湖州排煙風管生產廠商(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye)(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)很多,無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是機(ji)關單位(wei)(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang),所采用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和(he)廚(chu)房(fang)用(yong)品,都(dou)是根據(ju)經(jing)營方對(dui)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)要求(qiu)(包(bao)括品牌、質(zhi)量、型號(hao))和(he)就(jiu)餐種類(lei)(湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi))要求(qiu)來定(ding)位(wei)(wei)的(de)(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)器(qi)皿不一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)置也(ye)是根據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營定(ding)位(wei)(wei)來進(jin)行的(de)(de)(de),但一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)(jian)是主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、粗加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)(jian)(jian)等(deng)。
那(nei)餐(can)廳(ting)廚房設(she)計有什么原則(ze)和規范呢(ni)?,一、注意類型,不類型的(de)餐(can)廳(ting)由(you)于其主營菜(cai)系不同(tong),使用設(she)備及設(she)計方案也截然相(xiang)同(tong),目前常見的(de)餐(can)廳(ting)類型包括:中餐(can)廳(ting),西餐(can)廳(ting),日韓餐(can)廳(ting)和特色餐(can)廳(ting),餐(can)廳(ting)的(de)地理(li)位(wei)置會(hui)影響(xiang)排煙(yan)系統和高噪音設(she)備的(de)使用,例如附(fu)近有小區(qu)的(de)話,對(dui)排煙(yan)系統的(de)凈(jing)化效果要求(qiu)就會(hui)相(xiang)對(dui)較高、還(huan)要控制噪音,不能對(dui)周圍(wei)的(de)環境(jing)產生影響(xiang),影響(xiang)居民(min)正常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大(da)規模的生產能力(li)。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平面位置、空(kong)間位置,保證生產(chan)人(ren)(ren)員高(gao)效的(de)(de)工(gong)(gong)作流向(xiang),按餐(can)廳類(lei)型分析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳,因快(kuai)(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)性質,所以一般要(yao)求(qiu)餐(can)廳要(yao)大,以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來提(ti)高(gao)營收(shou),故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)會相對小(xiao),加(jia)之(zhi)中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配(pei)送,可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)場地,只需(xu)保留烹調(diao)區和收(shou)藏區,因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生狀(zhuang)況引(yin)人(ren)(ren)關注,所以大多(duo)數快(kuai)(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計(ji)(ji)成明檔,這(zhe)就要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。
二(er)、確保廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計流程(cheng)符(fu)合(he)衛生防疫部門的(de)要(yao)求(qiu),三、廚(chu)房(fang)灶具設備(bei)配備(bei)國(guo)際上流行(xing)的(de)溝風(feng)式(shi)燃(ran)燒器,加(jia)強力鼓風(feng)機,確保燃(ran)燒值可(ke)達(da)到高效率運轉的(de)需求(qiu),四、廚(chu)房(fang)污水(shui)處(chu)(chu)理(li)系統采(cai)用地(di)溝及單(dan)級及多級隔(ge)油(you)(you)處(chu)(chu)理(li)方(fang)式(shi),五(wu)、廚(chu)房(fang)排煙系統建議選用符(fu)合(he)環(huan)保和消防要(yao)求(qiu)的(de)運水(shui)煙罩(zhao)+油(you)(you)煙凈(jing)化器復合(he)式(shi)油(you)(you)煙治(zhi)理(li)系統,確保除油(you)(you)煙效果達(da)到環(huan)保局(ju)所要(yao)求(qiu)的(de)排放標準。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備(bei)的更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的公(gong)司理念(nian),服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原則;愿成為您(nin)的朋(peng)友,攜手共創美好的明天!
為什(shen)么說(shuo)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的材(cai)質選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)為現代(dai)人所推崇,在餐飲(yin)(yin)業(ye)得(de)到(dao)越(yue)來越(yue)廣泛的應(ying)用,廚(chu)房設備(bei)表(biao)示不(bu)(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)(bu)容易生(sheng)銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多(duo)優點,比(bi)如(ru)導(dao)熱快、烹飪(ren)效率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能環保造型和(he)功(gong)能多(duo)樣,適(shi)合現代(dai)餐飲(yin)(yin)業(ye)的發(fa)展需要;另(ling)外,從健康(kang)角度來看(kan),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)具(ju)更穩定,更利于人類健康(kang)。
跟著我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)經濟進(jin)入高(gao)質量(liang)開(kai)展,我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)社會進(jin)入新時代,我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)各行各業(ye)(ye)都有了很大(da)的(de)(de)(de)改換,都面(mian)對著機(ji)遇和調整共(gong)存的(de)(de)(de)狀況,近年(nian)來,在(zai)我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)閱歷(li)多年(nian)推(tui)廣卻未大(da)面(mian)積(ji)遍及的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji),正(zheng)迎來工(gong)業(ye)(ye)開(kai)展的(de)(de)(de)新拐點:一(yi)(yi)方面(mian),人們生(sheng)活水(shui)平的(de)(de)(de)快速進(jin)步(bu)催生(sheng)對洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)為代表的(de)(de)(de)一(yi)(yi)大(da)批精品(pin)小家電(dian)的(de)(de)(de)需求,從面(mian)包機(ji)、凈水(shui)器到(dao)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji),呈現持(chi)續啟動痕跡(ji)。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)計應(ying)如何合(he)理布局(ju)?廚(chu)房(fang)設(she)備的配置要(yao)從實際(ji)情況(kuang)出發(fa),方便(bian)實用,改善廚(chu)師工(gong)作環境(jing),長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合(he)理的廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計應(ying)遵循以下設(she)計原(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計應(ying)滿足既定(ding)菜式(shi)的需(xu)要(yao),二(er)、嚴(yan)格(ge)掌(zhang)握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的原(yuan)則,確保廚(chu)房(fang)飲食衛(wei)生,三、生產加(jia)工(gong)流程簡短(duan)順暢,避免(mian)迂回交(jiao)叉,盡量縮短(duan)輸送流程,使路徑分(fen)明。
商用(yong)廚房如何保持空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng),保持廚房空氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工程所(suo)需的時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出(chu)一(yi)個準確的固(gu)定時(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚(chu)房(fang)工程完成時(shi)間(jian)的關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)模是決定施工周期的基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用(yong)廚(chu)房(fang)工程的規(gui)模越大,所(suo)需的時(shi)間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房設計需考慮安(an)全、衛(wei)生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能(neng)環保(bao)等細節。蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一(yi)站式(shi)服(fu)務,承(cheng)接(jie)各類商(shang)(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)(shang)用(yong)廚房...
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