1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，湖州商用廚房設備在(zai)設計(ji)上(shang)應考慮其在(zai)使用過(guo)程中符合人(ren)體安(an)全(quan)原則，避免過(guo)多的尖銳設計(ji)，保障人(ren)在(zai)使用過(guo)程中的安(an)全(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的湖州酒店廚房設備。

3、衛生原則

湖州商用廚房設備要(yao)有抗御污染的能(neng)力，特別是要(yao)有防止蟑螂(lang)、老(lao)鼠、螞(ma)蟻等污染食品的功能(neng)，才能(neng)保證整個餐(can)廳廚房(fang)設備(bei)的內在質(zhi)量。

4、防火原則

湖州商用廚房設備表(biao)層(ceng)應(ying)具有防(fang)火能力，正規(gui)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)生產廠家生產的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)面(mian)層(ceng)材(cai)料全部使用不(bu)燃、阻燃的(de)材(cai)料制成。

5、美觀原則

餐廳廚房設備不僅(jin)要求(qiu)造型、色(se)彩賞心悅目，而且要有持(chi)久性(xing)，因(yin)此要求(qiu)有較易的(de)防污染、好清潔的(de)性(xing)能。

6、節能環保原則

商用廚房設備的燃料(liao)基(ji)本都(dou)采用燃油，燃汽，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,湖州酒店廚房設備,湖州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠(chang)食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng),歡迎來電咨詢:.