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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房設(she)計(ji)需考慮(lv)安(an)全(quan)、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人(ren)性化和節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司提供整體解決免費設(she)計(ji)，涵蓋(gai)設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采(cai)購等一站式服(fu)務(wu)，承接(jie)各類商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房...
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商用(yong)廚(chu)房設備常用(yong)不(bu)銹鋼(gang)、鑄鐵、銅(tong)等(deng)材料(liao)，各具(ju)耐腐蝕(shi)、導熱、美觀等(deng)優(you)勢(shi)。還使用(yong)防火板、人造大理石(shi)等(deng)。選擇時需考慮耐用(yong)性(xing)、清(qing)潔性(xing)、安全性(xing)和成本。一、不(bu)銹鋼(gang)材料(liao)特(te)點(dian)與優(you)勢(shi)：1、耐腐蝕(shi)、耐高(gao)溫：不(bu)銹鋼(gang)具(ju)有優(you)異...
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商用廚房(fang)工(gong)程施(shi)工(gong)安(an)裝(zhuang)流(liu)程是一個(ge)復雜(za)且細致的過程，需要(yao)遵循一定的步驟(zou)和原則(ze)以確保工(gong)程的順利進行和質(zhi)量。商用廚房(fang)施(shi)工(gong)流(liu)程包括前期(qi)準備(bei)、施(shi)工(gong)準備(bei)、施(shi)工(gong)及后期(qi)服務。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼廚房(fang)設備(bei)提供設計、采購(gou)、安(an)裝(zhuang)、...
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商(shang)用廚(chu)房設備選擇不銹鋼(gang)材質(zhi)的原因(yin)主要有幾點(dian)：1. 耐用性：不銹鋼(gang)是一種耐腐蝕的金屬(shu)材料(liao)，能夠經(jing)受長期的高強度使(shi)(shi)用和磨損(sun)。與傳統的木(mu)質(zhi)或(huo)塑料(liao)廚(chu)房設備相(xiang)比，不銹鋼(gang)設備更(geng)加耐用，使(shi)(shi)用壽命更(geng)長。2. 易清潔：...
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商用(yong)(yong)廚房油(you)(you)煙處理的方法主要包括物(wu)理法、化學法、生物(wu)法和礦物(wu)法或復合凈化。1.物(wu)理法?：機械式：利用(yong)(yong)油(you)(you)煙顆(ke)粒物(wu)的質量大于空氣質量，通過重力、離心力、慣性(xing)力將油(you)(you)煙顆(ke)粒物(wu)從(cong)油(you)(you)煙氣中分離下來。等離子體法：利用(yong)(yong)...
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?蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公司是一家專(zhuan)業(ye)(ye)致(zhi)力(li)于(yu)商用廚(chu)(chu)房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)(chu)房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)企業(ye)(ye)。?主要業(ye)(ye)務(wu)包括生產、加工、銷(xiao)(xiao)售(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)、廚(chu)(chu)房設備、倉儲貨(huo)架（金屬(shu)材質）、金屬(shu)制(zhi)品(pin)、五金、電子元器(qi)件；銷(xiao)(xiao)...
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不銹(xiu)鋼廚房(fang)設(she)備(bei)的行業標準(zhun)主要(yao)包(bao)括(kuo)《?不銹(xiu)鋼廚房(fang)設(she)備(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不銹(xiu)鋼廚房(fang)調(diao)理設(she)備(bei)通用技術要(yao)求(qiu)》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不銹(xiu)鋼制廚房(fang)設(she)備(bei)》?（...
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不銹(xiu)鋼(gang)廚具是我們日常生活(huo)中常用的一(yi)種(zhong)工具，它主要是由不銹(xiu)鋼(gang)材料制成的。不銹(xiu)鋼(gang)是一(yi)種(zhong)耐腐蝕、美觀大方、易于清(qing)潔的材料，因此在廚房和餐(can)飲行(xing)業中得到(dao)了廣泛應用。不銹(xiu)鋼(gang)廚具的執行(xing)標準(zhun)有哪些？目前國內對(dui)于不銹(xiu)鋼(gang)...
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現今餐飲行業競爭激烈，酒店(dian)要提升(sheng)廚師(shi)的(de)(de)出餐速度，這樣才能為客戶(hu)提供更滿(man)意的(de)(de)服務。合理(li)規劃廚房設備布局，在提高(gao)廚師(shi)的(de)(de)工(gong)作效(xiao)率和降低勞(lao)動強度的(de)(de)同時，還能確保食物衛生安全，對(dui)于大(da)型酒店(dian)來說，食堂廚房設備的(de)(de)設...
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廚房新風(feng)(feng)系統(tong)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)配置主要涉及到排(pai)(pai)風(feng)(feng)系統(tong)和進風(feng)(feng)系統(tong)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)和配置，?以及過濾(lv)器的(de)(de)選擇。?一(yi)、排(pai)(pai)風(feng)(feng)系統(tong)設(she)計(ji)(ji)(ji)1.廚房排(pai)(pai)油煙風(feng)(feng)管(guan)應采用(yong)不銹鋼鋼板焊接制作，?不應采用(yong)土建(jian)式(shi)風(feng)(feng)道。?2.排(pai)(pai)風(feng)(feng)管(guan)段在室(shi)內宜設(she)計(ji)(ji)(ji)為負壓...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設(she)備多，設(she)備功率大，用(yong)(yong)電(dian)量(liang)大。因此(ci)，在設(she)計商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房供(gong)電(dian)系(xi)統時，重要的(de)是確保(bao)廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)電(dian)安全和廚(chu)(chu)房操作方(fang)便。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設(she)計供(gong)電(dian)系(xi)統應注(zhu)意什么？1.商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房供(gong)電(dian)系(xi)統的(de)設(she)計不僅(jin)要遵循(xun)相關規范，還(huan)要考(kao)慮廚(chu)(chu)師...
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201不(bu)銹鋼和304不(bu)銹鋼區別：1、規格：常用的不(bu)銹鋼板(ban)材分為(wei)201和304兩種型號，實際是是成分不(bu)同，304質量好一(yi)些，但價格貴，201差一(yi)些，304為(wei)進口不(bu)銹鋼板(ban),201為(wei)國(guo)產不(bu)銹鋼板(ban)。2、201...
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商用廚(chu)房主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)設計要(yao)點(dian)(dian)1、明確出餐特(te)點(dian)(dian)食(shi)堂、集(ji)中配(pei)餐、西點(dian)(dian)、零點(dian)(dian)飯店的(de)(de)主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)區別相當大。主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)出餐特(te)點(dian)(dian)決定了所需(xu)設備(bei)的(de)(de)種類(lei)、型(xing)號和數量。主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)設備(bei)種類(lei)、型(xing)號多，功能(neng)專一，不能(neng)互...
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商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)多(duo)，設備(bei)功率大，用(yong)(yong)(yong)電(dian)量(liang)大。因在設計(ji)(ji)商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)供(gong)電(dian)系統時，重要的是確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)(yong)電(dian)安全(quan)和廚(chu)房(fang)操作(zuo)方便。商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)在設計(ji)(ji)供(gong)電(dian)系統時應(ying)注(zhu)意什(shen)么？商業廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)供(gong)電(dian)系統的注(zhu)意事(shi)項(xiang)：1.商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)供(gong)電(dian)系統的設計(ji)(ji)...
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幼(you)兒(er)(er)園(yuan)(yuan)廚(chu)房(fang)(fang)是孩子們每(mei)天(tian)就餐的(de)場所(suo)，一(yi)個好的(de)幼(you)兒(er)(er)園(yuan)(yuan)廚(chu)房(fang)(fang)應(ying)該既能(neng)夠滿足(zu)孩子們的(de)飲食需求，又能(neng)讓家長們放心。幼(you)兒(er)(er)園(yuan)(yuan)廚(chu)房(fang)(fang)如何設(she)計(ji)：一(yi)、設(she)計(ji)原則1. 安全(quan)(quan)性：幼(you)兒(er)(er)園(yuan)(yuan)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)需首先(xian)考慮(lv)安全(quan)(quan)性。所(suo)有的(de)電器(qi)設(she)備、水源(yuan)...
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