合肥不銹鋼廚房設備廠家教您怎(zen)樣處(chu)理發霉的餐具

如果(guo)餐(can)具和菜(cai)板發(fa)(fa)霉(mei)了(le)(le)該怎樣(yang)辦？怎樣(yang)處(chu)理(li)才安全？每年總有一段(duan)時間空氣濕度特別大(da)，家里的物品(pin)很容易發(fa)(fa)霉(mei)。餐(can)具發(fa)(fa)霉(mei)很可(ke)能是因為清(qing)(qing)洗的不(bu)夠潔(jie)凈，餐(can)具上(shang)殘留(liu)了(le)(le)能夠協助細菌(jun)繁衍的“營(ying)養物質(zhi)”，所以(yi)避(bi)免餐(can)具發(fa)(fa)霉(mei)的方法就是清(qing)(qing)洗潔(jie)凈。菜(cai)板和竹筷是餐(can)具發(fa)(fa)霉(mei)的重災區，常常洗了(le)(le)沒多(duo)久又會發(fa)(fa)霉(mei)。除了(le)(le)把食物殘渣盡量及時清(qing)(qing)洗掉，洗得足夠潔(jie)凈，還(huan)要控干或吹干上(shang)面的水(shui)分，不(bu)給霉(mei)菌(jun)供給生存條件(jian)。

那(nei)么如果(guo)餐(can)具現(xian)已發(fa)霉了該怎樣處理(li)？

在貯存時，應將筷子頭朝上豎起(qi)來，有利于(yu)及時風干，不(bu)要一把緊挨著(zhu)平放(fang)在盒子里，如果(guo)能(neng)買個(ge)消毒柜(ju)寄存則會更放(fang)心(xin)。

菜板(ban)(ban)也要豎著放，刷潔(jie)凈后(hou)及時曬干。如果是(shi)用塑(su)料(liao)菜板(ban)(ban)，清洗起來就比(bi)較(jiao)簡單，如果是(shi)竹子和木(mu)頭菜板(ban)(ban)則要刮掉外表發粘部(bu)分。

此外，除(chu)了勤洗菜板、常常吹干之(zhi)外，還能(neng)(neng)夠在(zai)外表(biao)上噴(pen)一點酒(jiu)精，能(neng)(neng)起到(dao)滅(mie)菌(jun)、抑(yi)菌(jun)的效(xiao)果。

如果(guo)是陶瓷類或金屬類的餐具發霉，比如瓷碗、盤子、不銹鋼(gang)勺子和湯鍋等，直接清洗潔凈，再煮一煮，消消毒就能夠持(chi)續使用了。

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