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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)(de)企業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。
湖州酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大家認(ren)可,許多廚(chu)師在大容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時(shi)會(hui)優先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang),這是(shi)(shi)為(wei)什么呢?燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備價格(ge)較高、設備占用空間面積大、設備維修量(liang)大,再一個弱點是(shi)(shi),生(sheng)產的廢(fei)氣排(pai)放(fang)對環(huan)境污(wu)染嚴重,因而在用汽量(liang)不(bu)大或是(shi)(shi)頻(pin)繁開(kai)啟(qi)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使(shi)用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便(bian),操(cao)作簡(jian)便(bian):一鍵(jian)式操(cao)作與(yu)數碼顯示簡(jian)單(dan)明了智(zhi)能(neng)(neng)化電(dian)(dian)腦控制(zhi)技術具(ju)備自動檢測鍋體、過熱及平安可靠:廚(chu)具(ju)營行(xing)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)(wu)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可保(bao)證(zheng)人(ren)員安全及環(huan)境綠(lv)色(se)環(huan)保(bao):無(wu)(wu)(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣排(pai)放(fang)、不(bu)消耗氧氣、無(wu)(wu)(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省能(neng)(neng)源。
連(lian)鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應如何合理(li)布局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的配置(zhi)要從(cong)實際情況出(chu)發(fa),方(fang)便實用,改(gai)善廚(chu)(chu)師工作環境,長(chang)久耐(nai)用,節(jie)省勞(lao)動(dong),安全為主(zhu),因此,合理(li)的廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應遵循以(yi)下設(she)計(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應滿足既定菜式的需要,二、嚴格掌握生熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的原(yuan)則,確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛生,三、生產加工流程(cheng)簡短(duan)順暢,避免迂回(hui)交叉(cha),盡量縮(suo)短(duan)輸送流程(cheng),使路(lu)徑分(fen)(fen)明。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管(guan)理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。
對于放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的(de)(de)餐具除了要求瀝干以外,不(bu)可(ke)疊加在(zai)一起,而是豎(shu)直的(de)(de)放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)當(dang)中(zhong),另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要放置(zhi)在(zai)干燥通風(feng)處,距離(li)墻體(ti)zui好在(zai)三(san)十(shi)厘米(mi)以上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間非(fei)必要情況不(bu)可(ke)開門(men),會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)效果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)工作時安(an)全(quan)鎖自動設定,就(jiu)不(bu)用(yong)擔心這一點(dian),在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束(shu)后,等待十(shi)分(fen)鐘再取(qu)用(yong)餐具,利(li)用(yong)余熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更(geng)徹(che)底。
除了上面提到的(de)(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子,廚具包括刀具、剪子、菜(cai)墩、漏勺、鏟(chan)子等(deng),盛(sheng)放調料和調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具,進(jin)餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處(chu)理垃(la)(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃(la)(la)圾桶,還有一(yi)次性衛生用(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、燈(deng)具等(deng),大大小小的(de)(de)(de)物件必(bi)須(xu)備全。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用湖州不銹鋼廚房設備有(you)那些優(you)點?,一、防水(shui)不怕熱(re),防污(wu)滲性好,永不變色,永遠(yuan)亮(liang)新;。
現在湖州商用廚房設備的特點是產品(pin)種類多(duo)、規格、功率、容(rong)量等各方面(mian)都比(bi)家(jia)用(yong)(yong)廚(chu)房設備要大很多(duo)、價格也(ye)比(bi)較(jiao)高,更側重(zhong)于整體(ti)廚(chu)房,涉及到(dao)金屬材質部分(fen)已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼材質,那么商用(yong)(yong)廚(chu)房工程的設計要點有哪些?,一、商用(yong)(yong)廚(chu)房工程通風(feng)技術應采用(yong)(yong)先進的雙進風(feng)式、低噪音、強力環保式抽風(feng)機技術,充分(fen)考慮中(zhong)餐(can)設備熱值(zhi)高,油(you)煙(yan)多(duo)等特點。
宿(su)遷食品加工(gong)機(ji)械供應歡(huan)迎來(lai)電(dian)
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何(he)保持空氣(qi)清新一(yi)、通風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自(zi)然(ran)通風(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通風(feng)(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)流(liu)通,有助(zhu)于(yu)將油煙、異味等排出(chu)室(shi)外。在(zai)(zai)烹飪(ren)過程中(zhong)尤其(qi)要注意(yi)通風(feng)(feng),減少油煙在(zai)(zai)室(shi)內積聚。2.機械通風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或(huo)抽油煙機等...
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商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)(su)而異(yi),無法給出(chu)一(yi)個準(zhun)確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)素(su)(su):一(yi)、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施(shi)工(gong)周期(qi)的(de)基(ji)本因(yin)素(su)(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)程的(de)規模(mo)越大,所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)計需(xu)考(kao)慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電(dian)、人(ren)性化和節能環保等(deng)細節。蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司提供(gong)整體解(jie)決免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站式服務,承接(jie)各類(lei)商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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