商用電(dian)磁爐的(de)(de)面(mian)板(ban)(ban)是(shi)否(fou)容易藏(zang)污納垢(gou)確實和其(qi)面(mian)板(ban)(ban)的(de)(de)材質息息相關(guan)， 一(yi)般來(lai)說，商用電(dian)磁爐面(mian)板(ban)(ban)分為陶瓷頂板(ban)(ban)和微晶玻(bo)璃頂板(ban)(ban)兩種，它們分別是(shi)呈白(bai)色和黑色。從專(zhuan)業(ye)角(jiao)度上評判，好的(de)(de)陶瓷頂板(ban)(ban)具有一(yi)次成型，耐(nai)高溫，耐(nai)冷熱溫差，抗沖(chong)擊性強(qiang)等特(te)點。

由于其(qi)質地結構緊密、易清(qing)洗、不變色、磁力(li)線(xian)(xian)穿(chuan)透(tou)充分、熱效率(lv)高(gao)，所以較好的陶(tao)瓷(ci)頂板(ban)被商用電磁爐業界公(gong)認為節能(neng)、清(qing)潔“大使”;而微晶(jing)玻璃頂板(ban)在耐高(gao)溫、耐冷(leng)熱溫差、抗沖擊性、熱傳導效果、磁力(li)線(xian)(xian)穿(chuan)透(tou)方面(mian)，與好的陶(tao)瓷(ci)頂板(ban)很難相提并論。

因其為黑色(se)(se)(se)，不會發黃(huang)或變色(se)(se)(se)，近兩(liang)年黑色(se)(se)(se)微晶玻璃(li)頂板(ban)電(dian)磁爐的出現，使消(xiao)費者(zhe)(zhe)有耳目一新的感(gan)覺，商用電(dian)磁爐廠家提醒消(xiao)費者(zhe)(zhe)在(zai)購(gou)買時一定要注意區分面(mian)板(ban)質(zhi)量(liang)。

面板清潔方法：

1.清潔前請先把電(dian)源線拔離插座，并待爐面平盤冷卻后進行清洗。

2.如果是陶瓷平面(mian)：平盤臟時，請用濕抹布搽拭，也可用去污粉或(huo)亮光粉搽拭后，再以濕抹布搽拭。

3.如果是機體控制面(mian)板：以柔(rou)軟的濕抹布搽拭(shi)，對不易(yi)搽拭(shi)的油污，可用(yong)中性洗(xi)潔劑(ji)搽拭(shi)后，再以柔(rou)軟的濕抹布搽拭(shi)至不留殘渣。

4.如果是吸氣\排氣孔(kong)位(wei)表面(mian)：可用(yong)棉(mian)花棒將(jiang)塵埃除去，如油漬(zi)，可用(yong)牙刷加少許不損器皿的清潔劑小心除去。

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