合肥商用廚房設備適用于(yu)酒店、飯(fan)店、餐廳等餐飲場所以及各(ge)大(da)(da)機關單(dan)位、學校(xiao)、工地食(shi)堂的大(da)(da)型廚(chu)房(fang)設備(bei)；它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各(ge)方面都比家用廚(chu)房(fang)設備(bei)要大(da)(da)很多、價(jia)格也(ye)比較高，側重(zhong)于(yu)整體廚(chu)房(fang)，而且涉(she)及到金(jin)屬材(cai)質部分已經全部采用不銹鋼材(cai)質；那么不銹鋼調理設備(bei)都包含哪些(xie)？ 這幾類不銹鋼調理設備(bei)可大(da)(da)大(da)(da)提高廚(chu)房(fang)的工作效率，一(yi)起了解下吧(ba)！

1、不(bu)銹鋼工(gong)作臺、打荷臺等，也(ye)叫工(gong)作柜(ju)

這個是在合肥商用廚房設備中占(zhan)比較(jiao)多的一(yi)個產品。一(yi)般選用雙層(ceng)的，上層(ceng)為操(cao)作置(zhi)物，下層(ceng)做收(shou)納。

2、不銹鋼碗柜

在合肥商用廚房設備中一般采用(yong)推拉門碗柜，因(yin)為空間(jian)使(shi)用(yong)率(lv)大，使(shi)用(yong)方(fang)便，且干凈衛生。

3、不銹鋼貨架

貨(huo)架種類較多(duo)，也可(ke)根據實際需求(qiu)定制。一般包括(kuo)菜架、米面油架、小型設備架、其他貨(huo)物架等。

4、不銹鋼餐車

這類(lei)廚房設(she)備在(zai)學校食堂普遍存在(zai)，實用性(xing)強，方便省(sheng)事。主要(yao)有出餐(can)車(che)、收餐(can)車(che)、平板推車(che)等。

5、不銹鋼保溫類

這類不銹鋼(gang)廚具(ju)一般用于售(shou)飯區或者(zhe)用來臨時儲存(cun)和周轉用。包括有不銹鋼(gang)保(bao)(bao)溫(wen)桶(tong)、保(bao)(bao)溫(wen)臺(tai)、暖碟車(che)等。

商用廚房設備種類很(hen)多，學校、酒店(dian)、企事業單(dan)位的大型食堂(tang)一般配備比較齊全(quan)。如果(guo)是(shi)個體餐館(guan)可根(gen)據(ju)實(shi)際需(xu)求來購買或定制不(bu)銹鋼廚具。

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