南京四眼(yan)煲仔(zi)爐生產廠商定制品質信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而湖州商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店(dian)等餐飲業使用的廚房設(she)備。
烹調(diao)作(zuo)業區域與(yu)衛(wei)生(sheng)間要(yao)分(fen)開,廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程,2,輔助面積,但(dan)要(yao)單獨,出(chu)餐臺的(de)位(wei)置(zhi)要(yao)便于觀(guan)察整個快餐店的(de)情況(kuang),3,既要(yao)考慮到客人的(de)安全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用(yong)效果等諸(zhu)多(duo)因(yin)素廚(chu)(chu)(chu)房裝(zhuang)修設(she)(she)(she)計(ji)在餐飲店面積中應有一個合適的(de)比例,合理放(fang)置(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei),根據(ju)店內的(de)面積與(yu)菜品,針對性(xing)的(de)購(gou)入廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei),廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)不僅(jin)可以提高廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作(zuo)效率,還可以節(jie)省(sheng)相當一部分(fen)的(de)空間。
廚(chu)房(fang)在(zai)(zai)設計(ji)時要確(que)定好(hao)其風(feng)格(ge)、規(gui)模、結構、環境和相適應的(de)(de)使用設備,以保(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)順利運(yun)行,可以這(zhe)樣說,廚(chu)房(fang)設計(ji)保(bao)證了(le)廚(chu)房(fang)生(sheng)產和提供(gong)特色餐(can)飲(yin),不(bu)同風(feng)格(ge)特色的(de)(de)餐(can)飲(yin)店,在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)設計(ji)時為(wei)了(le)保(bao)證出品(pin)質量的(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)純正,就必(bi)須做出相應的(de)(de)調(diao)整(zheng),而且(qie)餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)行情也是千(qian)變萬化的(de)(de),緊貼潮(chao)流(liu)變化,逐(zhu)步調(diao)整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布(bu)局(ju),是一個(ge)長期(qi)而持續(xu)的(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。
其次,商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚房工(gong)程在設(she)計(ji)(ji)時還有一些(xie)需要遵(zun)守(shou)的(de)(de)準則(ze):商用(yong)(yong)(yong)廚房的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應以減輕勞動強度(du)、方(fang)(fang)便使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度(du),以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜;廚房設(she)計(ji)(ji)應合理布置炊(chui)具、排油煙機、熱水(shui)器等(deng)設(she)備,必須(xu)充(chong)分(fen)考慮這些(xie)設(she)備的(de)(de)安裝(zhuang)、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安全;廚房的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪設(she);廚房天棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)料,如(ru)釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚房設(she)計(ji)(ji)不應影響廚房采光、通風、照明(ming)等(deng)效果;為減輕勞動強度(du)需要運(yun)用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原(yuan)理,合理布局;因個人(ren)不同需要,把冰箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗(wan)機等(deng)廚房設(she)備布置在適當位置,方(fang)(fang)便開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚房里垃圾(ji)量較大(da),氣味也大(da),易(yi)于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒(dao)又(you)隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。
3,設置檢驗室或者檢驗儀器和存樣設備,確保(bao)飲食(shi)的來源安(an)全,4,設置專人看管,注意使(shi)用(yong)安(an)全和定(ding)期(qi)保(bao)養,使(shi)用(yong)燃氣的廚房要(yao)注意定(ding)期(qi)檢查閥門(men)是(shi)否漏氣,一(yi)旦(dan)發現漏氣,要(yao)足量通風嚴(yan)禁明(ming)火(huo),并請專業人員維修,用(yong)電設備要(yao)定(ding)期(qi)檢查線路是(shi)否老化、裂(lie)開、短路,清洗(xi)時要(yao)斷電,不(bu)能(neng)用(yong)水直接(jie)沖洗(xi),所(suo)有設備一(yi)旦(dan)出現故障,要(yao)及時排查維修,完全排除故障后才能(neng)繼(ji)續使(shi)用(yong)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)明天(tian)!
南(nan)京四眼煲仔(zi)爐(lu)生產廠(chang)商定制品質信賴
在(zai)如今的(de)廚具發(fa)展(zhan)(zhan)市場中(zhong),廚房設備(bei)可(ke)以(yi)說是處(chu)在(zai)一個發(fa)展(zhan)(zhan)時機(ji)和競(jing)爭(zheng)危(wei)機(ji)同在(zai)的(de)時代,廚房設備(bei)企業只有抓住機(ji)遇,順利的(de)化解(jie)發(fa)展(zhan)(zhan)之(zhi)路上的(de)危(wei)機(ji),才能在(zai)激烈的(de)市場競(jing)爭(zheng)中(zhong)脫穎而出(chu),廚房設備(bei)行業確實(shi)多依靠房地(di)產(chan)(chan)行業,房地(di)產(chan)(chan)行業也(ye)確實(shi)存在(zai)泡(pao)沫現象,所以(yi)企業更要小心(xin)謹(jin)慎,在(zai)跟隨房地(di)產(chan)(chan)行業發(fa)展(zhan)(zhan)壯大的(de)同時,不可(ke)盲目,腳踏實(shi)地(di)穩步發(fa)展(zhan)(zhan)方可(ke)規避風險。
現在湖州商用廚房設備的特點(dian)是產品種(zhong)類多、規(gui)格、功率(lv)、容量等各方面(mian)都比家用廚(chu)房(fang)(fang)設備要(yao)大(da)很多、價(jia)格也比較高,更側(ce)重于整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang),涉及(ji)到金屬(shu)材質部(bu)分已經全部(bu)采用不銹鋼材質,那么(me)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程的設計(ji)要(yao)點(dian)有(you)哪(na)些(xie)?,一、商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程通風(feng)技(ji)術(shu)應采用先進的雙(shuang)進風(feng)式、低噪音、強力(li)環保式抽風(feng)機(ji)技(ji)術(shu),充(chong)分考慮中餐設備熱值高,油煙多等特點(dian)。
商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)如何保(bao)持(chi)空(kong)氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時開(kai)窗通(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚(chu)(chu)房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于(yu)將油(you)煙、異味等排出室外。在(zai)烹(peng)飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙在(zai)室內(nei)積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)(yong)排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽(chou)油(you)煙機等...
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商用廚房(fang)工(gong)程所需的時間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法給出(chu)一(yi)(yi)個準確(que)的固定(ding)時間(jian)。主要(yao)影響商用廚房(fang)工(gong)程完成時間(jian)的關(guan)鍵因(yin)(yin)素:一(yi)(yi)、項目規模項目規模是(shi)決(jue)定(ding)施工(gong)周期的基本(ben)因(yin)(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商用廚房(fang)工(gong)程的規模越大,所需的時間(jian)...
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商(shang)用廚房(fang)設計(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動線(xian)、照明、用電(dian)、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公司提供整體解決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝(zhuang)修、設備(bei)采購等一站(zhan)式服(fu)務,承接各類商(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)...
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