全國咨詢熱線
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近年來，隨著人們對(dui)健康的(de)關注(zhu)度(du)不斷提高，油(you)煙(yan)(yan)污染問(wen)題也逐漸(jian)引(yin)起了廣泛關注(zhu)。為(wei)了解決這一(yi)難題，市面(mian)上出(chu)現了一(yi)種(zhong)新型的(de)油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)設備——無管道(dao)油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)一(yi)體(ti)機(ji)。那么這種(zhong)設備是否真的(de)有效？一(yi)、無管道(dao)油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)一(yi)體(ti)...
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二(er)手商(shang)(shang)用(yong)廚房設備(bei)在價格上(shang)可(ke)能比全新的設備(bei)要便(bian)宜很(hen)多，但為(wei)什么(me)不建議購買？1. 衛(wei)(wei)生和安全問題二(er)手商(shang)(shang)用(yong)廚房設備(bei)可(ke)能存在衛(wei)(wei)生和安全問題，因為(wei)這(zhe)些(xie)設備(bei)可(ke)能曾經被使用(yong)過，并可(ke)能未得到(dao)充(chong)分的清洗和消毒。此外，這(zhe)...
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酒(jiu)店后廚是(shi)一個(ge)酒(jiu)店核心的(de)(de)(de)工作場所，需(xu)要配備(bei)(bei)(bei)一系(xi)列(lie)的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)，以確保菜(cai)品(pin)的(de)(de)(de)制作、質量(liang)、衛生等方面都符合標準(zhun)。那(nei)么(me)酒(jiu)店后廚需(xu)要哪些(xie)設備(bei)(bei)(bei)？1. 煙(yan)灶(zao)(zao)：煙(yan)灶(zao)(zao)是(shi)廚房(fang)中重要的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)之一，它能夠同時(shi)進行煙(yan)熏(xun)和烤制，將(jiang)食物...
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商用廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲(yin)場所以(yi)及各大機關單位、學校、工地食(shi)堂的(de)大型廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)，它的(de)特點是(shi)產品種類多(duo)、規格、功率、容量等各方面(mian)都比家用廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)要大很多(duo)、價格也比較高(gao)，側重于整體廚房(fang)(fang)(fang)，涉...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備的(de)(de)布置將根據廚房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)實際情況有(you)所不(bu)同(tong)。因此，不(bu)同(tong)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)商(shang)業(ye)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)布局是不(bu)同(tong)的(de)(de)。作為一家經營多年(nian)的(de)(de)商(shang)業(ye)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備公(gong)司，目前商(shang)業(ye)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)布局主要包括以下幾類(lei)：1、L型：廚房(fang)(fang)(fang)(fang)區域(yu)靠墻(qiang)靠角，適合大多數廚房(fang)(fang)(fang)(fang)...
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廚(chu)房(fang)廚(chu)具的安(an)全(quan)知識(shi)有哪(na)些？一、在(zai)使用(yong)(yong)爐灶(zao)前，應(ying)首先檢查(cha)油路(lu)、氣路(lu)是否運轉(zhuan)正常，然后(hou)(hou)點(dian)火預熱，一切正常后(hou)(hou)再使用(yong)(yong)。 二、使用(yong)(yong)完畢，隨即(ji)關閉各個開關，下班時(shi)操作人(ren)員應(ying)對爐灶(zao)各處開關進行全(quan)面檢查(cha)。 三、在(zai)電磁...
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蒸飯柜的產(chan)品及使用特點：1、功能完善：可(ke)替(ti)代傳統廚(chu)具的煎、炒、炸(zha)、煮、蒸、燉、扒(ba)、煲等各(ge)類(lei)烹調功能，特別適合燃料供應(ying)以及安全條(tiao)件受限制的場合。2、綠色環(huan)保：無(wu)燃燒廢氣排放、不消(xiao)耗氧氣、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污(wu)染(ran)、...
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商用廚(chu)具(ju)是(shi)指適用于賓館、飯店、餐館等就餐場所，以及(ji)建筑工(gong)地主要單位、學(xue)校、食堂的大(da)(da)中(zhong)型(xing)廚(chu)房(fang)設備；特點是(shi)產品種類(lei)多(duo)、規格型(xing)號(hao)多(duo)、功率大(da)(da)、容量大(da)(da)等。遠遠大(da)(da)于家用廚(chu)房(fang)設備，而且價格相對更(geng)高。主要針對整個(ge)廚(chu)房(fang)...
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隨著餐(can)飲業發展(zhan)，餐(can)飲行(xing)業食品安全受到越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)的(de)關注，對商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)要(yao)求(qiu)也(ye)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)高，這就(jiu)要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)房(fang)初(chu)期(qi)規劃(hua)時，就(jiu)要(yao)保證符合廚(chu)房(fang)運作流程(cheng)及審批的(de)各種要(yao)求(qiu)。商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)一般分為吧臺功能區(qu)、廚(chu)房(fang)功能區(qu)、辦公(gong)...
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不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)因其美觀、耐(nai)(nai)腐蝕、綠色(se)、環保(bao)、易清(qing)洗(xi)等(deng)諸多(duo)優(you)點深受人們的(de)喜愛，適用于(yu)廚房(fang)的(de)水、火環境。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)質非常好，具有耐(nai)(nai)磨和(he)耐(nai)(nai)腐蝕的(de)特點。如今，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚房(fang)設備(bei)的(de)數(shu)量(liang)和(he)類型(xing)都在增加(jia)。清(qing)潔不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚房(fang)設備(bei)時，請(qing)...
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蘇州(zhou)(zhou)偉(wei)(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司是一家(jia)在長三角地區享有盛譽的專業(ye)商用廚房設備制造和銷售企業(ye)。總(zong)部位(wei)于蘇州(zhou)(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區，公司地址為尹中(zhong)南路3號(hao)。偉(wei)(wei)壽不銹(xiu)鋼制品以其優(you)質的產(chan)品質量和貼心(xin)的服務贏得了(le)社(she)會各界的...
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隨著(zhu)我(wo)國經濟的發展，賓館、酒店呈現出了一片(pian)繁榮景象，自古以來便是(shi)“小(xiao)心火(huo)燭”部位的廚房，在酒店里更是(shi)不容(rong)忽視，下面通(tong)過酒店廚房存在的火(huo)災(zai)隱患和防御措施兩個方面介紹酒店廚房防火(huo)知識。一、酒店廚房的火(huo)災(zai)危...
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不(bu)銹(xiu)鋼商用廚房設備主要指對(dui)原料進(jin)行(xing)去皮、分割、切(qie)削(xue)、打(da)碎(sui)等(deng)(deng)(deng)處理(li)，以及面(mian)點(dian)制作(zuo)的和面(mian)、包餡、成型等(deng)(deng)(deng)設備。1.蔬菜(cai)加工機蔬菜(cai)加工機通常(chang)配(pei)有(you)各(ge)種不(bu)同(tong)的切(qie)割具，可以將(jiang)蔬菜(cai)、瓜果等(deng)(deng)(deng)烹(peng)飪原料切(qie)成塊、片、條(tiao)、絲等(deng)(deng)(deng)各(ge)...
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蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)(gong)司，位于吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發區(qu)，是一家專注于商用廚(chu)房設備(bei)(bei)和中央廚(chu)房設備(bei)(bei)研發、生(sheng)產和銷售的(de)企業。本公(gong)(gong)司秉承“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精(jing)神，持續改進和發展(zhan)，并以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點，切實(shi)滿足客(ke)...
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開家中式快(kuai)餐(can)店(dian)常遇見的問題有哪些(xie):一、快(kuai)餐(can)品(pin)種的選(xuan)擇品(pin)種選(xuan)擇是快(kuai)餐(can)經(jing)(jing)(jing)營的重要環節，它(ta)在(zai)一定程度上(shang)決(jue)定著快(kuai)餐(can)店(dian)經(jing)(jing)(jing)營的成敗(bai)。適合中式快(kuai)餐(can)經(jing)(jing)(jing)營的品(pin)種主要可分(fen)為三大類(lei)：1.飯(fan)(fan)食類(lei)：如炒飯(fan)(fan)、冒飯(fan)(fan)、燴飯(fan)(fan)、蓋澆(jiao)飯(fan)(fan)等(deng)...
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蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司
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