衢州帶抽屜(ti)工(gong)作臺批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)研發、制造、設(she)計(ji)、安裝為一(yi)體的(de)企業,服務于酒(jiu)店整體廚房(fang)(fang),工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,主要服務長三(san)角(jiao)一(yi)帶(dai)地(di)區(qu)。
1、電源要求(qiu)(1)建(jian)議(yi)大家使用(yong)(yong)國標電線,建(jian)議(yi)每臺商用(yong)(yong)電磁爐(lu)配備空(kong)氣漏電保(bao)護開關,不能采(cai)用(yong)(yong)插座插頭(tou)(tou)接(jie)電,因(yin)(yin)為兩孔插座插頭(tou)(tou)插上后易松動、不牢固,因(yin)(yin)為商用(yong)(yong)電磁爐(lu)的功(gong)率較(jiao)大,這樣易產生瞬時打火,電流增大,比(bi)較(jiao)危(wei)險。
清洗(xi)的(de)時候一定(ding)要徹底(di),避免(mian)發生火災,同時沖洗(xi)油(you)煙凈(jing)化(hua)器人員需(xu)有電工(gong)資質且持證上崗(gang),5、調理(li)類設備(bei):吊柜(ju)放置(zhi)質輕的(de)物品,盡量將重物擺(bai)在柜(ju)臺下層,內部須保持干燥,水槽用(yong)刷(shua)子或棉布蘸中性清潔(jie)劑(ji)即可,應(ying)避免(mian)用(yong)尖銳物品刻畫表面。
因此,對廚房進(jin)行設計布(bu)局必須充(chong)分研究(jiu),切實(shi)遵循相關原則,以免產(chan)(chan)生(sheng)遺(yi)憾,反之,廚房面積過小(xiao),設備(bei)設施配備(bei)不足或功率不夠,生(sheng)產(chan)(chan)和(he)使(shi)用過程中就(jiu)會捉襟(jin)見肘(zhou),不僅(jin)需要(yao)追加投資以滿足生(sheng)產(chan)(chan)需要(yao),而且還會影響(xiang)正常生(sheng)產(chan)(chan)和(he)出品。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇(chong),公司(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
1、廚(chu)(chu)房(fang)設計布(bu)局決(jue)定廚(chu)(chu)房(fang)建設投資,廚(chu)(chu)房(fang)設計布(bu)局確定廚(chu)(chu)房(fang)各工種、區域的面積分配,計劃并(bing)安(an)排廚(chu)(chu)房(fang)的設施、設備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)設計流程(cheng)合理(li),場地節(jie)省(sheng),設備(bei)配備(bei)先(xian)進,操(cao)作使(shi)用(yong)方便,廚(chu)(chu)師操(cao)作既節(jie)省(sheng)勞動,又得心(xin)應(ying)手,出品(pin)質量(liang)和速度便有物(wu)質保障。
主(zhu)灶間(jian)的(de)面積分配要大一些(xie),要求也(ye)要多一些(xie),投資也(ye)相對(dui)多一些(xie),酒店(dian)廚(chu)房工程設計攻(gong)略環保(bao)措(cuo)施:主(zhu)灶間(jian)內爐具產生大量的(de)油煙、熱氣(qi)、廢(fei)氣(qi),需(xu)要科學合理地排除油煙,補充新風,降噪降溫’這是改善廚(chu)房工作環境極為重要的(de)技(ji)術措(cuo)施。
而水(shui)(shui)槽(cao)就是(shi)提高給(gei)大(da)家(jia)洗菜的一個(ge)地(di)方,通(tong)常從(cong)外觀(guan)(guan)上(shang),水(shui)(shui)槽(cao)分(fen)為單水(shui)(shui)槽(cao)和雙水(shui)(shui)槽(cao),那么這(zhe)兩者到底(di)有哪些不同的地(di)方呢?我們(men)首先來看(kan)看(kan)占(zhan)地(di)面積比較小(xiao)的單水(shui)(shui)槽(cao),這(zhe)個(ge)是(shi)大(da)部(bu)分(fen),大(da)型水(shui)(shui)槽(cao)使用的尺(chi)寸(cun)(cun)設(she)計,外觀(guan)(guan)部(bu)分(fen)也會增加一個(ge)尺(chi)寸(cun)(cun),如果是(shi)按照上(shang)述的尺(chi)寸(cun)(cun)來設(she)計,那外觀(guan)(guan)尺(chi)寸(cun)(cun)就是(shi)長(chang)784毫(hao)米,寬是(shi)484毫(hao)米,這(zhe)樣安裝(zhuang)在廚房更加合適。
公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索(suo)、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的發(fa)(fa)展對(dui)廚(chu)房設(she)備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司理念,服務永遠沒(mei)有終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共(gong)創美好的明(ming)天(tian)!顧客(ke)是企業生存與發(fa)(fa)展的根本(ben),我(wo)們珍惜(xi)每一次(ci)合(he)作(zuo)的機會,不斷(duan)提高自身的竟爭(zheng)能力,實現合(he)作(zuo)共(gong)贏的目標。
1、電(dian)(dian)(dian)源要求(qiu)(1)建議大(da)家(jia)使用國標電(dian)(dian)(dian)線(xian),建議每(mei)臺(tai)商用電(dian)(dian)(dian)磁爐配備(bei)空氣漏(lou)電(dian)(dian)(dian)保護開關,不能(neng)采用插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭(tou)(tou)接電(dian)(dian)(dian),因為(wei)(wei)兩孔插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭(tou)(tou)插(cha)(cha)上后易松動、不牢固,因為(wei)(wei)商用電(dian)(dian)(dian)磁爐的(de)功率較大(da),這樣易產生瞬時打火,電(dian)(dian)(dian)流增(zeng)大(da),比較危險。
3、不銹鋼(gang)水(shui)池(chi)主要包括:單(dan)眼(yan)水(shui)池(chi)(方形/圓(yuan)形)、雙(shuang)眼(yan)水(shui)池(chi),三(san)眼(yan)水(shui)池(chi),洗手(shou)池(chi),遠紅外線感應洗手(shou)池(chi)、浸泡池(chi)、高溫(wen)消毒(du)池(chi)、洗菜池(chi)等(deng),4、不銹鋼(gang)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)單(dan)層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、四(si)層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、五層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia),另外還有單(dan)層(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)(jia),單(dan)層(ceng)臺面(mian)立架(jia)(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)臺面(mian)立架(jia)(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)臺面(mian)立架(jia)(jia)(jia)(jia)等(deng)。
比如,粗(cu)加工房一進門(men)(men),就應(ying)該有蔬菜架和(he)(he)冷庫,考慮(lv)到工作人(ren)員使用(yong)方便(bian),有效地設置(zhi)(zhi)了相關設備的(de)具體位置(zhi)(zhi),保證(zheng)爐灶、調料臺等(deng)操(cao)作電(dian)源;切割操(cao)作臺(墩(dun))及(ji)水池、碗(wan)柜、架子等(deng)配套設備,冷鮮操(cao)作平臺和(he)(he)推拉(la)門(men)(men)操(cao)作平臺的(de)設置(zhi)(zhi)中應(ying)插入等(deng),以便(bian)于有效分配和(he)(he)使用(yong)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司主營電(dian)磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調(diao)理(li)(li)設備、消毒(du)設備、蒸煮設備、不銹(xiu)鋼水池(chi)、食品加工機械、排油煙凈化設備等廚具,歡迎來電(dian)咨詢。聯系人:孫經理(li)(li) 電(dian)話: 郵(you)箱: 地址:蘇州市吳中區臨湖鎮和安路(lu)1075號(hao)
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