不銹鋼操作臺特點:
1.商用廚(chu)房工作臺選擇不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)是因(yin)為不(bu)銹鋼具備(bei)環保屬(shu)性,不(bu)用擔心(xin)存在輻射之類的問題。
2.不銹鋼操作臺不容易滋生細菌,在商(shang)用廚房(fang)環境當中,可(ke)于水(shui)盆和擋板等制成一(yi)體(ti)造型(xing),不存在縫隙,而且不銹鋼具有很好的反(fan)滲透性,如果廚房(fang)工作臺上灑(sa)上油漬水(shui)漬,只(zhi)需要拿抹布輕(qing)輕(qing)擦拭(shi)就能清理干凈(jing)。
現商用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房操作(zuo)臺(tai)大都采用(yong)304不(bu)銹(xiu)鋼制作(zuo)而成,具有堅固耐(nai)用(yong),耐(nai)腐蝕,耐(nai)高溫(wen),防(fang)潮濕,防(fang)滲透(tou)等特點(dian),可以(yi)放心于食物接(jie)(jie)觸;不(bu)銹(xiu)鋼操作(zuo)臺(tai)一般采用(yong)焊接(jie)(jie)而成,表面經過(guo)焊接(jie)(jie)打磨處(chu)理,美觀、耐(nai)用(yong)。
不銹鋼操(cao)作臺的(de)(de)多種(zhong)款式和功能(neng),可(ke)滿足不同客戶的(de)(de)使(shi)用要(yao)求,可(ke)對整(zheng)體不銹鋼桌架結構、規格、載(zai)(zai)重(zhong)、臺面(mian)、背網等(deng)進(jin)行搭(da)配(pei)選(xuan)擇。不銹鋼操(cao)作臺下可(ke)選(xuan)配(pei)各(ge)種(zhong)類型的(de)(de)底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、側柜(ju)、層板等(deng)進(jin)行加裝(zhuang)(zhuang),更(geng)能(neng)合理(li)地(di)利用空間,存放保護食材、物品、調(diao)料等(deng),也可(ke)直接在工作桌上加裝(zhuang)(zhuang)貨架,滿足裝(zhuang)(zhuang)載(zai)(zai)物品和操(cao)作方面(mian)的(de)(de)需求。
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商用廚房設備常用不銹鋼、鑄鐵(tie)、銅等材料(liao)(liao),各(ge)具耐(nai)腐蝕、導(dao)熱(re)、美觀等優(you)(you)勢。還使(shi)用防火板、人造大理石等。選擇時需(xu)考慮耐(nai)用性、清潔性、安全性和成本。一、不銹鋼材料(liao)(liao)特點(dian)與(yu)優(you)(you)勢:1、耐(nai)腐蝕、耐(nai)高(gao)溫(wen):不銹鋼具有優(you)(you)異...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程施(shi)工(gong)安裝流(liu)程是一(yi)個復雜且細致的過程,需要遵循一(yi)定的步驟和原則以確(que)保工(gong)程的順利進行和質量。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)施(shi)工(gong)流(liu)程包括前期準(zhun)備(bei)、施(shi)工(gong)準(zhun)備(bei)、施(shi)工(gong)及后(hou)期服務(wu)。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚房(fang)設(she)備(bei)提供設(she)計、采購、安裝、...
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