不銹(xiu)鋼(gang)因(yin)其美(mei)觀、耐(nai)腐蝕、綠色、環(huan)保、易清洗等諸多優(you)點深受人們的喜愛，適用于廚房(fang)的水、火環(huan)境。

不銹鋼材質非常好，具有耐磨和耐腐蝕的特點。如今，湖州不銹鋼廚房設備的數量和類型都在增加。清潔湖州不銹鋼廚房設備時(shi)，請(qing)勿使用強堿、強酸(suan)或強氧化(hua)性化(hua)學品（如蘇打、漂白(bai)劑等）進(jin)行清潔。

湖州不銹鋼廚房設備可(ke)用(yong)中性洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)水溶(rong)液清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)，不(bu)(bu)(bu)要長時間浸泡。如(ru)果表面(mian)(mian)太暗，用(yong)蘸有洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)或(huo)(huo)洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)的(de)軟布(bu)擦(ca)(ca)拭(shi)表面(mian)(mian)。不(bu)(bu)(bu)要用(yong)鋼(gang)球、刀等劃傷。不(bu)(bu)(bu)要使用(yong)粗糙和(he)鋒利的(de)材料擦(ca)(ca)洗(xi)(xi)(xi)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表面(mian)(mian)，尤其是不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表面(mian)(mian)。用(yong)柔(rou)軟的(de)無絨布(bu)擦(ca)(ca)洗(xi)(xi)(xi)，然后(hou)(hou)應使用(yong)砂鋼(gang)和(he)刷子表面(mian)(mian)，擦(ca)(ca)拭(shi)管線，否則容易(yi)弄臟表面(mian)(mian)；如(ru)果不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表面(mian)(mian)的(de)油脂(zhi)、油和(he)潤滑油被污染，用(yong)軟布(bu)擦(ca)(ca)拭(shi)，然后(hou)(hou)用(yong)中性洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)或(huo)(huo)氨溶(rong)液或(huo)(huo)專(zhuan)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)。如(ru)果不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表面(mian)(mian)有灰塵且易(yi)于清(qing)(qing)除，可(ke)用(yong)肥(fei)皂或(huo)(huo)弱水清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)，并可(ke)用(yong)酒精或(huo)(huo)有機(ji)溶(rong)劑(ji)(ji)(ji)擦(ca)(ca)洗(xi)(xi)(xi)粘合成(cheng)分(fen)；避免(mian)(mian)使用(yong)含有漂(piao)白成(cheng)分(fen)和(he)研(yan)磨劑(ji)(ji)(ji)的(de)清(qing)(qing)潔劑(ji)(ji)(ji)、鋼(gang)球、研(yan)磨工具等。為避免(mian)(mian)殘留(liu)洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)對不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)表面(mian)(mian)的(de)腐蝕(shi)，清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)結束(shu)后(hou)(hou)用(yong)清(qing)(qing)水清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)表面(mian)(mian)。

不銹鋼廚柜本身有防潮處(chu)理，但(dan)不允許直(zhi)接沖洗(xi)(xi)或(huo)長時(shi)間沖洗(xi)(xi)，以免因受潮而損壞。如果櫥柜表面有水(shui)漬，應用(yong)干抹布(bu)擦(ca)干。日常清潔時(shi)，用(yong)稍濕的(de)布(bu)擦(ca)拭。如果難以擦(ca)拭，則用(yong)中性洗(xi)(xi)滌(di)劑和蔬菜瓜布(bu)輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭。定(ding)期維護和消毒可使(shi)用(yong)漂(piao)白劑和水(shui)1:1稀釋劑擦(ca)拭。盡量將盆、碗、盤等物品(pin)擦(ca)干后放入柜內。門板的(de)開啟和關閉不應太硬(ying)或(huo)超過開啟角度(du)（110度(du)）、鉸鏈和其他金屬(shu)部(bu)件，以避免積聚水(shui)漬。

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