徐州雙(shuang)向(xiang)移門柜生產廠(chang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)精(jing)神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

雖然凹凸不平的瓷(ci)磚可以有(you)效(xiao)防滑，但清潔(jie)(jie)卻是一(yi)大難題，而且商用廚房(fang)工作人員多、行(xing)走頻繁，因(yin)此，除了(le)考慮美觀因(yin)素(su)外(wai)，還要考慮是否平坦、易(yi)清潔(jie)(jie)，2，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的采購(gou)，但是購(gou)買廚房(fang)設(she)(she)備(bei)如(ru)果不考慮尺寸問題，就容(rong)易(yi)買到不適合的設(she)(she)備(bei)，造成退貨(huo)困難，廚房(fang)卻又安置不了(le)，另外(wai)，選擇(ze)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)定(ding)要選擇(ze)正規供應(ying)廠家，售后保障更加(jia)完善(shan)。

餐飲業(ye)廚房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)(pei)間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)(pei)餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食(shi)品儲藏部(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物用品儲藏部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)要合格安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平(ping)面位(wei)置(zhi)、空(kong)間位(wei)置(zhi)，保證生產人員高效的(de)(de)(de)工(gong)作流向，按餐(can)(can)(can)廳類型(xing)分析(xi)，1、快餐(can)(can)(can)廳，因快餐(can)(can)(can)業的(de)(de)(de)性(xing)質，所(suo)以(yi)一般要求餐(can)(can)(can)廳要大，以(yi)較快的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率來提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)會相對(dui)小(xiao)，加之中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配(pei)送(song)，可免去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加工(gong)場地，只需保留烹調區和收(shou)藏區，因快餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)引(yin)人關注，所(suo)以(yi)大多數快餐(can)(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)計成明檔，這(zhe)就要求在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時候(hou)，選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備(bei)和裝飾要便(bian)于清潔和打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

那餐廳(ting)廚房設計有什么原則和規(gui)范呢？，一、注意(yi)類型(xing)，不類型(xing)的(de)餐廳(ting)由于其主(zhu)營菜系(xi)不同，使用(yong)設備及設計方案也(ye)截然相(xiang)同，目前常(chang)見(jian)的(de)餐廳(ting)類型(xing)包括：中(zhong)餐廳(ting)，西餐廳(ting)，日韓餐廳(ting)和特色餐廳(ting)，餐廳(ting)的(de)地理位置會影響排煙系(xi)統和高(gao)噪(zao)音(yin)設備的(de)使用(yong)，例如(ru)附近有小(xiao)區的(de)話，對排煙系(xi)統的(de)凈化效(xiao)果要求就會相(xiang)對較高(gao)、還(huan)要控制噪(zao)音(yin)，不能對周圍的(de)環(huan)境產生影響，影響居民(min)正(zheng)常(chang)生活。

消(xiao)(xiao)毒和(he)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具(ju)：清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji)，消(xiao)(xiao)毒碗柜(ju)，用(yong)于食(shi)物原料、器(qi)具(ju)和(he)半成品的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒設(she)(she)備：冷(leng)熱水(shui)的(de)供(gong)應(ying)系統(tong)、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操作(zuo)中產生的(de)垃(la)圾(ji)處置設(she)(she)備等(deng)、食(shi)品垃(la)圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)設(she)(she)備;。

蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美(mei)好的(de)明天！

徐州雙向移門柜生產廠

被(bei)同行(xing)鄙視(shi)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)大(da)勢(shi)，一(yi)直以來，快(kuai)餐(can)(can)(can)總(zong)被(bei)一(yi)些(xie)人(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)品(pin)”，哪(na)些(xie)人(ren)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)？早(zao)先是那些(xie)營(ying)養學(xue)家(jia)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)，后(hou)來是那些(xie)做正餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)，知(zhi)道為(wei)什(shen)么嗎(ma)？早(zao)先人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)沒(mei)營(ying)養說(shuo)(shuo)得(de)是麥當勞肯德基，現在人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上(shang)指快(kuai)速出餐(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食(shi)物，而(er)后(hou)者也是中(zhong)餐(can)(can)(can)，為(wei)什(shen)么被(bei)一(yi)群中(zhong)式正餐(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐(tu)槽？因(yin)為(wei)他們(men)的(de)(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)做快(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。

4，5，蒸柜(ju)每天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內(nei)壁及隔板，每15天(tian)(tian)檢查一(yi)次蒸汽管閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，6，冰柜(ju)每天(tian)(tian)保持冰箱(xiang)的(de)內(nei)外部清(qing)潔，每7天(tian)(tian)除霜(shuang)一(yi)次，經(jing)常(chang)檢查電源(yuan)及溫度控(kong)制裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，保持冰箱(xiang)壓縮機的(de)正(zheng)常(chang)工(gong)作(zuo)狀態，7，8，其(qi)它廚房設備每次使(shi)用(yong)后(hou)要進行徹底的(de)清(qing)潔，經(jing)常(chang)維護，每月為齒輪和軸承上(shang)油，每3個月為電機檢修一(yi)次。