臺州(zhou)電磁單(dan)眼(yan)大鍋灶廠商定制服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干著用(yong)，然而這種方式并不(bu)適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)來是(shi)采(cai)用(yong)紅(hong)外發熱(re)管對柜(ju)(ju)內進行加熱(re)，帶溫度上升至200到300設置(zhi)度之后才能達到消(xiao)毒(du)(du)效(xiao)果，然而紅(hong)外線(xian)加熱(re)管極易因為潮濕而氧化(hua)，如果洗干凈的碗在沒有擦干水的情況下放入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)本(ben)身(shen)的密封性較(jiao)好，消(xiao)毒(du)(du)過程中(zhong)產生的水蒸氣無(wu)法(fa)得到排除從而導致紅(hong)外發光管受潮。

2，灶臺和廚房(fang)(fang)門(men)要(yao)(yao)采用防(fang)(fang)火材料，地板(ban)防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不(bu)(bu)吸水，墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至(zhi)天花板(ban)，均易于清潔(jie)(jie)、除垢，要(yao)(yao)保(bao)持廚房(fang)(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈，及時(shi)清潔(jie)(jie)使用設(she)備和地面，廚房(fang)(fang)排(pai)污流向(xiang)(xiang)從高清潔(jie)(jie)區流向(xiang)(xiang)低清潔(jie)(jie)區，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈與污染區均不(bu)(bu)能產生(sheng)交(jiao)叉，潔(jie)(jie)凈區不(bu)(bu)能設(she)置明(ming)溝，設(she)備要(yao)(yao)選擇(ze)安全的(de)設(she)備，質量有保(bao)障的(de)，帶有安全防(fang)(fang)護措施，不(bu)(bu)易傷人的(de)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,合肥商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫(wen)過高造成(cheng)油鍋起火，二(er)、廚房(fang)中的氣瓶應(ying)集中在一(yi)起管理，距(ju)燈具或明火等高溫(wen)表(biao)面要有足(zu)夠的間距(ju)，以防高溫(wen)烤爆氣瓶，引起可燃(ran)氣體泄(xie)漏(lou)，造成(cheng)火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大(da)規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

廚(chu)房(fang)在(zai)設計時(shi)要確定好其風(feng)格、規(gui)模、結構、環境(jing)和(he)相適應的(de)(de)使用設備，以(yi)(yi)保證(zheng)廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)順利運行，可以(yi)(yi)這樣說(shuo)，廚(chu)房(fang)設計保證(zheng)了廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)和(he)提供特(te)色餐飲(yin)，不同風(feng)格特(te)色的(de)(de)餐飲(yin)店，在(zai)廚(chu)房(fang)設計時(shi)為(wei)了保證(zheng)出品質量的(de)(de)優(you)良和(he)風(feng)味的(de)(de)純正，就必須做(zuo)出相應的(de)(de)調整，而且餐飲(yin)市場的(de)(de)行情(qing)也(ye)是千(qian)變萬化(hua)的(de)(de)，緊貼(tie)潮流變化(hua)，逐(zhu)步調整并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布局(ju)，是一個(ge)長期而持續的(de)(de)過程。

一(yi)(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)(long)頭清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)龍(long)(long)頭上有(you)難以(yi)清(qing)(qing)除(chu)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦(ban)？將一(yi)(yi)(yi)片(pian)新鮮的(de)(de)(de)(de)檸檬(meng)在水(shui)(shui)龍(long)(long)頭上轉(zhuan)圈，擦拭幾次(ci)便能清(qing)(qing)除(chu)，用一(yi)(yi)(yi)只(zhi)水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)(de)橙子皮，也能起到強(qiang)效去(qu)污的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，用橙子皮帶顏色的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍(long)(long)頭的(de)(de)(de)(de)頑漬，就(jiu)能輕松除(chu)去(qu)，砧(zhen)板使用后(hou)容易產生(sheng)異(yi)味(wei)，家用的(de)(de)(de)(de)食醋可(ke)以(yi)有(you)效清(qing)(qing)潔異(yi)味(wei)砧(zhen)板，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后(hou)倒在已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)(de)切菜板上放置15分鐘(zhong)，砧(zhen)板上的(de)(de)(de)(de)污垢則(ze)會容易清(qing)(qing)除(chu)，異(yi)味(wei)也會消失(shi)，還(huan)有(you)一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)殺菌作(zuo)用。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

臺州電磁單(dan)眼大鍋灶廠商定制服務至上

廚(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)具的(de)平面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生產人員高效(xiao)的(de)工作流向(xiang)，按餐廳(ting)類(lei)型(xing)分析(xi)，1、快(kuai)(kuai)餐廳(ting)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐業的(de)性質(zhi)，所以(yi)一(yi)般要(yao)(yao)求餐廳(ting)要(yao)(yao)大(da)，以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)餐桌翻臺(tai)率來提(ti)高營收，故廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)會相對小，加(jia)之中(zhong)央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)配送，可(ke)免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)加(jia)工場地，只需保留烹調區和收藏區，因(yin)快(kuai)(kuai)餐店的(de)衛生狀況引人關(guan)注，所以(yi)大(da)多(duo)數快(kuai)(kuai)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成(cheng)明(ming)檔，這(zhe)就要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，選用(yong)的(de)廚(chu)具、設(she)備(bei)和裝飾要(yao)(yao)便(bian)于清潔和打(da)掃(sao)。

烹調作業區域與(yu)衛生間要(yao)(yao)分(fen)(fen)開，廚(chu)房(fang)(fang)工程，2，輔助面積(ji)(ji)，但要(yao)(yao)單獨，出餐臺的(de)位置(zhi)要(yao)(yao)便于觀察整個快餐店的(de)情(qing)況(kuang)，3，既(ji)要(yao)(yao)考慮(lv)到客人的(de)安全性與(yu)便利性、實(shi)用效果等諸多因素廚(chu)房(fang)(fang)裝修(xiu)設計在餐飲店面積(ji)(ji)中應有一個合適的(de)比例，合理放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設備，根據店內的(de)面積(ji)(ji)與(yu)菜品，針對性的(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)設備不僅可以提高廚(chu)房(fang)(fang)工作效率，還可以節省相當一部(bu)分(fen)(fen)的(de)空間。