1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，合肥商用廚房設備在設計(ji)上應考慮其(qi)在使(shi)用過(guo)程(cheng)(cheng)中符(fu)合人(ren)體(ti)安全(quan)原則，避免(mian)過(guo)多的尖銳設計(ji)，保障(zhang)人(ren)在使(shi)用過(guo)程(cheng)(cheng)中的安全(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的合肥酒店廚房設備。

3、衛生原則

合肥商用廚房設備要有(you)抗御污(wu)(wu)染的(de)能(neng)力，特別是要有(you)防止(zhi)蟑螂(lang)、老鼠(shu)、螞蟻等污(wu)(wu)染食品的(de)功能(neng)，才能(neng)保證整個餐廳廚房設備(bei)的(de)內(nei)在質(zhi)量。

4、防火原則

合肥商用廚房設備表層應具有(you)防火(huo)能力，正規廚(chu)房設備生產(chan)廠家生產(chan)的廚(chu)房設備面層材料全部使(shi)用不燃、阻燃的材料制成。

5、美觀原則

餐(can)廳廚(chu)房設備不僅要求(qiu)造(zao)型、色彩賞心悅目(mu)，而且要有(you)持久性，因此要求(qiu)有(you)較易的防(fang)污(wu)染、好(hao)清潔的性能。

6、節能環保原則

商用(yong)(yong)廚房設備的(de)燃料(liao)基本都采用(yong)(yong)燃油，燃汽(qi)，更環(huan)保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造(zao)、設計、安裝為(wei)一體(ti)(ti)的企業,服務(wu)于酒店整體(ti)(ti)廚房,工(gong)廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡(huan)迎來(lai)電(dian)咨詢:.