浙江廚房鍍(du)鋅(xin)風(feng)管定(ding)制品質保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造、設計、安裝為一(yi)體(ti)(ti)的企業,服務(wu)于酒店整體(ti)(ti)廚房,工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等,主(zhu)要服務(wu)長三角一(yi)帶(dai)地區。
一(yi)般(ban)來說,幾十元和幾百元可(ke)以滿足(zu)這(zhe)個需(xu)求(qiu),2、安裝(zhuang)廚房排(pai)煙管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)應(ying)該做(zuo)好相關胸痛(tong)的(de)(de)布(bu)置(zhi),包括送(song)風(feng)(feng)系統、送(song)風(feng)(feng)出口、機房、風(feng)(feng)機、風(feng)(feng)管(guan)(guan)(guan)布(bu)置(zhi)、防火、排(pai)煙區域劃分等,只(zhi)有(you)劃分好這(zhe)些區域,我(wo)們才能保證排(pai)煙管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)能夠順利排(pai)煙,不(bu)會(hui)發生影響凈化器性能的(de)(de)事故(gu)。
7,由統(tong)一的(de)抽(chou)風機(ji)抽(chou)風的(de)時辰,當多臺設備并聯使用(yong),8,應加裝防(fang)雨、遮陽(yang)的(de)遮陽(yang)篷,室外裝配時,省得影響裝備的(de)正常(chang)操(cao)縱(zong)壽命以及(ji)增(zeng)加毋庸(yong)要(yao)的(de)維護用(yong)度,以是在履行(xing)設備維護前,務必關掉(diao)設備內(nei)部的(de)供電(dian)(dian)電(dian)(dian)源總開(kai)關。
廚(chu)房(fang)(fang)設計是(shi)指將櫥柜、廚(chu)具和各種廚(chu)用家(jia)電(dian)按其形狀、尺(chi)寸(cun)及使用要求進行合理布(bu)局,巧妙搭配,實現(xian)廚(chu)房(fang)(fang)用具一體化,2、燈光(guang)布(bu)置:廚(chu)房(fang)(fang)燈光(guang)需分成(cheng)兩個層次(ci):一個是(shi)對整(zheng)個廚(chu)房(fang)(fang)的照(zhao)明,一個是(shi)對洗滌、準備、操作的照(zhao)明。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇,公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
無論飯店大小(xiao),都要(yao)有粗加工、主食(shi)、副食(shi)、涼(liang)菜、消洗等基本的(de)功能,因此,需要(yao)反復斟酌,優中(zhong)選(xuan)優,較終要(yao)達到(dao)提高(gao)廚房工作(zuo)效率,潔凈衛生,工作(zuo)協調便捷(jie),便于科學管(guan)理的(de)原則,在廚房有限的(de)結構(gou)空(kong)間內,根據各類餐飲業廚房工藝流(liu)程(cheng)、管(guan)理流(liu)程(cheng)開(kai)展設計(ji)。
4:油(you)炸鍋的維(wei)(wei)護,如果是(shi)電(dian)炸鍋,請檢查線(xian)路是(shi)否暢通,保持零件連接和(he)開關完好(hao)無損,檢查排水管接頭,5:化油(you)器維(wei)(wei)護,6:冷凍室維(wei)(wei)護,每(mei)天保持冰箱內外清潔,每(mei)7天除(chu)霜一次,經常檢查電(dian)源和(he)溫度控制設備,使(shi)冰箱壓縮機保持正常運行。
4,供水(shui)立(li)管(guan)(guan)應設置(zhi)接近(jin)洗滌池的集中配置(zhi),5、給水(shui)管(guan)(guan)道(dao)不得鋪(pu)設在(zai)煙道(dao)、風道(dao)、電梯井、排(pai)水(shui)溝(gou)內(nei),6、給水(shui)管(guan)(guan)道(dao)與排(pai)水(shui)管(guan)(guan)道(dao)平行埋設時的較小(xiao)凈(jing)距不得小(xiao)于0,1、布置(zhi)排(pai)水(shui)點(dian)的廚房區域要(yao)求(qiu)有250~500mm的降板。
公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜(xie)手共創美好的明天!顧客是(shi)企業生存與發(fa)展(zhan)的根本,我(wo)們珍惜每一次合作的機會,不(bu)斷提高自身的竟(jing)爭能力,實現(xian)合作共贏的目標。
例如:機(ji)電設(she)備不(bu)(bu)能靠(kao)近(jin)氣(qi)(qi)體(ti)裝置,以(yi)防止爆炸傷(shang)害(hai),廚具設(she)備電氣(qi)(qi)必要的完(wan)整基礎(chu)保(bao)護,如地線、保(bao)護裝置方法(fa),采用(yong)紅外節(jie)能灶,無(wu)明火(huo),不(bu)(bu)會(hui)使鍋底和廚房發(fa)黑,不(bu)(bu)會(hui)發(fa)生一氧(yang)化碳、氮氧(yang)等物(wu)理(li)化學(xue)安全(quan)事故,消除安全(quan)隱(yin)患。
使廚房(fang)盡量(liang)保證應有的功能區(qu)域面積,與(yu)餐(can)廳接待能力、檔次合理匹(pi)配,四、以實用(yong)為主(zhu),兼顧長遠發展(zhan),經營業(ye)主(zhu)總是要(yao)以效益為主(zhu),根(gen)據決策人的主(zhu)導意(yi)見,結(jie)合餐(can)飲(yin)業(ye)種類、檔次、規(gui)模(mo),參照應用(yong)餐(can)廳與(yu)廚房(fang)比例劃分(fen)數據,提出(chu)合理化建議(yi)。
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