浙江單(dan)頭帶架開水器(qi)來圖加工制作廠(chang)家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
2,灶臺和廚(chu)房門要(yao)采用防(fang)火材料,地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸水,墻(qiang)壁光滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼至天(tian)花板,均易(yi)于(yu)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持廚(chu)房的潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing),及時清(qing)潔(jie)(jie)(jie)使用設備(bei)和地面,廚(chu)房排污(wu)流向從高清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區流向低清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區,冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)與污(wu)染區均不能(neng)產生(sheng)交叉,潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)區不能(neng)設置明溝,設備(bei)要(yao)選擇安(an)全的設備(bei),質量(liang)有保(bao)障的,帶有安(an)全防(fang)護措施(shi),不易(yi)傷人的。
產品應(ying)具有(you)耐磨、耐酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電,設計上(shang)應(ying)兼顧(gu)美觀、實用、便利的基本要求(qiu),辨別節(jie)能(neng)灶(zao)優劣,這里有(you)幾個方法供大家(jia)(jia)參考:,2、節(jie)能(neng)率(lv)(lv):節(jie)能(neng)率(lv)(lv)是(shi)很多客(ke)戶關心的問題,很多廠家(jia)(jia)會(hui)在這個數據上(shang)大做(zuo)文(wen)章,實際還是(shi)要以測試的數據為準(zhun),一般大灶(zao)的節(jie)能(neng)率(lv)(lv)在40%以上(shang)就很不錯(cuo)了(le),3、廢氣(qi)排放(fang):燃(ran)燒產生(sheng)的一氧化碳是(shi)對人體和(he)環境(jing)有(you)害的氣(qi)體,標準(zhun)是(shi)不大于(yu)0。
各種廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)的原則(ze)都是一樣的,接下來(lai)為(wei)您(nin)總結(jie)四大原則(ze),主要可以分為(wei)以下幾個方面(mian):,一、企業(ye)(ye)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)的衛(wei)生(sheng)安全(quan)原則(ze),1,企業(ye)(ye)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)要符合地(di)方規定的相關(guan)衛(wei)生(sheng)安全(quan)要求(qiu),排煙設備(bei)(bei)要滿足相關(guan)部(bu)門的要求(qiu),不能對環境造成污(wu)染;排污(wu)口要加(jia)設隔油網、防鼠(shu)網,注意安全(quan);采(cai)用(yong)設備(bei)(bei)zui好(hao)采(cai)用(yong)節能設備(bei)(bei),可以降(jiang)低(di)成本。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。
那(nei)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚房(fang)設(she)計有(you)什么原則和規范呢(ni)?,一、注意類(lei)型(xing),不(bu)類(lei)型(xing)的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主營菜系(xi)不(bu)同(tong),使(shi)用設(she)備及(ji)設(she)計方(fang)案(an)也(ye)截然相同(tong),目前常見的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括:中餐廳(ting)(ting)(ting)(ting),西餐廳(ting)(ting)(ting)(ting),日韓餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特色(se)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting),餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)地(di)理位置會(hui)影(ying)響(xiang)排煙(yan)系(xi)統和高噪(zao)音設(she)備的(de)使(shi)用,例如(ru)附近有(you)小(xiao)區的(de)話,對(dui)排煙(yan)系(xi)統的(de)凈化(hua)效果要求就會(hui)相對(dui)較高、還(huan)要控(kong)制噪(zao)音,不(bu)能對(dui)周圍的(de)環(huan)境(jing)產(chan)生影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居民正常生活。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具(ju)更安(an)全(quan)并(bing)擴大(da)了場地使用限制(zhi)(例(li)如地下(xia)室、高層(ceng)建筑(zhu)的頂樓廚(chu)房(fang))并(bing)配置多(duo)重安(an)全(quan)保護(hu)裝(zhuang)置,減少意外事故(gu)的發生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功(gong)能,無(wu)廢氣污染:無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪(zao)音(廚(chu)房(fang)噪(zao)音主要(yao)來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備(bei)馬達(da))。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)!
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01、商(shang)用(yong)廚具(ju)類,近年來(lai)西(xi)式(shi)餐飲席卷全國,國內(nei)西(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數量增加敏(min)捷(jie)(jie),廚房排煙廠家談到(dao)其間(jian),以肯德基(ji)、麥(mai)當勞、必勝客等連(lian)鎖(suo)式(shi)快餐開展較為敏(min)捷(jie)(jie),也是(shi)西(xi)廚商(shang)場(chang)份額中占(zhan)肯定比重(zhong)的西(xi)廚飯(fan)館(guan),“標準化(hua)”已成為中式(shi)快餐業(ye)謀求開展的必經(jing)之路,而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等節能(neng)環(huan)保高效(xiao)的商(shang)廚設備則是(shi)標準化(hua)中式(shi)連(lian)鎖(suo)餐飲企業(ye)出產標準化(hua)的硬件條件。
酒(jiu)店廚房設(she)(she)(she)通常(chang)包括烹(peng)飪加熱設(she)(she)(she)備,如爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜、電(dian)磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電(dian)烤(kao)箱(xiang),處(chu)理加工類(lei):和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng),2、儲藏設(she)(she)(she)備:其分(fen)為食品(pin)儲藏部(bu)(bu)分(fen),包括常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設(she)(she)(she)備:平板貨架、米面(mian)柜、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等(deng),器物用品(pin)儲藏部(bu)(bu)分(fen)調料(liao)柜、售(shou)賣工作臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝飾柜等(deng);。
商用(yong)廚房(fang)如何(he)保持空氣清(qing)新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)(tong)風(feng):每(mei)天(tian)定時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風(feng),保持廚房(fang)空氣流通(tong)(tong)(tong),有(you)助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或(huo)抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程所需的(de)(de)(de)時間(jian)因多種(zhong)因素而(er)異,無法給出(chu)一個準確的(de)(de)(de)固定(ding)時間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程完成時間(jian)的(de)(de)(de)關鍵(jian)因素:一、項目規(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)模(mo)(mo)是決定(ding)施工(gong)(gong)周期(qi)的(de)(de)(de)基本因素之一。一般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)越大(da),所需的(de)(de)(de)時間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計需(xu)考(kao)慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明(ming)、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費(fei)設(she)計,涵蓋設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務(wu),承接各類(lei)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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