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2020-10-02 瀏覽(lan)次數:4195

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

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食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很(hen)多,無論是(shi)(shi)(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)(de)廚房設(she)備和廚房用品,都是(shi)(shi)(shi)(shi)根據經營(ying)方對設(she)備的(de)(de)要求(qiu)(包括品牌、質(zhi)量(liang)、型號)和就餐種類(湯、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi)(shi))要求(qiu)來(lai)定位的(de)(de),湯、粥、菜(cai)及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器(qi)皿(min)不一樣,具體(ti)的(de)(de)功能間(jian)(jian)設(she)置(zhi)也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營(ying)定位來(lai)進行(xing)的(de)(de),但(dan)一般都會有的(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)(shi)(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)等。

業內專家稱(cheng),鋁(lv)合金材料的(de)(de)成本低(di)廉,現在國際不(bu)(bu)銹鋼產品每噸的(de)(de)價格(ge)約(yue)4萬元左右(you),而鋁(lv)合金每噸價約(yue)為2,6萬元左右(you),如果考慮時尚外觀,市(shi)場上(shang)新出現的(de)(de)覆膜材質耐(nai)腐蝕性、易(yi)清(qing)潔性都(dou)要優(you)于鋁(lv)合金,倒可考慮作為不(bu)(bu)銹鋼后的(de)(de)選擇(ze),7克每立(li)方米,約(yue)為不(bu)(bu)銹鋼的(de)(de)1/3,其強度低(di),在日常使用中易(yi)劃傷,不(bu)(bu)耐(nai)磨(mo),容易(yi)掉漆(qi),時間長了易(yi)變(bian)暗,失(shi)去(qu)原有光澤。

裝潢都力圖一(yi)無是處,既(ji)要適用又得美麗,但選擇貴(gui)的(de)(de)不一(yi)定是好(hao),怎樣才(cai)調(diao)(diao)拿捏好(hao)質(zhi)量和(he)價錢之間的(de)(de)平衡呢(ni)?,一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)等,而(er)普通(tong)廚房所發作的(de)(de)剩余,應(ying)該放置(zhi)在特定的(de)(de)衛生桶里,二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有必要包(bao)括(kuo)(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是需求用的(de)(de)東西盒(he)器皿。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)(si)具(ju)有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

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否則(ze),不(bu)合(he)(he)理的設(she)(she)計(ji),不(bu)僅增加廚(chu)房投(tou)資,而且(qie)將(jiang)在廚(chu)房生產(chan)中暴露出(chu)各種不(bu)足(zu),增加人工及機(ji)械(xie)的運營(ying)成本(ben),給酒店的管理帶來諸多不(bu)便,實(shi)用與(yu)方便廚(chu)房設(she)(she)計(ji)必須(xu)符合(he)(he)人體工程學(xue)的原理,方便使用,更大(da)(da)限度地減輕操(cao)作者(zhe)的勞動強度,以提高(gao)工作效率,降低運營(ying)成本(ben),美國的一位管理學(xue)家(jia)曾經(jing)說過(guo),世界上除了連鎖店或聯鎖飯(fan)店的廚(chu)房設(she)(she)計(ji)布局(ju)大(da)(da)致相同之外,不(bu)可(ke)能再找(zhao)到兩家(jia)廚(chu)房在設(she)(she)計(ji)布局(ju)上一致的了。

一、一定(ding)要(yao)干凈(jing)衛生(sheng),這(zhe)是廚房(fang)(fang)設備必需求(qiu)遵照干凈(jing)衛生(sheng)繩尺(chi),二、不易(yi)(yi)暫停不易(yi)(yi)損壞,易(yi)(yi)燃(ran)的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放(fang),三(san)、要(yao)便(bian)利(li)(li),隨手,酒(jiu)店廚房(fang)(fang)有(you)(you)不少人(ren)員走動,所(suo)以在擺放(fang)的(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程來布置,便(bian)利(li)(li)適(shi)用,而灶(zao)(zao)臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位(wei),都能(neng)(neng)影(ying)響到(dao)運用,所(suo)以要(yao)選擇契(qi)合人(ren)體工程的(de)(de)灶(zao)(zao)臺和廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)的(de)(de)環境能(neng)(neng)影(ying)響職(zhi)工的(de)(de)使(shi)命心境,甚(shen)至(zhi)能(neng)(neng)抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)質量,而且不少酒(jiu)店會有(you)(you)廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動等。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天!

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4,5,蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天清洗(xi)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內壁(bi)及隔板,每(mei)(mei)15天檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)管閥門及天然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混(hun)合裝(zhuang)置,6,冰柜(ju)每(mei)(mei)天保持冰箱(xiang)的(de)內外部清潔(jie),每(mei)(mei)7天除霜一次(ci)(ci),經常檢(jian)查電源及溫度(du)控制裝(zhuang)置,保持冰箱(xiang)壓(ya)縮機的(de)正常工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用后要進行徹底的(de)清潔(jie),經常維護,每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上(shang)油(you),每(mei)(mei)3個(ge)月(yue)為電機檢(jian)修一次(ci)(ci)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消毒(du)柜的使(shi)用(yong)(yong)壽命縮短(duan),這(zhe)樣從酒(jiu)店廚房的營(ying)銷來(lai)考慮的話一(yi)點都不劃(hua)算,那么就來(lai)好好的教教大家廚房設備消毒(du)柜的使(shi)用(yong)(yong)細(xi)節和清(qing)洗方法吧,很多的朋(peng)友(you)習慣(guan)與用(yong)(yong)開水(shui)或者(zhe)是滾燙的熱(re)水(shui)對用(yong)(yong)具進行高溫殺毒(du)。

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