全國咨詢熱線
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近年來(lai)，隨著人們對(dui)健康的(de)(de)關注(zhu)(zhu)度不(bu)斷提高，油(you)煙(yan)污染問題也逐漸引(yin)起了(le)廣泛關注(zhu)(zhu)。為了(le)解決這一(yi)難題，市(shi)面(mian)上出現了(le)一(yi)種新型(xing)的(de)(de)油(you)煙(yan)凈化(hua)(hua)設備——無(wu)管道油(you)煙(yan)凈化(hua)(hua)一(yi)體機。那么這種設備是(shi)否(fou)真的(de)(de)有效？一(yi)、無(wu)管道油(you)煙(yan)凈化(hua)(hua)一(yi)體...
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二手商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備在價(jia)格上可能(neng)比全新的設(she)備要便(bian)宜很多，但為(wei)什(shen)么不建議(yi)購買(mai)？1. 衛生和安(an)全問(wen)題(ti)二手商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備可能(neng)存在衛生和安(an)全問(wen)題(ti)，因為(wei)這(zhe)些設(she)備可能(neng)曾經被使用(yong)過，并可能(neng)未得(de)到(dao)充分(fen)的清洗和消毒(du)。此外(wai)，這(zhe)...
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酒店(dian)后廚是(shi)一(yi)個(ge)酒店(dian)核心的(de)工作(zuo)場所，需要(yao)配備(bei)一(yi)系列的(de)設備(bei)，以確保菜品的(de)制(zhi)作(zuo)、質(zhi)量(liang)、衛生等(deng)方面都符合(he)標準。那么酒店(dian)后廚需要(yao)哪些設備(bei)？1. 煙灶(zao)：煙灶(zao)是(shi)廚房(fang)中重要(yao)的(de)設備(bei)之一(yi)，它(ta)能夠(gou)同時進行煙熏和烤制(zhi)，將食物...
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商用(yong)廚房(fang)設備(bei)是(shi)指適用(yong)于酒店、飯店、餐(can)廳等餐(can)飲場(chang)所以(yi)及各大(da)(da)機關單(dan)位、學校、工地食堂的(de)大(da)(da)型廚房(fang)設備(bei)，它的(de)特點是(shi)產(chan)品(pin)種(zhong)類多、規格(ge)、功率、容量等各方(fang)面都比家用(yong)廚房(fang)設備(bei)要(yao)大(da)(da)很多、價格(ge)也比較高，側重(zhong)于整體廚房(fang)，涉...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的(de)(de)布(bu)置(zhi)將根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)實際(ji)情況有所不同。因此，不同廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)商業(ye)(ye)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局是不同的(de)(de)。作(zuo)為一家經營多年(nian)的(de)(de)商業(ye)(ye)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備公司(si)，目(mu)前(qian)商業(ye)(ye)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)布(bu)局主要包括以下(xia)幾類：1、L型(xing)：廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)區域靠墻靠角，適合大多數廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)...
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廚(chu)房廚(chu)具的安(an)全(quan)知(zhi)識有哪些？一、在(zai)使(shi)用爐(lu)灶前，應首先(xian)檢查油(you)路、氣路是否運轉正常(chang)，然后點(dian)火預熱，一切正常(chang)后再(zai)使(shi)用。 二、使(shi)用完畢，隨即關(guan)閉各個開(kai)關(guan)，下(xia)班時操作人員應對爐(lu)灶各處開(kai)關(guan)進行(xing)全(quan)面檢查。 三、在(zai)電磁...
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蒸飯(fan)柜(ju)的(de)產品及(ji)使用特(te)點：1、功能(neng)完(wan)善：可替(ti)代傳統廚具的(de)煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等(deng)各類(lei)烹調(diao)功能(neng)，特(te)別適(shi)合燃料供應以(yi)及(ji)安全條件受限制的(de)場合。2、綠(lv)色環保(bao)：無燃燒(shao)廢氣(qi)排放、不(bu)消耗氧氣(qi)、無噪音、無污(wu)染(ran)、...
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商用廚具是指適用于(yu)賓館、飯店(dian)、餐館等(deng)就餐場所，以及(ji)建筑工地主要單位、學校、食堂(tang)的(de)大中型廚房(fang)(fang)設備；特點(dian)是產(chan)品種類(lei)多、規格(ge)型號多、功率(lv)大、容量大等(deng)。遠遠大于(yu)家(jia)用廚房(fang)(fang)設備，而且價(jia)格(ge)相(xiang)對更高。主要針對整個廚房(fang)(fang)...
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隨著餐飲業(ye)發展，餐飲行業(ye)食品安(an)全(quan)受到越(yue)來越(yue)多的(de)關(guan)注(zhu)，對商用廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)的(de)要求也越(yue)來越(yue)高，這(zhe)就要求在廚(chu)(chu)(chu)房初期規劃(hua)時，就要保證符合廚(chu)(chu)(chu)房運(yun)作流程(cheng)及審批的(de)各種要求。商用廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)一般(ban)分為吧臺(tai)功能區、廚(chu)(chu)(chu)房功能區、辦公...
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不(bu)銹鋼因其(qi)美(mei)觀、耐(nai)腐(fu)蝕、綠(lv)色(se)、環(huan)保、易清(qing)洗等諸多優點深受人們(men)的(de)喜愛，適(shi)用于(yu)廚房(fang)的(de)水、火環(huan)境。不(bu)銹鋼材質非(fei)常好，具有(you)耐(nai)磨和耐(nai)腐(fu)蝕的(de)特點。如今，不(bu)銹鋼廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)數量和類型都在增加。清(qing)潔不(bu)銹鋼廚房(fang)設(she)備(bei)時，請(qing)...
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蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼制品有限(xian)公(gong)司是一家在長三角地(di)區享有盛譽的(de)專(zhuan)業商用廚房設(she)備制造(zao)和銷售企(qi)業。總部位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區，公(gong)司地(di)址為尹(yin)中南(nan)路(lu)3號。偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼制品以其優(you)質的(de)產品質量和貼心的(de)服務贏得了社會各界的(de)...
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隨著我國經(jing)濟的發(fa)展(zhan)，賓(bin)館、酒(jiu)(jiu)店呈現(xian)出了一(yi)片繁榮(rong)景象，自古(gu)以來(lai)便(bian)是“小(xiao)心火燭”部位(wei)的廚房，在酒(jiu)(jiu)店里更是不容忽視(shi)，下面通(tong)過酒(jiu)(jiu)店廚房存在的火災隱患和防御措(cuo)施兩(liang)個方面介紹(shao)酒(jiu)(jiu)店廚房防火知識。一(yi)、酒(jiu)(jiu)店廚房的火災危...
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不銹鋼商用廚房設(she)備(bei)主要(yao)指對原料進行(xing)去皮、分(fen)割(ge)、切削、打碎等(deng)(deng)處(chu)理，以(yi)及(ji)面(mian)點制(zhi)作(zuo)的和面(mian)、包(bao)餡、成型等(deng)(deng)設(she)備(bei)。1.蔬(shu)菜(cai)加(jia)工機蔬(shu)菜(cai)加(jia)工機通常(chang)配有各種(zhong)不同的切割(ge)具，可以(yi)將蔬(shu)菜(cai)、瓜果等(deng)(deng)烹飪原料切成塊、片、條、絲等(deng)(deng)各...
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蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司，位于吳中(zhong)經濟開發(fa)區，是一家(jia)專注(zhu)于商用廚房(fang)設備(bei)和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備(bei)研發(fa)、生產和銷售的(de)企(qi)業(ye)。本公(gong)司秉承(cheng)“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神，持續改進和發(fa)展，并(bing)以顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點，切實(shi)滿(man)足(zu)客(ke)...
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開(kai)家中(zhong)式(shi)快(kuai)餐店常遇(yu)見的(de)(de)(de)(de)問題(ti)有(you)哪些:一(yi)、快(kuai)餐品種(zhong)的(de)(de)(de)(de)選擇品種(zhong)選擇是快(kuai)餐經營的(de)(de)(de)(de)重要環(huan)節，它(ta)在一(yi)定程度上決定著快(kuai)餐店經營的(de)(de)(de)(de)成敗。適合中(zhong)式(shi)快(kuai)餐經營的(de)(de)(de)(de)品種(zhong)主要可分為三大類(lei)(lei)：1.飯食類(lei)(lei)：如炒飯、冒飯、燴(hui)飯、蓋澆飯等...
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蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司
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