方蒸煮爐生產品質信賴(lai)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安裝為(wei)一體的(de)企業,服(fu)務于(yu)酒店(dian)整體廚(chu)房(fang),工廠食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等(deng)，主要服(fu)務長三(san)角一帶地區。

淮安不銹鋼廚房設備有哪些？8、不銹鋼保溫(wen)設(she)備保溫(wen)系列(lie)有各種規(gui)格的雙格電熱(re)暖(nuan)湯池(chi)、四(si)盆暖(nuan)湯池(chi)、立式帶柜(ju)保溫(wen)售餐車(che)、多格保溫(wen)臺、臺式防塵(chen)電熱(re)湯池(chi)、電熱(re)售餐臺、暖(nuan)碟車(che)、暖(nuan)飯車(che)，主要用于已烹飪(ren)食物(wu)的存(cun)放和(he)加熱(re)，方(fang)便實(shi)用。

酒店烹調廚房，負責將(jiang)已經切割、漿腌的(de)原料，根據零點和(he)宴(yan)會等不同出品規格要求，將(jiang)主料、配(pei)料和(he)小料進行合理配(pei)伍(wu)，并在適當的(de)時間內烹制成(cheng)符(fu)合風味(wei)要求的(de)成(cheng)品；再將(jiang)成(cheng)品在盡可能(neng)短(duan)的(de)時間內遞送服(fu)務于賓客(ke)，因此其設計必須(xu)符(fu)合以下(xia)要求。

3，位置擺放(fang)要科(ke)學(xue)，4，餐(can)具材(cai)料(liao)要選擇，注意的(de)是花花綠綠的(de)具有彩(cai)釉的(de)陶瓷(ci)不能放(fang)置在高溫消(xiao)(xiao)毒柜內消(xiao)(xiao)毒，因(yin)為彩(cai)釉顏料(liao)中(zhong)中(zhong)海油鉛、鎘等重(zhong)金屬，若遇到(dao)高溫就容易溢出(chu)，這些(xie)有害物質(zhi)容易在高溫調解下分解出(chu)來(lai)污(wu)染餐(can)具。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。

隨(sui)著(zhu)(zhu)各行各業(ye)復工復產，各類飯(fan)店的生(sheng)意(yi)也好(hao)了，隨(sui)著(zhu)(zhu)而來的一(yi)系列(lie)廚(chu)房油污(wu)問(wen)題(ti)，也顯露了出來，對于(yu)(yu)油煙(yan)機油污(wu)重、噪聲(sheng)大(da)、油煙(yan)管道排煙(yan)不(bu)暢等問(wen)題(ti)，針對油煙(yan)管道專業(ye)清洗做以下方(fang)案：一(yi)、設(she)計(ji)不(bu)合理：常見的為預估就餐人(ren)員低于(yu)(yu)實際就餐人(ren)員，加重后(hou)廚(chu)人(ren)員與設(she)備負擔。

清(qing)洗油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)(qi)是為了清(qing)理(li)管道積蓄(xu)油垢污漬，避(bi)免火災隱患，沖洗油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)(qi)及維護人員需(xu)有(you)電工資歷且(qie)持證上(shang)崗，重新組裝需(xu)認(ren)真檢(jian)查陰陽極的(de)(de)偏(pian)差，確保每支陰極針的(de)(de)位(wei)置沒有(you)偏(pian)差后(hou)才(cai)可以把電場裝回油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)設備的(de)(de)機(ji)體(ti)里。

清洗(xi)油煙凈化器時(shi)必須關(guan)閉供電總開(kai)關(guan)，打(da)開(kai)油煙凈化器的檢修門以(yi)后(hou)，一定要先(xian)進行放電，可(ke)以(yi)使用螺絲(si)刀(dao)對殘留電荷(he)進行泄(xie)電，操作的時(shi)候，一定要手握螺絲(si)刀(dao)的絕緣部分，保(bao)證人(ren)身(shen)安全，斷電并(bing)泄(xie)電既(ji)可(ke)以(yi)防止機器內部帶(dai)電，也可(ke)以(yi)保(bao)障(zhang)工(gong)作人(ren)員作業安全。

公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是企業生存與發(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)根本，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)(de)機會(hui)，不(bu)斷提(ti)高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)(de)目標。

1，消(xiao)(xiao)毒(du)柜要“干用”，消(xiao)(xiao)毒(du)柜擺放(fang)位置也(ye)很重要，一般離墻距離不(bu)(bu)低于30cm,放(fang)置在干燥通風的地方(fang)，消(xiao)(xiao)毒(du)器件不(bu)(bu)要開門，這(zhe)樣消(xiao)(xiao)毒(du)效(xiao)果才不(bu)(bu)會受到影響(xiang)，消(xiao)(xiao)毒(du)完成(cheng)后，過一段時(shi)間(jian)再取出餐具，通常是10-15min。

因此，對廚(chu)房(fang)進行設計布局必須(xu)充分研究，切實遵循(xun)相關原則，以(yi)免產生遺憾，反之，廚(chu)房(fang)面積過小，設備設施配(pei)備不(bu)足(zu)或功率不(bu)夠，生產和使(shi)用過程(cheng)中就會(hui)捉襟見肘，不(bu)僅需要(yao)追加投資以(yi)滿(man)足(zu)生產需要(yao)，而且還會(hui)影響正常生產和出品。

這兩個(ge)區域(yu)需要(yao)極為方便(bian)的協調配(pei)合，選(xuan)用(yong)(yong)爐具(ju)等(deng)設備：首(shou)先要(yao)根據主營菜系選(xuan)用(yong)(yong)爐具(ju)等(deng)主要(yao)設備，要(yao)與主營菜系配(pei)套，盡量專灶專用(yong)(yong)，配(pei)置不當，廚師(shi)工作時(shi)就會(hui)(hui)感(gan)到不順手，也(ye)會(hui)(hui)影響餐品(pin)品(pin)質味道，還會(hui)(hui)造成一(yi)定的勞動與燃料的浪(lang)費。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司主(zhu)營電(dian)磁灶、開水器(qi)、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒(du)設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼(gang)水池、食品加工機(ji)械(xie)、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區(qu)臨湖鎮(zhen)和安路1075號