南通雙(shuang)門熱(re)風循環消毒(du)柜生產(chan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)研(yan)發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一(yi)體的(de)企業,服務于酒店整(zheng)體廚房(fang),工(gong)廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,主要(yao)服務長(chang)三角一(yi)帶(dai)地區(qu)。
搞清楚家用(yong)廚房設備與(yu)商(shang)用(yong)廚具之間的(de)(de)(de)區(qu)別的(de)(de)(de)話,那(nei)么在購(gou)買上面也(ye)有了更多的(de)(de)(de)選擇性以及可比性,因為在購(gou)買的(de)(de)(de)時候會考(kao)慮到價格、品牌、性價比以及一些其他的(de)(de)(de)情況(kuang),也(ye)只有了這(zhe)樣的(de)(de)(de)考(kao)慮,那(nei)么你的(de)(de)(de)產品質(zhi)量也(ye)才會更加(jia)的(de)(de)(de)好。
2,酒(jiu)店烹(peng)調(diao)廚房必(bi)須有足夠的(de)冷藏和加熱(re)設備,因此酒(jiu)店烹(peng)調(diao)廚房內(nei)用于配份(fen)的(de)原(yuan)料(liao)(liao)需(xu)隨時在冷藏設備中存(cun)放,這樣才能保(bao)證(zheng)原(yuan)料(liao)(liao)的(de)質(zhi)量(liang)和出品的(de)安全(quan),開(kai)餐間隙期間和晚餐結束,其(qi)調(diao)料(liao)(liao)、湯汁、原(yuan)料(liao)(liao)、半成(cheng)品和成(cheng)品,均需(xu)就近低(di)溫保(bao)藏。
如何選擇廚房設(she)備的(de)尺寸(cun)?廚房操作臺面的(de)高度應(ying)該在(zai)800-850mm之間(jian),寬度在(zai)600mm左右(you),油煙(yan)機與吊柜、爐灶之間(jian)需保持(chi)550-700mm的(de)距離(li),依(yi)據使用(yong)者的(de)身高來確定,在(zai)不影響操作的(de)情況下越(yue)低越(yue)好(hao)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong),公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的生產(chan)能(neng)力(li)。
一(yi)般的(de)飯店,酒店,包括小型的(de)餐(can)(can)館,消(xiao)毒(du)(du)柜都好(hao)像已經成為了(le)不可缺(que)少的(de)一(yi)部分(fen),很多(duo)餐(can)(can)館的(de)消(xiao)毒(du)(du)柜后面(mian)都變成了(le)碗柜了(le),造成浪費,那么(me)你知道(dao)消(xiao)毒(du)(du)柜怎(zen)么(me)使(shi)用(yong)嗎?采用(yong)加熱消(xiao)毒(du)(du)的(de)消(xiao)毒(du)(du)柜是通(tong)(tong)過紅(hong)外發熱管通(tong)(tong)電加熱,柜內(nei)溫度(du)上(shang)升至(zhi)200至(zhi)300攝(she)氏(shi)度(du),才能達到消(xiao)毒(du)(du)之目的(de)。
1,消毒柜要(yao)“干(gan)用”,消毒柜擺放位置也很重要(yao),一般離墻距(ju)離不低(di)于30cm,放置在干(gan)燥(zao)通風的地方,消毒器件不要(yao)開門,這樣消毒效果才不會受到影響,消毒完成后,過一段時(shi)間再取出餐具,通常是10-15min。
公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天!顧客是(shi)企業(ye)(ye)生存(cun)與發展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben),我(wo)們珍(zhen)惜每一次合(he)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)機會,不斷提高(gao)自身的(de)(de)(de)竟(jing)爭(zheng)能(neng)力(li),實(shi)現(xian)合(he)作(zuo)(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標(biao)。
隨著社(she)會經濟(ji)的(de)發(fa)展(zhan),我們的(de)生活水平不斷地(di)提(ti)高,現代餐(can)飲對(dui)廚房要求越來越高,不但要合理實用、衛生清潔、美(mei)觀大方、面積(ji)適中、節(jie)省勞動(dong),如果站在(zai)老板的(de)角度來看的(de)話,還(huan)要節(jie)約成本、經久(jiu)耐用、提(ti)高效率,一、廚房面積(ji)合理適中。
根(gen)據(ju)實際需要選擇設備,按(an)照(zhao)工(gong)藝順(shun)序合理規劃廚房(fang)設備的(de)布置和設備,保證操(cao)(cao)作過程(cheng)的(de)順(shun)利進行(xing),在(zai)規劃中,要考慮員工(gong)的(de)操(cao)(cao)作、實際的(de)操(cao)(cao)作措施和物(wu)流(liu)(liu)順(shun)序,按(an)照(zhao)操(cao)(cao)作步(bu)驟(zou)運行(xing)流(liu)(liu)水線,提(ti)高有效的(de)休(xiu)息時間,做到生熟物(wu)流(liu)(liu)與潔(jie)凈(jing)物(wu)流(liu)(liu)分離。
此外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通道等,庫房(fang)不(bu)要(yao)與營業區相通,烹調(diao)作(zuo)業區域與衛生間要(yao)分(fen)開(kai),人性化的(de)(de)原(yuan)則廚房(fang)內的(de)(de)操作(zuo)要(yao)有一個合理的(de)(de)流(liu)程,在廚房(fang)設備的(de)(de)設計(ji)上,能(neng)按(an)正(zheng)確的(de)(de)流(liu)程設計(ji)各部(bu)位的(de)(de)排列,對日(ri)后使用方便十(shi)分(fen)重要(yao)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司主營(ying)電(dian)磁灶、開水器(qi)、燃(ran)氣灶、調(diao)理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)、不(bu)銹(xiu)鋼水池、食品(pin)加工機械(xie)、排油煙凈化設(she)備(bei)等(deng)廚具(ju),歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系人:孫(sun)經理 電(dian)話: 郵箱: 地(di)址(zhi):蘇州(zhou)市吳中區臨湖鎮和安路(lu)1075號
專(zhuan)業生產(chan)蒸煮設(she)備(bei)訂制歡迎來電蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司是(shi)一家(jia)專(zhuan)業致力(li)于佛山(shan)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei),佛山(shan)酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei),佛山(shan)不銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)及中央廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的研發、制造(zao)、設(she)計(ji)、安裝(zhuang)為一體的企業,服(fu)務于酒(jiu)店整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang),工廠...
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