鎮江(jiang)立(li)式(shi)絞切(qie)機廠家定制誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原則和規范呢？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主營菜(cai)系(xi)不同，使用(yong)設備及設計方案也截然相(xiang)同，目前(qian)常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地(di)理位置(zhi)會(hui)影(ying)響排(pai)煙系(xi)統和高噪音(yin)設備的(de)使用(yong)，例如附(fu)近有小區的(de)話，對排(pai)煙系(xi)統的(de)凈化效果(guo)要(yao)求(qiu)就會(hui)相(xiang)對較高、還要(yao)控制噪音(yin)，不能對周(zhou)圍的(de)環境產生影(ying)響，影(ying)響居民正常生活。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，合肥商用廚房設備在整(zheng)體(ti)廚房(fang)設(she)計(ji)中使用比較多，在商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)和裝修的過(guo)程(cheng)中，有(you)的細節雖小，但卻很重要(yao)(yao)，商用廚房(fang)裝修要(yao)(yao)點，1，地(di)磚選(xuan)擇(ze)，地(di)磚必須選(xuan)擇(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的，廚房(fang)設(she)備(bei)一(yi)次性采(cai)購能(neng)夠在廚房(fang)裝飾風格上達成一(yi)致，而且能(neng)夠得到(dao)廚房(fang)設(she)備(bei)供應(ying)商提供的優惠，因此(ci)這(zhe)是一(yi)個(ge)不失為明(ming)智(zhi)的選(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要晾干著用，然而(er)這(zhe)種方式并(bing)不適用與(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)原來(lai)是(shi)采(cai)用紅(hong)外發(fa)熱(re)管(guan)(guan)對(dui)柜(ju)(ju)內進行(xing)加熱(re)，帶溫度(du)上升(sheng)至200到(dao)300設(she)置度(du)之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)效果，然而(er)紅(hong)外線加熱(re)管(guan)(guan)極易因為潮(chao)濕(shi)而(er)氧化(hua)，如果洗(xi)干凈的碗在沒(mei)有(you)擦干水的情況(kuang)下放入消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)，由于消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)本身的密封(feng)性較(jiao)好，消(xiao)(xiao)毒(du)過程中(zhong)產生的水蒸氣無法(fa)得(de)到(dao)排(pai)除(chu)從(cong)而(er)導致紅(hong)外發(fa)光管(guan)(guan)受潮(chao)。

2、連鎖餐飲品牌，如(ru)外婆家這類的(de)餐飲連鎖品牌，都有(you)(you)由自己(ji)的(de)中央廚房生(sheng)產半(ban)成(cheng)品餐品，再統一配(pei)送到各個門店(dian)，后廚只需按步驟簡單加工即可(ke)，所以(yi)對廚房的(de)功(gong)能要(yao)求也不會很高，只需要(yao)有(you)(you)烹調區和收藏區即可(ke)，這樣在廚房的(de)設(she)計與布局(ju)時，就要(yao)考慮各種(zhong)設(she)備的(de)合理(li)布局(ju)及保(bao)證工作(zuo)流程的(de)高效和順暢，避免(mian)貨(huo)物與人(ren)員走動路線交叉。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

作為改革開放后開展起來的合肥商用廚房設備職(zhi)業又(you)會有怎(zen)樣(yang)命(ming)運以及未來(lai)呢？，商用廚房設(she)備職(zhi)業在我(wo)國歸于朝陽職(zhi)業，從上世(shi)紀80年dai開(kai)端開(kai)展，有近三十年的歷史，商用廚房設(she)備由西方傳(chuan)到我(wo)國，歸于經用產(chan)品(pin)和(he)高端消費品(pin)，廣泛應用于中餐、西餐、酒(jiu)(jiu)店、面(mian)包房、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡(fei)廳、職(zhi)工餐廳、學校餐廳、燒烤店、快餐店、面(mian)食館(guan)、壽(shou)司店等場所。

三、貯藏(zang)設(she)(she)備，貯藏(zang)設(she)(she)備分(fen)爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲和(he)非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備就包括電冰(bing)箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju)，非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)備寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)(diao)度設(she)(she)備，調(diao)(diao)度設(she)(she)備就是普(pu)通照料的(de)(de)(de)臺面和(he)收拾配料醬料或切菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿，選購廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾點：，酒店(dian)的(de)(de)(de)全部設(she)(she)備都必需(xu)有(you)(you)抵擋污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)(de)(de)才(cai)調(diao)(diao)，沒有(you)(you)衛生死角，以防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻等污染(ran)到食物。

二、不(bu)(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物(wu)(wu)體應該獨立(li)擺放(fang)，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨手(shou)，酒店(dian)廚(chu)房有(you)不(bu)(bu)(bu)少人員走動，所(suo)以(yi)(yi)在擺放(fang)的(de)規劃(hua)上(shang)要(yao)依(yi)照普通(tong)烹調的(de)流程來(lai)布置，便(bian)利(li)適用(yong)，而灶(zao)臺的(de)高度(du)和柜子的(de)方位，都能影響到運用(yong)，所(suo)以(yi)(yi)要(yao)選擇契合人體工程的(de)灶(zao)臺和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)環境能影響職工的(de)使命心境，甚至能抽(chou)象食物(wu)(wu)的(de)質量，而且不(bu)(bu)(bu)少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房的(de)賞識活動等。