麗(li)水不銹鋼單(dan)向移門柜生產廠(chang)商定(ding)制值得信(xin)賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計(ji)、安裝(zhuang)為(wei)一(yi)體的(de)企(qi)業,服(fu)務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等，主要服(fu)務長(chang)三角一(yi)帶地區。

2、不銹(xiu)鋼廚具(ju)分類：不銹(xiu)鋼廚具(ju)主要分為廚式(shi)餐(can)具(ju)和西式(shi)餐(can)具(ju)，中(zhong)式(shi)餐(can)具(ju)包括酒(jiu)店用的(de)金銀(yin)器(qi)，西式(shi)餐(can)具(ju)包括刀(dao)叉勺等(deng)等(deng)，不銹(xiu)鋼廚具(ju)有一定(ding)的(de)耐腐蝕性，但不管怎么(me)樣，擱置久(jiu)之后還是會滋生細(xi)菌，隔一段時間還是要消毒。

面(mian)積分配(pei)(pei)合(he)理，設(she)施、設(she)備配(pei)(pei)備恰當，則廚房的(de)投(tou)資(zi)費用就比(bi)較節省，2、廚房設(she)計布局直接影(ying)響出口速度和(he)質量，因此要提供顧(gu)客清新(xin)高雅、舒適溫馨的(de)就餐(can)環(huan)境，就應(ying)將廚房設(she)計成與(yu)餐(can)廳有明顯分隔和(he)遮擋(dang)且沒有噪聲，氣味(wei)和(he)高溫等污染的(de)、獨立(li)的(de)生產場(chang)所(suo)。

二、設備(bei)老化(hua)：局部老式排(pai)油(you)煙(yan)設備(bei)排(pai)油(you)煙(yan)罩老化(hua)，導(dao)致煙(yan)罩漏風，排(pai)煙(yan)量降低；排(pai)煙(yan)風機老化(hua)導(dao)致轉速降低，排(pai)煙(yan)量降低，老式排(pai)油(you)煙(yan)設備(bei)的油(you)煙(yan)管(guan)(guan)道的管(guan)(guan)徑都比較細，因(yin)長時間積存油(you)垢(gou)不(bu)方(fang)便(bian)清洗，也同樣導(dao)致排(pai)煙(yan)效(xiao)果(guo)不(bu)好。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，公司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

一(yi)、廚具保養要(yao)(yao)點——放(fang)在通風干(gan)燥處(chu)，廚房要(yao)(yao)經常做飯(fan)洗菜環(huan)境也是(shi)比較潮濕(shi)的(de)，因此一(yi)些廚具是(shi)要(yao)(yao)將它們(men)放(fang)在通風干(gan)燥處(chu)的(de)，像是(shi)筷子筒和(he)刀架(jia)是(shi)對透氣性要(yao)(yao)求很高的(de)，選擇使用不銹鋼絲做成的(de)透氣性好的(de)筷筒，還有一(yi)些刀具在使用完(wan)以后，不能放(fang)在抽(chou)屜(ti)里，要(yao)(yao)選擇透氣性好的(de)刀架(jia)。

二、設(she)備(bei)安置重實用，往(wang)往(wang)是施(shi)工人員(yuan)(yuan)撤出，酒店籌建人員(yuan)(yuan)退場，接手的廚師(shi)成了(le)設(she)備(bei)的修(xiu)理工，經營粵(yue)菜要配(pei)(pei)備(bei)廣(guang)式(shi)炒爐(lu)；以銷售燉品為主的餐(can)飲(yin)，廚房要配(pei)(pei)備(bei)大(da)量的煲仔爐(lu)；以制(zhi)作(zuo)山西面食為特色的餐(can)飲(yin)，要設(she)計較大(da)規(gui)模的面點房，配(pei)(pei)備(bei)大(da)口徑的鍋灶(zao)、蒸灶(zao)。

廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)尺寸(cun)選(xuan)擇是十分重要的(de)(de)，合適的(de)(de)尺寸(cun)與(yu)位置能有效的(de)(de)利用空間(jian)，同時也(ye)(ye)方便工作人員(yuan)(yuan)操作，一般(ban)水(shui)(shui)槽的(de)(de)高度是880-910mm，操作臺的(de)(de)高度和寬度和水(shui)(shui)槽保持一致，與(yu)操作臺相連的(de)(de)水(shui)(shui)池(chi)中間(jian)也(ye)(ye)不應該(gai)有障礙(ai)，方便工作人員(yuan)(yuan)清洗。

公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)美好的明天(tian)！顧客是企業生存與(yu)發展(zhan)的根(gen)本，我們珍惜(xi)每一次合作的機會，不(bu)斷(duan)(duan)提高自身的竟爭能力，實現合作共(gong)贏的目標。

2，消毒(du)柜要(yao)常通(tong)電(dian)，廚房設備，但是(shi)(shi)，雖(sui)說消毒(du)碗柜的密(mi)封性比(bi)較(jiao)好，但是(shi)(shi)如(ru)果里(li)面(mian)的紅外(wai)管長期(qi)不發(fa)熱(re)，柜子里(li)的潮濕空氣難以及時排出，附著在(zai)餐具上的霉菌照(zhao)樣(yang)會滋生，危害(hai)人體健(jian)康，每(mei)次消毒(du)完畢，都(dou)要(yao)及時關(guan)閉電(dian)源，或(huo)拔(ba)下電(dian)源插頭。

合肥酒店廚房設備費用比較(jiao)高，日(ri)常養護比較(jiao)重要！在頻繁(fan)的使用中，保養不(bu)當時(shi)間久了(le)不(bu)但(dan)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)損壞，而且容易導致食物衛生問(wen)題，2、燃(ran)(ran)氣(qi)類設備(bei)(bei)：定期檢查燃(ran)(ran)氣(qi)接口是否漏氣(qi)，通氣(qi)點火裝置是否能正常點火，所有燃(ran)(ran)氣(qi)開關、閥(fa)門都要檢查。

1、電(dian)(dian)源要求(qiu)（1）建議大(da)家(jia)使(shi)用(yong)(yong)國標電(dian)(dian)線，建議每臺(tai)商(shang)用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐(lu)配備(bei)空氣(qi)漏電(dian)(dian)保護開關，不(bu)能采用(yong)(yong)插(cha)(cha)座插(cha)(cha)頭接電(dian)(dian)，因為(wei)兩孔插(cha)(cha)座插(cha)(cha)頭插(cha)(cha)上后(hou)易(yi)松動、不(bu)牢(lao)固，因為(wei)商(shang)用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐(lu)的功率(lv)較大(da)，這(zhe)樣易(yi)產生(sheng)瞬時(shi)打火，電(dian)(dian)流增大(da)，比較危險。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司主營電(dian)磁(ci)灶、開水器、燃氣灶、調理(li)(li)設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼水池、食品加工機械(xie)、排油煙凈化設(she)備(bei)等(deng)廚具，歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理(li)(li) 電(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州市吳(wu)中區臨湖鎮和(he)安路1075號