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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工(gong)廠食(shi)堂,學(xue)校(xiao)食(shi)堂等，主要服務(wu)長三(san)角(jiao)一帶地(di)區。

1、不(bu)能(neng)空燒，2、不(bu)可(ke)長時(shi)間用(yong)不(bu)銹鋼器皿盛放(fang)鹽、醬油、菜湯(tang)等，因為這(zhe)些食(shi)品(pin)中含有電解(jie)(jie)質，如果長時(shi)間盛放(fang)，不(bu)銹鋼同樣會(hui)像其他金(jin)屬(shu)一(yi)樣，與這(zhe)些電解(jie)(jie)質起化學反應，使有毒金(jin)屬(shu)元素被溶解(jie)(jie)出來，3、要保(bao)持(chi)炊具(ju)的(de)清潔，經常擦洗，特(te)別是存放(fang)過醋、醬油等調味品(pin)后要及時(shi)洗凈，保(bao)持(chi)炊具(ju)干燥。

學校廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)避開要(yao)點：一、不在(zai)主(zhu)樓內(nei)的(de)(de)(de)室內(nei):，餐(can)廳在(zai)使用過(guo)程(cheng)中(zhong)會產生油煙和(he)噪音,這(zhe)種布方式(shi)不容易讓餐(can)廳的(de)(de)(de)操(cao)作(zuo)受到影響(xiang),同時(shi)也可以提(ti)高廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)效率，主(zhu)樓內(nei)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)人(ren)流(liu)大(da),廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)開展不好,廚(chu)房(fang)(fang)效率低下(xia),不能滿足(zu)學校自身的(de)(de)(de)需要(yao)。

4、勿用強堿性或強氧化(hua)(hua)性的(de)化(hua)(hua)學(xue)藥劑如蘇打、漂白粉(fen)、次氯酸(suan)鈉(na)等(deng)進行洗滌，6、不要用不銹(xiu)鋼鍋煲中(zhong)藥，中(zhong)藥含有多種(zhong)生物堿、有機酸(suan)等(deng)成(cheng)分，在(zai)加熱條(tiao)件下，容易和不銹(xiu)鋼發生化(hua)(hua)學(xue)反(fan)應，輕則減輕藥效，重則生成(cheng)某(mou)些有毒的(de)絡合物。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推(tui)崇，公司具有雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及(ji)較大規模的生產能力(li)。

4:油炸鍋(guo)的維護，如果是(shi)電炸鍋(guo),請檢(jian)(jian)查線路是(shi)否(fou)暢通，保持(chi)零(ling)件(jian)連接(jie)和開(kai)關(guan)完好無損，檢(jian)(jian)查排水管(guan)接(jie)頭(tou)，5:化油器維護，6:冷凍室維護，每(mei)天保持(chi)冰箱(xiang)內外清潔,每(mei)7天除霜一次，經常檢(jian)(jian)查電源和溫(wen)度控制設備，使冰箱(xiang)壓(ya)縮機保持(chi)正常運行。

《電(dian)(dian)(dian)氣(qi)設備裝置工(gong)(gong)程電(dian)(dian)(dian)設備交代實驗(yan)標(biao)準》,9，《電(dian)(dian)(dian)氣(qi)設備裝置工(gong)(gong)程電(dian)(dian)(dian)網纜線路施(shi)工(gong)(gong)及驗(yan)收標(biao)準》，10，《電(dian)(dian)(dian)氣(qi)設備裝置工(gong)(gong)程接地設備施(shi)工(gong)(gong)及驗(yan)收標(biao)準》，11，3平方米(mi)；1000人(ren)以上，超出部(bu)分每添加1人(ren)添加10。

除了烤(kao)制(zhi)油脂大的(de)(de)肉類食物外，我們烘焙蛋(dan)糕時，在(zai)高溫作用下，蛋(dan)糕會迅速(su)膨脹，奶油、果(guo)醬可能會殘留(liu)在(zai)烤(kao)盤或內壁上，而凝固后的(de)(de)奶漬(zi)、果(guo)醬，也是(shi)(shi)非常難以清(qing)潔，而要徹底清(qing)除掉烤(kao)箱內的(de)(de)油污、奶漬(zi)，很多家庭的(de)(de)清(qing)潔過程是(shi)(shi)這樣的(de)(de)。

公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共(gong)(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)根(gen)本，我們(men)珍惜每一(yi)次合作的(de)(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共(gong)(gong)贏的(de)(de)(de)目(mu)標(biao)。

4、設(she)計(ji)密度高，所有(you)工(gong)作間(jian)都布滿了設(she)備，密度非常高，工(gong)作間(jian)面積與(yu)設(she)備占地面積可達(da)：2~3/1，9、在廚房(fang)結構大小已經確定的情(qing)況下，其中(zhong)一項變更，聯(lian)動其他(ta)項目也(ye)要(yao)發(fa)生變動，水(shui)電、排煙等(deng)輔(fu)助設(she)施也(ye)要(yao)作相(xiang)應的變動。

也(ye)就是說(shuo)，廚房里(li)的(de)各(ge)種設備都需要易于清理(li)(li)廢(fei)物，還有一種優(you)良的(de)污水排放(fang)，非常有利于保護食品質量，食堂處理(li)(li)量相對較(jiao)大，服務人員較(jiao)多，廚具設備本能(neng)需要真(zhen)實安靜，服務臺柜、池塘(tang)、貨(huo)架需要承重強(qiang)度(du)高，耐受性(xing)強(qiang)。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司主營電磁灶(zao)(zao)、開水器、燃(ran)氣灶(zao)(zao)、調理設備(bei)、消(xiao)毒設備(bei)、蒸(zheng)煮(zhu)設備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品(pin)加工機械、排油煙(yan)凈(jing)化(hua)設備(bei)等廚(chu)具(ju)，歡迎來電咨詢(xun)。聯系(xi)人(ren)：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址：蘇(su)州(zhou)市吳中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號