后(hou)顧客對(dui)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)的承(cheng)受(shou)度(du)。

三、貯藏設(she)備(bei)，貯藏設(she)備(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)藏存儲和非冷(leng)藏存儲；冷(leng)藏存儲設(she)備(bei)就(jiu)(jiu)包括電冰(bing)箱和冷(leng)藏柜，非冷(leng)藏存儲設(she)備(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等，四、調(diao)(diao)(diao)度設(she)備(bei)，調(diao)(diao)(diao)度設(she)備(bei)就(jiu)(jiu)是普通(tong)照料的(de)(de)(de)臺面和收拾配料醬料或切(qie)菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿，選購廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)繩尺非有必(bi)(bi)要有下面幾(ji)點：，酒店(dian)的(de)(de)(de)全(quan)部設(she)備(bei)都必(bi)(bi)需有抵(di)擋污(wu)染或許不(bu)易污(wu)染的(de)(de)(de)才調(diao)(diao)(diao)，沒有衛生死角，以防甲(jia)由老(lao)鼠螞蟻等污(wu)染到(dao)食物。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理(li)念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天！

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不(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以上的(de)鉻，高強度(du)和(he)耐(nai)腐蝕性，不(bu)僅光(guang)潔度(du)高，清潔維護方便，并且經久(jiu)耐(nai)用！使得應(ying)用范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛，特別(bie)是一些國際大公(gong)司(si)要求使用不(bu)銹鋼(gang)，如麥(mai)當勞的(de)餐(can)具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用的(de)都是不(bu)銹鋼(gang)，在廚房中，煙(yan)機、灶具(ju)(ju)產品經常(chang)會接(jie)觸到有酸(suan)鹽氣體等，這樣(yang)其表面的(de)保護膜就(jiu)很快被破壞，表面出現腐蝕斑點，影響美觀。

廚房(fang)是(shi)酒店、餐飲(yin)等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)部分，選購好的(de)(de)廚房(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒店經營重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個環節，廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)材質(zhi)是(shi)影(ying)響廚房(fang)品質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個因素，下面介紹廚房(fang)設(she)備(bei)材質(zhi)的(de)(de)選擇技巧，而且(qie)，一(yi)些原料加工廠(chang)家偷工減料，往往在產品材料的(de)(de)種(zhong)類、厚度、處理工藝上做手(shou)腳（如采用(yong)冷板噴(pen)涂），卻宣傳說自(zi)己采用(yong)什么(me)合金等，以(yi)求低價從中(zhong)謀(mou)取(qu)暴利。