紹(shao)興電磁一大(da)鍋一炒(chao)灶廠(chang)家報價品質(zhi)信(xin)賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學(xue)校食堂等，主要服務長(chang)三角(jiao)一(yi)帶地區。

一個爐(lu)灶(zao)供應的(de)餐位越多，廚房面(mian)積就可以越節省，費(fei)用也可以相應降低，新(xin)建或改(gai)造廚房時，很多老板為(wei)追(zhui)求(qiu)視覺效果或方便顧客參觀，片面(mian)追(zhui)求(qiu)設(she)計(ji)效果或買設(she)備只重外表，結果買回的(de)設(she)備板太薄、質(zhi)太輕(qing)，工作(zuo)臺一用就晃，爐(lu)灶(zao)一燒(shao)就臌，冰箱一不小心就升溫。

酒店廚房(fang)設(she)計(ji)方案的(de)制(zhi)作中，各(ge)工作間(jian)之間(jian)的(de)配(pei)合問題(ti)是要(yao)考(kao)慮到(dao)的(de)一個(ge)重要(yao)問題(ti)之一，調料臺、工作臺、水池、冷藏柜、貨架、碗柜等也(ye)要(yao)根據實際需要(yao)配(pei)置齊全，盡量(liang)做到(dao)不(bu)用離(li)位(wei)，就可(ke)以(yi)存取原料、洗(xi)洗(xi)涮(shuan)涮(shuan)、取放餐具。

因此，對廚房(fang)進行設計布局必(bi)須充(chong)分(fen)研究，切(qie)實遵循相關原則(ze)，以免產(chan)(chan)生(sheng)遺憾，反(fan)之(zhi)，廚房(fang)面積過(guo)小，設備(bei)設施配(pei)備(bei)不(bu)(bu)足或功率不(bu)(bu)夠(gou)，生(sheng)產(chan)(chan)和使用過(guo)程(cheng)中就(jiu)會捉襟見肘(zhou)，不(bu)(bu)僅需要追加投資以滿足生(sheng)產(chan)(chan)需要，而(er)且(qie)還會影響正常生(sheng)產(chan)(chan)和出品。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

為了(le)保證酒店烹調(diao)廚房(fang)的(de)(de)出品及(ji)時，并符合應(ying)有的(de)(de)食、香、味等質量要求，酒店烹調(diao)廚房(fang)應(ying)緊靠與其風味相對應(ying)的(de)(de)餐廳(ting)，盡管有些(xie)飯店受(shou)到(dao)場地或建筑結構、格局的(de)(de)限制(zhi)，廚房(fang)的(de)(de)加工或點心，甚至冷菜(cai)或燒(shao)烤等的(de)(de)制(zhi)作間(jian)，可(ke)以不與餐廳(ting)在(zai)同一樓層，而烹調(diao)間(jian)必須與餐廳(ting)在(zai)同一樓層。

油(you)煙(yan)管(guan)道清(qing)洗(xi)(xi)解決方案，后廚油(you)污(wu)重(zhong)、排煙(yan)霧不暢一直是(shi)困擾(rao)餐(can)飲(yin)業老板的問題，三(san)、未定期(qi)清(qing)洗(xi)(xi)：油(you)煙(yan)機(ji)(ji)在運行一段時間(jian)后，油(you)煙(yan)機(ji)(ji)葉(xie)輪(lun)、煙(yan)道上將粘(zhan)有少量(liang)油(you)污(wu)，增加(jia)葉(xie)輪(lun)重(zhong)量(liang)，這樣(yang)也勢必增加(jia)了風(feng)輪(lun)轉動動能，使電機(ji)(ji)啟動電流加(jia)大。

廚(chu)房面積分配合理，設施配備恰當，投資費用就可以節省(sheng)，不(bu)(bu)僅如此(ci)，還把偌大(da)的一個廚(chu)房進行(xing)無限分隔，各(ge)作(zuo)業間互相封閉，看不(bu)(bu)見、叫不(bu)(bu)應，既(ji)增加(jia)了廚(chu)師搬運貨(huo)物的距離，又(you)不(bu)(bu)便互相關照，提高工作(zuo)效率，更容易產生安全隱患(huan)。

公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！顧(gu)客是企(qi)業生存與發展的(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)機會(hui)，不斷(duan)提(ti)高自(zi)身的(de)(de)(de)(de)竟(jing)爭能力，實現合作共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)目標。

所以，每隔一段(duan)時間(jian)，都需要對隔油(you)網進行拆(chai)出清(qing)洗(xi)，拆(chai)裝需要懂相(xiang)關技術的(de)工作(zuo)人員進行，以免損(sun)壞周邊其它元件及造成油(you)網變形無(wu)法使用，隔油(you)網的(de)清(qing)洗(xi)很簡單，先將隔油(you)網拆(chai)下，利用人工清(qing)除大量(liang)積存在表面的(de)油(you)垢；噴灑中性清(qing)洗(xi)劑，浸(jin)泡(pao)20分(fen)鐘(zhong)左右(you)；再(zai)利用高壓(ya)水槍進行沖洗(xi)；晾干(gan)后(hou)裝回原(yuan)處(chu)。

小淮安酒店廚房設備沒有(you)大(da)酒店(dian)(dian)(dian)那么(me)復(fu)雜，因此，在配置(zhi)小酒店(dian)(dian)(dian)廚房時(shi)，并沒有(you)那么(me)復(fu)雜，所需的設備(bei)也(ye)要少(shao)得多，然而(er)，當我們(men)為小酒店(dian)(dian)(dian)配置(zhi)廚房設備(bei)時(shi)，我們(men)需要考慮酒店(dian)(dian)(dian)經營(ying)什么(me)菜肴，如川菜、湘(xiang)菜和西(xi)式小吃，還(huan)有(you)，是否準備(bei)涼(liang)菜、茶(cha)、酒、咖啡等(deng)。

存(cun)(cun)(cun)儲空(kong)間分為以下幾類：冷凍冷藏，需(xu)要存(cun)(cun)(cun)放保鮮(xian)的原料(liao);餐具(ju)存(cun)(cun)(cun)取，各(ge)類潔凈餐具(ju)存(cun)(cun)(cun)儲;工具(ju)存(cun)(cun)(cun)取，后廚(chu)人(ren)員所用(yong)的刀、叉、勺、筷、毛巾、抹(mo)布(bu)都(dou)應該有合理擺放位置(zhi);臨時放置(zhi)，切配、腌醬待烹制原料(liao)，所需(xu)的盆、罐、桶、盒(he)，都(dou)要有合適的存(cun)(cun)(cun)放空(kong)間。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)(xiu)鋼制(zhi)品有限公司(si)主營電磁灶、開(kai)水(shui)器(qi)、燃氣灶、調理(li)設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)池(chi)、食品加工機械、排油(you)煙凈化設備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人(ren)：孫經理(li) 電話(hua)： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳(wu)中區臨湖鎮和安(an)路1075號