嘉興(xing)專(zhuan)業直供(gong)不銹鋼(gang)潔碟臺
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
瞻望未來發展之道,淮安商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,淮安商用廚房設備企業(ye)應(ying)針(zhen)對不(bu)同的(de)消費群體需(xu)(xu)要有(you)清晰的(de)市場(chang)定(ding)位,應(ying)與時俱進,迎合(he)市場(chang)發展變化和需(xu)(xu)求,消費者對廚(chu)具(ju)產品的(de)需(xu)(xu)求,已經由過去溫(wen)飽(bao)實用(yong)型(xing)轉(zhuan)向(xiang)追求設(she)計(ji)與制作都富有(you)文化藝術含量的(de)精品,企業(ye)應(ying)當在廚(chu)具(ju)的(de)文化內涵和藝術意蘊下大功夫。
大廚(chu)(chu)(chu)們(men)、酒店老板、企(qi)業(ye)管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房工程設計是(shi)很(hen)關心的(de)(de),而(er)這也是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程所(suo)需(xu)要(yao)考(kao)慮的(de)(de)問題(ti),今天(tian)為大家講(jiang)解(jie):商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程設計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細(xi)則,首先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是(shi):加工、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏(zang),中國(guo)飲(yin)食(shi)習慣多(duo)(duo)為炒菜,油煙大,污染重(zhong)(zhong),所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房多(duo)(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de)(de);而(er)西方飲(yin)食(shi)習慣重(zhong)(zhong)蒸烤、涼拌(ban),所(suo)以開放式(shi)即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能(neng)力。
5、由于不(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)不(bu)是(shi)用(yong)(yong)環氧樹脂合成的,也沒有自然(ran)花崗巖的輻射;,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)論用(yong)(yong)幾年你都能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔(jie)靈就可清(qing)洗(xi)干凈,而且(qie)不(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)臺面(mian)折角(jiao)為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)留死角(jiao),人們的消費觀(guan)念趨向理性(xing),不(bu)銹鋼廚具(ju)性(xing)能結(jie)構(gou)穩(wen)定,使用(yong)(yong)壽命較長,實用(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)、性(xing)價比較高,所以當前(qian)對于不(bu)銹鋼行業的發展(zhan)也有著更(geng)多期(qi)待(dai)。
三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備,貯(zhu)藏(zang)設(she)備分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲和非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲;冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)備就(jiu)包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)柜,非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)備寶貨(huo)地柜、吊柜等(deng),四、調度設(she)備,調度設(she)備就(jiu)是普通照(zhao)料的臺面和收拾(shi)配(pei)料醬(jiang)料或(huo)切(qie)菜所用(yong)的東西的器皿,選購廚房設(she)備的繩尺非有必要有下(xia)面幾點(dian):,酒店的全部設(she)備都必需有抵擋污(wu)(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)(wu)染(ran)的才調,沒有衛生死角,以防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)(wu)染(ran)到食物。
蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新(xin),以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)原則(ze);愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)!
食(shi)堂的(de)(de)分類很多,無論是(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還是(shi)(shi)機關單位食(shi)堂、寫字(zi)樓食(shi)堂,所采用的(de)(de)廚房設備和廚房用品,都是(shi)(shi)根(gen)據經營方對設備的(de)(de)要(yao)求(包括品牌、質(zhi)量、型號)和就餐種類(湯(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi))要(yao)求來定位的(de)(de),湯(tang)、粥(zhou)、菜及主食(shi)所用的(de)(de)器皿不一(yi)樣,具(ju)體(ti)的(de)(de)功能間(jian)設置也是(shi)(shi)根(gen)據食(shi)堂的(de)(de)經營定位來進行的(de)(de),但一(yi)般都會有的(de)(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)加工間(jian)、副食(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。
一(yi)(yi)、水(shui)龍頭(tou)清(qing)潔(jie),水(shui)龍頭(tou)上有難以(yi)清(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)水(shui)漬(zi)怎么辦?將一(yi)(yi)片(pian)新鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)龍頭(tou)上轉圈(quan),擦拭(shi)幾次便能清(qing)除(chu)(chu),用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)份充足的(de)(de)橙子皮,也能起到強效(xiao)去污(wu)的(de)(de)作用(yong),用(yong)橙子皮帶顏色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)龍頭(tou)的(de)(de)頑(wan)漬(zi),就(jiu)能輕松除(chu)(chu)去,砧(zhen)板使(shi)用(yong)后容(rong)易產生異味,家(jia)用(yong)的(de)(de)食醋可以(yi)有效(xiao)清(qing)潔(jie)異味砧(zhen)板,將兩匙醋與(yu)200毫升(sheng)溫水(shui)混合,然后倒(dao)在已經(jing)鋪好(hao)紙巾的(de)(de)切菜板上放置15分(fen)鐘(zhong),砧(zhen)板上的(de)(de)污(wu)垢則(ze)會容(rong)易清(qing)除(chu)(chu),異味也會消失,還有一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作用(yong)。
業內專家(jia)稱,鋁(lv)合金(jin)材料的成本低廉,現(xian)在國際不(bu)(bu)(bu)銹鋼產品每(mei)噸(dun)(dun)的價格約(yue)4萬元(yuan)左右,而鋁(lv)合金(jin)每(mei)噸(dun)(dun)價約(yue)為(wei)2,6萬元(yuan)左右,如果考慮時尚外(wai)觀(guan),市場上新出現(xian)的覆膜材質(zhi)耐腐蝕(shi)性、易(yi)清(qing)潔(jie)性都要優于(yu)鋁(lv)合金(jin),倒可(ke)考慮作為(wei)不(bu)(bu)(bu)銹鋼后的選擇,7克每(mei)立方米,約(yue)為(wei)不(bu)(bu)(bu)銹鋼的1/3,其強度低,在日常使(shi)用(yong)中(zhong)易(yi)劃傷,不(bu)(bu)(bu)耐磨,容易(yi)掉漆,時間(jian)長(chang)了易(yi)變暗,失去原有光澤(ze)。
選擇合(he)適的商用廚房設(she)(she)備(bei)是確保(bao)餐飲業務(wu)高效運行(xing)的關鍵。下(xia)面為(wei)您提供一些詳建議,幫助您做出(chu)明智的選擇:一、明確需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的菜單和(he)烹飪需求(qiu),確定所需的加熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)(she)備(bei)(...
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商(shang)(shang)用廚房工(gong)程是(shi)一(yi)個寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)統稱。商(shang)(shang)用廚房生產(chan)規模(mo)大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用餐,由(you)不同(tong)功(gong)能的(de)工(gong)作(zuo)區域(yu)或小...
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商(shang)用(yong)廚房工程的(de)(de)人員配(pei)置是一個(ge)(ge)復雜而細致的(de)(de)過程,它(ta)涉及多個(ge)(ge)環節和角色。全面的(de)(de)商(shang)用(yong)廚房工程人員配(pei)置方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個(ge)(ge)項目的(de)(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度(du)控(kong)制和質(zhi)量管理(li)。2、工程部技術員/文(wen)員:...
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