廚房工程的具體項(xiang)目(mu)有哪些？

1、店面規劃：首先我們應該考(kao)慮店面主導，即餐廳類型的準確定位(wei)，酒店餐廳、餐廳、食(shi)堂或中國(guo)快餐，需根據具體情況進行規劃。

2、合理布局(ju)設(she)計(ji)(ji)方(fang)(fang)案：就設(she)計(ji)(ji)方(fang)(fang)案而言，如果規定較高(gao)，可以(yi)找(zhao)技術專業的廚房設(she)計(ji)(ji)方(fang)(fang)案咨詢(xun)管理公司。

3、機械設(she)備采(cai)購：不(bu)同(tong)的(de)項目(mu)需(xu)(xu)要不(bu)同(tong)的(de)規劃，例如酒(jiu)店廚房(fang)項目(mu)和快餐店的(de)廚房(fang)設(she)備需(xu)(xu)求(qiu)就不(bu)同(tong)。在設(she)計方(fang)案(an)(an)階段，可(ke)以(yi)向(xiang)專業的(de)廚房(fang)設(she)計方(fang)案(an)(an)咨詢(xun)管理公司(si)，以(yi)確保(bao)設(she)計方(fang)案(an)(an)的(de)合理性(xing)。

4、安裝調整：機械設(she)備購買后，安裝調整。

5、業(ye)務應用：機械(xie)設備(bei)安裝(zhuang)調整(zheng)后，到(dao)廚房業(ye)務應用環節，餐廳(ting)、酒店餐廳(ting)、食堂或中式快餐每天都(dou)會(hui)招待大(da)量消費(fei)者，所以廚房機械(xie)設備(bei)需(xu)確(que)保(bao)一切正常運(yun)行。

6、售后維(wei)修服務:在這么多步驟(zou)中(zhong)，售后維(wei)修服務是重要的(de)。由于機(ji)械設備的(de)應用頻(pin)率高，在整個應用過(guo)程中(zhong)容易出現各種(zhong)情況(kuang)，一(yi)定要妥善處理。只有(you)這樣才(cai)能保證(zheng)所有(you)廚房的(de)正常運(yun)行(xing)。

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