金華不銹鋼保潔柜生產廠商銷(xiao)售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
不銹鋼(gang)本身含有12%以上的(de)鉻,高強度和(he)耐(nai)腐蝕性(xing),不僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維護方便,并且經久耐(nai)用(yong)!使得應用(yong)范圍(wei)越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛,特別是一些國際(ji)大公司要求使用(yong)不銹鋼(gang),如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚(chu)(chu)具全部用(yong)的(de)都是不銹鋼(gang),在廚(chu)(chu)房中,煙(yan)機、灶具產品經常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等,這樣其表面(mian)的(de)保(bao)護膜就很快被破壞(huai),表面(mian)出(chu)現腐蝕斑點,影響美觀。
1、主(zhu)食加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(粥、米(mi)飯、面食等)的加(jia)工(gong)制作(zuo),通常采用(yong)的設(she)備有蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉車和木面案板(ban)、壓面機、和面機、攪拌機、包子機、饅(man)頭機、餃(jiao)子機、水池(chi)(chi)、排煙(yan)罩、工(gong)作(zuo)臺等,3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)于(yu)食物原材料(liao)和半成品的清洗和初步加(jia)工(gong),常備設(she)備有絞肉機、鋸骨機、切(qie)菜機、洗菜機、土(tu)豆(dou)去皮(pi)機、工(gong)作(zuo)臺、貨(huo)架、水池(chi)(chi)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
1、主(zhu)(zhu)(zhu)食加工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)(zhu)要用于主(zhu)(zhu)(zhu)食(粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)食等(deng))的(de)(de)加工(gong)(gong)制作,通常采用的(de)(de)設備有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電(dian)餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等(deng),3、粗加工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)(zhu)要用于食物原材料和(he)半成品的(de)(de)清(qing)洗(xi)和(he)初步加工(gong)(gong),常備設備有絞肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨架、水池(chi)等(deng)。
3,油煙(yan)(yan)機,油煙(yan)(yan)機在(zai)家庭中(zhong)使用已(yi)很普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐(can)廳、學校等商用廚房(fang)中(zhong),更(geng)是必不(bu)可(ke)少,油煙(yan)(yan)機在(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太靠(kao)近灶臺,否則,不(bu)但給廚師工作造(zao)成(cheng)影響,而且影響排油煙(yan)(yan)的(de)效果(guo),4,照明(ming)(ming)問題,在(zai)光(guang)線不(bu)夠(gou)的(de)地方(fang)應該增加照明(ming)(ming)燈(deng)(deng),在(zai)酒(jiu)店廚房(fang),一般洗滌區(qu)和操作臺都會增設櫥柜專(zhuan)用的(de)照射燈(deng)(deng),這(zhe)類燈(deng)(deng)光(guang)線適(shi)度,方(fang)便(bian)開關。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手(shou)共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
三、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分(fen)爲冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷藏(zang)(zang)(zang)柜,非冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜、吊(diao)柜等,四、調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei),調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面(mian)(mian)和收拾配料醬料或切菜(cai)所用的(de)東西的(de)器皿,選購(gou)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面(mian)(mian)幾點:,酒(jiu)店的(de)全部設(she)(she)備(bei)都必需有(you)(you)抵擋污染(ran)或許不(bu)易污染(ran)的(de)才調(diao)(diao),沒(mei)有(you)(you)衛生死角,以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污染(ran)到食(shi)物。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使湖州商用廚房設備消毒柜的(de)使用(yong)壽(shou)命縮(suo)短,這樣(yang)從酒店廚(chu)(chu)房的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話(hua)一點都(dou)不劃算,那么就(jiu)來(lai)好好的(de)教教大家廚(chu)(chu)房設(she)備消毒柜的(de)使用(yong)細(xi)節(jie)和清洗方法吧,很多的(de)朋友習慣與用(yong)開水(shui)或者(zhe)是滾燙的(de)熱水(shui)對(dui)用(yong)具進行高溫殺毒。
2、連鎖餐(can)飲(yin)品牌,如外婆家這(zhe)(zhe)類(lei)的(de)餐(can)飲(yin)連鎖品牌,都有由自己(ji)的(de)中央廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)半成品餐(can)品,再統一(yi)配送到各個門(men)店,后廚(chu)(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡單加工即可(ke),所以(yi)對廚(chu)(chu)房的(de)功能要求也不會很高(gao),只需(xu)要有烹(peng)調區(qu)和收藏區(qu)即可(ke),這(zhe)(zhe)樣(yang)在廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計(ji)與布局時,就要考慮各種設(she)備的(de)合理布局及保證工作流程的(de)高(gao)效(xiao)和順暢,避免貨(huo)物與人(ren)員走動路(lu)線(xian)交叉。
商用廚房工(gong)程的(de)(de)人員配(pei)置(zhi)是(shi)一(yi)個復雜而細致的(de)(de)過程,它涉及多個環(huan)節和角色。全面的(de)(de)商用廚房工(gong)程人員配(pei)置(zhi)方案:一(yi)、項目管理團隊(dui)1、項目經(jing)理:負(fu)責整個項目的(de)(de)規(gui)劃、協(xie)調、進度控制和質量管理。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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學校食堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)程(cheng)(cheng)規模、地理位置、材(cai)料選擇、設計要(yao)求(qiu)、施工(gong)難度以(yi)及當(dang)地市場(chang)價格(ge)等。一(yi)、費用(yong)范圍學校食堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費用(yong)可以(yi)從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規模改造:學生食堂...
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施工結(jie)束后,對食堂廚房工程的清(qing)理(li)(li)和(he)維護工作至(zhi)關(guan)重(zhong)要,以確保其后續的正常(chang)使用和(he)衛生安全。具體(ti)的清(qing)理(li)(li)和(he)維護措施:一、清(qing)理(li)(li)工作1、全面清(qing)理(li)(li)清(qing)理(li)(li)雜物和(he)垃圾:首先,應對施工現(xian)場進行全面清(qing)理(li)(li),包括清(qing)除施工期間產生...
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