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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于(yu)酒店整體廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務(wu)長三角(jiao)一帶地區(qu)。

西餐廳配置了哪些合肥不銹鋼廚房設備？一般需要配置扒爐、傾斜式煎秤、多功能烤箱、多功能蒸箱和炸爐等合肥不銹鋼廚房設備，下面(mian)來看(kan)看(kan)這些廚房設(she)備的詳細介紹，主要是用(yong)于西餐(can)燒烤牛(niu)肉(rou)、肉(rou)塊等食物，需要具有操作簡單、加熱更為快捷(jie)的設(she)備，通過此設(she)備可以快速的滿足客戶(hu)在短時間內實現肉(rou)食品的烤、煎、炸(zha)方(fang)式(shi)烹飪。

使廚房盡量保證應有的功(gong)能區域面(mian)積，與餐(can)廳接待能力、檔次合(he)理(li)匹配，四、以(yi)實用為(wei)主(zhu)，兼顧長遠發展，經(jing)營業(ye)(ye)主(zhu)總是要以(yi)效(xiao)益為(wei)主(zhu)，根據(ju)決策人的主(zhu)導意見，結合(he)餐(can)飲業(ye)(ye)種類、檔次、規模，參照應用餐(can)廳與廚房比(bi)例(li)劃分數據(ju)，提出合(he)理(li)化建議。

1、廚房排(pai)煙(yan)系統(tong)使(shi)用廚房排(pai)煙(yan)管(guan)道的(de)水(shui)(shui)平(ping)段不(bu)宜太長，通常水(shui)(shui)平(ping)較遠距(ju)離不(bu)應超過15m，并且要有2%以(yi)上(shang)的(de)坡度(du)(du)，水(shui)(shui)平(ping)末端設(she)活接(jie)頭，以(yi)方(fang)便清(qing)理油(you)垢，2、廚房排(pai)煙(yan)管(guan)道的(de)排(pai)風(feng)速度(du)(du)按(an)規范不(bu)得低于10m/s，以(yi)防風(feng)速過低使(shi)油(you)附著于煙(yan)道上(shang)，接(jie)排(pai)風(feng)罩的(de)支管(guan)應設(she)風(feng)量調節閥(fa)。

本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。切實滿足(zu)客(ke)戶需求，持續改(gai)進與(yu)(yu)發展”的(de)品(pin)(pin)質(zhi)政(zheng)策，積極(ji)為社會各(ge)界提供高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)產(chan)品(pin)(pin)與(yu)(yu)貼心的(de)服務(wu)，偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)迅(xun)速崛起并成(cheng)長為深受廣大(da)(da)用戶喜愛與(yu)(yu)信賴的(de)知名不銹(xiu)鋼廚(chu)房設備(bei)的(de)企(qi)業，深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，公司具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)(da)規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

高(gao)溫消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜：高(gao)溫消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜是(shi)較常見的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜，通(tong)過紅(hong)外線將溫度(du)加熱到120℃約15分鐘，通(tong)過這種(zhong)高(gao)溫，餐具上的(de)細菌(jun)和(he)病毒(du)被(bei)殺(sha)死，如果消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜用作櫥(chu)柜，櫥(chu)柜中的(de)空氣不會(hui)流通(tong)，餐具上會(hui)附(fu)著大量細菌(jun)，這將直接危害身體健(jian)康。

1、扒爐，2、傾斜式煎秤，一般(ban)的(de)(de)(de)西(xi)餐廳會在(zai)煎、烤方面用到(dao)這個設(she)備(bei)，主要是由(you)于(yu)煎炸(zha)食(shi)(shi)品(pin)(pin)需求油較(jiao)少同時又可以(yi)很快實現讓食(shi)(shi)用油快速的(de)(de)(de)回(hui)到(dao)煎炸(zha)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)上，主要是用于(yu)西(xi)餐烤類食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)，所謂較(jiao)多功能是建立(li)在(zai)溫度上，不管(guan)是多少高溫低溫都(dou)可以(yi)進行(xing)烤制(zhi)，一般(ban)的(de)(de)(de)西(xi)餐廳用于(yu)西(xi)點食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)制(zhi)作。

公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！顧客是(shi)企(qi)業生存與(yu)發展的(de)根本，我們珍(zhen)惜每一(yi)次(ci)合(he)作的(de)機會，不斷(duan)提(ti)高自(zi)身的(de)竟爭能力，實現合(he)作共贏的(de)目標(biao)。

廚房排煙(yan)系統在安(an)裝油(you)(you)煙(yan)凈化器(qi)是指油(you)(you)煙(yan)廢(fei)氣(qi)的處(chu)理(li)(li)裝置，油(you)(you)煙(yan)凈化器(qi)主(zhu)要用于廚房低空排放(fang)油(you)(you)煙(yan)的凈化治(zhi)理(li)(li)；用于賓館、飯館、酒(jiu)家(jia)、餐廳以及(ji)學校、機關、工(gong)廠等(deng)場所；食(shi)品油(you)(you)炸、烹任加工(gong)行業；油(you)(you)濺熱處(chu)理(li)(li)車間(jian)、油(you)(you)霧潤滑車間(jian)、工(gong)件焊接(jie)車間(jian)以及(ji)烯油(you)(you)鍋爐排放(fang)等(deng)工(gong)業場合(he)。

要(yao)考(kao)慮到設(she)備間隙與裝修層的厚度(du)，6、根(gen)據流程設(she)計(ji)(ji)，7、根(gen)據動(dong)作(zuo)設(she)計(ji)(ji)，8、設(she)計(ji)(ji)功(gong)能要(yao)全，商用廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)作(zuo)為一門獨特的設(she)計(ji)(ji)技(ji)術(shu)，它融合了運籌學(xue)、管(guan)理科學(xue)、幾何(he)學(xue)、設(she)備技(ji)術(shu)、供(gong)電照(zhao)明、上下(xia)水、通風等多種學(xue)科技(ji)術(shu)。

一個好的消毒柜可以消除(chu)很(hen)多(duo)細(xi)菌，因(yin)此(ci)，建議(yi)您在購買消毒柜時，應尋(xun)找好的品(pin)牌和(he)大品(pin)牌，以確保消毒程度(du)，讓我們(men)給你一個具體的介紹，它可以氧化細(xi)菌、真菌和(he)其他細(xi)菌的蛋白質外(wai)殼，殺死細(xi)菌繁殖體、病(bing)毒、真菌等(deng)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司主營電(dian)(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調理設(she)(she)備(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水池、食品(pin)加工機械(xie)、排油煙(yan)凈化設(she)(she)備(bei)等廚具(ju)，歡迎來(lai)電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號