浙江單(dan)頭帶架(jia)開水器(qi)來圖加工制作廠家(jia)直(zhi)銷(xiao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
2,灶臺和廚房門(men)要(yao)采用(yong)(yong)防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁(bi)光滑、瓷磚(zhuan)貼至(zhi)天花板(ban),均易于清(qing)潔(jie)、除垢,要(yao)保持廚房的(de)潔(jie)凈,及時清(qing)潔(jie)使用(yong)(yong)設備和地面,廚房排污流向從(cong)高清(qing)潔(jie)區流向低清(qing)潔(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)凈與污染區均不能產生交叉(cha),潔(jie)凈區不能設置明溝,設備要(yao)選擇安(an)全的(de)設備,質量有保障的(de),帶有安(an)全防(fang)護措(cuo)施,不易傷人的(de)。
產品(pin)應具有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電,設(she)計上(shang)應兼(jian)顧(gu)美觀、實(shi)(shi)用、便利(li)的(de)基本要求,辨別節(jie)(jie)能(neng)灶優(you)劣,這里有(you)幾(ji)個方(fang)法(fa)供大(da)家(jia)參(can)考:,2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv):節(jie)(jie)能(neng)率(lv)是(shi)很(hen)多客戶關(guan)心的(de)問題(ti),很(hen)多廠家(jia)會在(zai)這個數(shu)據(ju)上(shang)大(da)做文章(zhang),實(shi)(shi)際還是(shi)要以測試的(de)數(shu)據(ju)為(wei)準,一(yi)般大(da)灶的(de)節(jie)(jie)能(neng)率(lv)在(zai)40%以上(shang)就很(hen)不(bu)錯了,3、廢氣排放(fang):燃(ran)燒產生的(de)一(yi)氧(yang)化碳是(shi)對(dui)人(ren)體和環境有(you)害(hai)的(de)氣體,標準是(shi)不(bu)大(da)于0。
各種廚房設(she)計的(de)原(yuan)則都(dou)是一(yi)樣的(de),接下(xia)來為您(nin)總(zong)結四大原(yuan)則,主要(yao)可(ke)以分為以下(xia)幾個方(fang)面:,一(yi)、企業食堂廚房設(she)計的(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)(quan)原(yuan)則,1,企業食堂廚房設(she)計要(yao)符合地方(fang)規定的(de)相關衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)(quan)要(yao)求,排煙設(she)備要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求,不能對環境造成(cheng)污染;排污口要(yao)加(jia)設(she)隔(ge)油網、防鼠網,注意(yi)安(an)全(quan)(quan);采用(yong)(yong)設(she)備zui好(hao)采用(yong)(yong)節能設(she)備,可(ke)以降(jiang)低成(cheng)本。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。
那(nei)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計有什么原則和規范呢?,一(yi)、注意類(lei)型,不(bu)類(lei)型的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)同,使用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計方案也截然相同,目前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)類(lei)型包括:中(zhong)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)(de)地理位置(zhi)會影(ying)響排(pai)煙系(xi)統和高噪音(yin)(yin)設(she)備(bei)的(de)(de)使用(yong),例如附近有小區的(de)(de)話,對排(pai)煙系(xi)統的(de)(de)凈(jing)化效(xiao)果要(yao)求就會相對較高、還(huan)要(yao)控制噪音(yin)(yin),不(bu)能對周(zhou)圍的(de)(de)環境產生影(ying)響,影(ying)響居(ju)民正常生活。
1,2,安全(quan)(quan)隱患,比(bi)傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具(ju)更安全(quan)(quan)并擴大(da)了(le)場地使(shi)用(yong)限制(例如(ru)地下室、高層建筑的頂(ding)樓廚房(fang))并配(pei)置多(duo)重安全(quan)(quan)保護裝(zhuang)置,減少(shao)意外(wai)事故的發生,3,空(kong)燒保護,過載保護功能(neng),無廢氣(qi)污染:無明火燃(ran)燒、無鼓(gu)風(feng)(feng)裝(zhuang)置可減少(shao)熱量散發、提高能(neng)源(yuan)使(shi)用(yong)效率(lv)、減低噪音(廚房(fang)噪音主要來源(yuan)于爐灶鼓(gu)風(feng)(feng)、煙(yan)罩風(feng)(feng)機(ji)和設備馬達)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian),服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天!
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01、商(shang)用廚(chu)具類,近年來(lai)西(xi)(xi)式餐(can)(can)(can)飲席(xi)卷全國,國內西(xi)(xi)式飯(fan)館(guan)數量增加(jia)敏捷,廚(chu)房排煙廠家談到其間,以肯德基(ji)、麥當勞(lao)、必(bi)勝客等連鎖(suo)式快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)開(kai)展(zhan)較為敏捷,也是西(xi)(xi)廚(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯定比重(zhong)的(de)(de)西(xi)(xi)廚(chu)飯(fan)館(guan),“標準(zhun)化”已成為中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)業謀求開(kai)展(zhan)的(de)(de)必(bi)經(jing)之路,而(er)組合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的(de)(de)商(shang)廚(chu)設備則是標準(zhun)化中(zhong)式連鎖(suo)餐(can)(can)(can)飲企業出產標準(zhun)化的(de)(de)硬件條件。
酒店(dian)廚房(fang)設(she)通常包(bao)括烹飪(ren)加熱設(she)備(bei),如(ru)爐(lu)具類:燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱,處理加工類:和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei):其分為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部分,包(bao)括常溫和低溫設(she)備(bei):平板貨架、米面柜、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等,器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部分調料柜、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;。
選擇(ze)合適的商用廚房設備是確(que)保餐(can)飲(yin)業務高效運行的關鍵。下面為(wei)您(nin)提供(gong)一(yi)些詳(xiang)建議,幫助(zhu)您(nin)做出明(ming)智的選擇(ze):一(yi)、明(ming)確(que)需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐(can)廳的菜單和(he)烹飪需(xu)求,確(que)定所(suo)需(xu)的加熱設備(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設備(...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程是(shi)一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念,是(shi)飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)設計(ji)、安(an)裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房生產規模大,提供眾(zhong)多(duo)顧客同時用(yong)餐,由(you)不(bu)同功(gong)能的(de)工(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人員配置是一個復雜而細(xi)致的(de)過程(cheng),它(ta)涉(she)及多個環節和角色。全面(mian)的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人員配置方案:一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整(zheng)個項目(mu)的(de)規(gui)劃、協(xie)調、進(jin)度控(kong)制和質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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