淮(huai)安(an)單眼水池(chi)定(ding)做服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
二(er)、符(fu)合(he)工(gong)作流程(cheng)(cheng),方(fang)便快(kuai)捷的(de)(de)(de)原則,功(gong)能(neng)區設置(zhi)按(an)照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱(re)加(jia)工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房(fang)的(de)(de)(de)順序設置(zhi),工(gong)作流程(cheng)(cheng)順暢,避(bi)免回流,設備(bei)擺(bai)放符(fu)合(he)員工(gong)操作的(de)(de)(de)一般流程(cheng)(cheng),設備(bei)使用方(fang)便易(yi)于操作,三、合(he)理配置(zhi),經濟實用的(de)(de)(de)原則,各功(gong)能(neng)間要按(an)需(xu)設置(zhi),不(bu)要過大或(huo)過小、過多過少,設備(bei)質量不(bu)能(neng)太(tai)次,滿(man)足預算的(de)(de)(de)情況下,選(xuan)擇合(he)適(shi)型號,高質量的(de)(de)(de)設備(bei)。
一、一定要(yao)干(gan)凈衛生,這是廚(chu)房(fang)設(she)備必需(xu)求(qiu)遵照干(gan)凈衛生繩尺,二、不(bu)(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)(yi)損(sun)壞,易(yi)(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺放,三、要(yao)便利,隨手,酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)(bu)少(shao)人(ren)員走動,所(suo)以(yi)在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)(de)流程來布置,便利適用(yong),而(er)灶臺(tai)的(de)(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)(de)方位,都能(neng)(neng)影響到運用(yong),所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)環(huan)境能(neng)(neng)影響職(zhi)工的(de)(de)(de)(de)使命心境,甚至能(neng)(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)(de)(de)質量,而(er)且(qie)不(bu)(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)賞識活動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的技(ji)術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。
1,廚具的(de)主體是上下柜和立柜,上下柜的(de)標(biao)價單(dan)位是每米計算(suan),立柜的(de)標(biao)價單(dan)位按只計算(suan),也有定做各類柜具的(de),當你選(xuan)購某種牌(pai)號的(de)廚具后(hou),支付一(yi)定數量的(de)定金(jin),商店(dian)或(huo)廠(chang)家的(de)設計人(ren)員(yuan)可上門根據廚房的(de)房型大小,經(jing)測量設計繪圖再計算(suan)出(chu)價格,顧客認(ren)為滿意后(hou)就可實施制作(zuo),廚具的(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫排(pai)油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊柜等(deng)等(deng),可以自己購買或(huo)請設計人(ren)員(yuan)代為購買以作(zuo)全盤考慮。
其次(ci),商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些需要遵守的(de)(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以(yi)減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度、方(fang)(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目(mu)的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度,以(yi)距(ju)地(di)面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合(he)理布(bu)(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油(you)煙(yan)機、熱水器等設(she)(she)(she)備(bei),必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材(cai)料,如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效(xiao)果;為(wei)減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度需要運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理,合(he)理布(bu)(bu)局(ju);因個人(ren)不同需要,把冰箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)置(zhi)在適當位置(zhi),方(fang)(fang)便開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大,氣味(wei)也大,易于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
廚房在設(she)計(ji)時要確定好其風格、規模、結構、環境(jing)和相適應的(de)(de)使用設(she)備,以(yi)保(bao)(bao)證廚房生(sheng)產的(de)(de)順利(li)運行,可以(yi)這樣說,廚房設(she)計(ji)保(bao)(bao)證了廚房生(sheng)產和提供特(te)色餐飲(yin),不(bu)同(tong)風格特(te)色的(de)(de)餐飲(yin)店,在廚房設(she)計(ji)時為了保(bao)(bao)證出(chu)(chu)品(pin)質量(liang)的(de)(de)優良(liang)和風味的(de)(de)純正,就必須做出(chu)(chu)相應的(de)(de)調整(zheng),而(er)且餐飲(yin)市場(chang)的(de)(de)行情也是千變(bian)萬化(hua)的(de)(de),緊貼潮流變(bian)化(hua),逐步調整(zheng)并(bing)完善(shan)廚房的(de)(de)布局,是一個長期而(er)持續的(de)(de)過(guo)程。
業內專家稱,鋁合(he)金材料(liao)的成(cheng)本低廉,現(xian)在國際不(bu)銹鋼產品(pin)每噸的價(jia)格約(yue)(yue)4萬元左(zuo)右,而鋁合(he)金每噸價(jia)約(yue)(yue)為2,6萬元左(zuo)右,如果考慮時尚(shang)外觀(guan),市場(chang)上新出現(xian)的覆膜材質耐(nai)腐(fu)蝕(shi)性、易(yi)清(qing)潔性都要優(you)于鋁合(he)金,倒可考慮作為不(bu)銹鋼后的選擇,7克(ke)每立方米,約(yue)(yue)為不(bu)銹鋼的1/3,其強度低,在日(ri)常(chang)使用中易(yi)劃傷(shang),不(bu)耐(nai)磨,容易(yi)掉漆,時間長了(le)易(yi)變暗,失去原有光澤(ze)。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚房(fang)工程在設(she)(she)計時還(huan)有一些需(xu)要遵守的(de)(de)準則:商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應(ying)以減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度(du),以距地面(mian)800mm為宜;廚房(fang)設(she)(she)計應(ying)合理(li)布置炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱(re)水器等設(she)(she)備,必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使用(yong)安全;廚房(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚房(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材料,如釉(you)面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等;廚房(fang)設(she)(she)計不應(ying)影(ying)響廚房(fang)采光、通風、照明(ming)等效果;為減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度(du)需(xu)要運用(yong)人體(ti)工程學(xue)原(yuan)理(li),合理(li)布局(ju);因個人不同(tong)需(xu)要,把(ba)冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機(ji)等廚房(fang)設(she)(she)備布置在適當位置,方(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚房(fang)里垃圾量(liang)較大,氣味也大,易(yi)于(yu)(yu)放在方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)。
商(shang)用廚(chu)房(fang)如何保持(chi)空氣清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房(fang)空氣流(liu)通(tong)(tong),有(you)助于將油煙、異味等排出室外。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙在(zai)室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣扇或抽油煙機(ji)等...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法給出一(yi)(yi)(yi)個準確(que)的(de)(de)固定時(shi)(shi)(shi)間。主(zhu)要影響商用廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)(shi)(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定施工(gong)周期(qi)的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般(ban)來說,商用廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)規(gui)模越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)計需考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公(gong)司提供(gong)整體解(jie)決免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房...
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