淮安不銹鋼廚房設備可以劃分哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動(dong)流(liu)水線分(fen)餐工藝

2、出貨口自動滑升門

3、GMP全不銹鋼地漏(lou)

4、紫外線或者臭氧消毒

四、保鮮冷藏區

1、貯藏(zang)保鮮期長 ,經濟效(xiao)益高

2、操作簡單、維修(xiu)方便(bian)

3、淮安不銹鋼廚房設備中(zhong)的制冷設(she)備微電腦控制溫度，自動開機(ji)、停(ting)機(ji)，不用人員監護(hu)，配套工藝經濟實用。

五、清洗消毒區

1、利(li)用循(xun)環熱風對洗凈的餐器具進行殺菌、消(xiao)毒。

2、循環熱風(feng)使庫體內的各點溫度保持(chi)一致，消毒完全(quan)。

3、該設備具有烘干、貯(zhu)存等功(gong)效。

 六、加熱(re)區(qu)

1、自(zi)動(dong)旋轉砂鍋、自(zi)動(dong)油(you)炸機、大型推入式蒸箱(xiang)。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單(dan)向(xiang)食品保溫(wen)傳遞通道。

七、油煙凈化區

1、淮安不銹鋼廚房設備的油煙(yan)凈化效率可達95%以上(shang)，可去(qu)除油煙(yan)中的異味達80%以上(shang)。

2、凈化效率高(gao)、運(yun)行成(cheng)本低、故障率低且性能(neng)價(jia)格比高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,不銹鋼廚房(fang)設(she)備及廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢：！