淮安電磁雙眼大鍋(guo)灶訂制感(gan)謝(xie)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造、設計、安裝為一(yi)體(ti)的(de)企業(ye),服務于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠(chang)食堂,學(xue)校食堂等(deng)，主要服務長三角一(yi)帶地區。

一、我們來(lai)談(tan)談(tan)廚(chu)房面(mian)(mian)積(ji)與餐廳面(mian)(mian)積(ji)的(de)比(bi)例，通常情況下(xia)，這個比(bi)例會根據食堂的(de)類型和定位(wei)而有所(suo)不同，而在大型酒店或企(qi)業食堂中，由于需要制作更多種類的(de)食品(pin)，且對食品(pin)質量和衛生(sheng)要求更高，廚(chu)房面(mian)(mian)積(ji)可(ke)能會占到總(zong)面(mian)(mian)積(ji)的(de)40%至(zhi)50%。

二(er)、廚(chu)房(fang)設備(bei)與器具選(xuan)擇，選(xuan)用(yong)高品質設備(bei)：商(shang)(shang)業(ye)餐飲(yin)廚(chu)房(fang)應(ying)當選(xuan)用(yong)高品質的設備(bei)和器具，以確保其(qi)穩定性和可靠(kao)性，實行6S管理：商(shang)(shang)業(ye)餐飲(yin)廚(chu)房(fang)應(ying)當實行6S管理（整(zheng)理、整(zheng)頓、清潔、清潔檢查(cha)、素養、安(an)全(quan)），提高工作效(xiao)率和保障食品安(an)全(quan)。

在這個(ge)基礎上，我們可以(yi)根據(ju)之前(qian)提到的(de)廚(chu)房面(mian)(mian)積與餐廳面(mian)(mian)積的(de)比例來(lai)進一步(bu)分配空間，例如，如果我們將比，例設定為40%（廚(chu)房）:60%（餐廳），那么廚(chu)房面(mian)(mian)積應(ying)為60平(ping)方米，餐廳面(mian)(mian)積應(ying)為90平(ping)方米，對于(yu)300人的(de)食堂，同樣的(de)邏輯也(ye)適用(yong)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

二、廚(chu)房設(she)備與(yu)器(qi)具選(xuan)擇，選(xuan)用高品(pin)質設(she)備：商(shang)業餐(can)飲廚(chu)房應(ying)當選(xuan)用高品(pin)質的設(she)備和器(qi)具，以確保其穩定性和可靠性，實行(xing)6S管(guan)理(li)(li)：商(shang)業餐(can)飲廚(chu)房應(ying)當實行(xing)6S管(guan)理(li)(li)（整理(li)(li)、整頓、清潔(jie)(jie)、清潔(jie)(jie)檢查、素(su)養、安(an)全），提高工作(zuo)效(xiao)率(lv)和保障食品(pin)安(an)全。

3、通(tong)(tong)行順(shun)暢：通(tong)(tong)道截彎(wan)取直，縮短通(tong)(tong)道長度(du)，減(jian)少流通(tong)(tong)的矛盾，盡(jin)量使傳菜、收殘專道專用，順(shun)暢便(bian)捷，4、廚房(fang)設(she)備(bei)爐(lu)具(ju)類(lei)：廚房(fang)設(she)備(bei)當中重要的是爐(lu)具(ju)類(lei)，顧名思(si)義(yi)爐(lu)具(ju)類(lei)包括了燃氣爐(lu)、蒸柜、電(dian)磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱。

此類設(she)備在商用(yong)廚房中(zhong)的(de)(de)品種(zhong)較(jiao)多、數量也較(jiao)多，主要有工作(zuo)臺、操作(zuo)臺、水池(chi)、置物架、置物柜等(deng)，4，炊(chui)事機械系列，酒(jiu)店餐飲行業為了原材料的(de)(de)存放，常常要用(yong)到各種(zhong)型號(hao)的(de)(de)冷(leng)藏冷(leng)凍冰箱/冰柜，常見的(de)(de)有雙門、四門、六門等(deng)。

公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)！顧客是(shi)企業(ye)生(sheng)存與(yu)發展的(de)(de)根(gen)本(ben)，我們珍惜每一次(ci)合(he)作(zuo)的(de)(de)機會，不斷(duan)提高(gao)自(zi)身的(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合(he)作(zuo)共贏的(de)(de)目標(biao)。

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例如，儲藏(zang)區(qu)應存放食品(pin)、調料(liao)、器具(ju)(ju)等(deng)(deng)物資(zi)，并設(she)(she)(she)有貨(huo)架、冰箱(xiang)等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)；準備(bei)(bei)(bei)區(qu)應設(she)(she)(she)有案(an)板、水槽等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，用于(yu)對(dui)食品(pin)進行清(qing)洗(xi)、切割、攪拌等(deng)(deng)操作(zuo)；烹(peng)飪區(qu)應設(she)(she)(she)有爐灶、烤箱(xiang)等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，用于(yu)對(dui)食品(pin)進行烹(peng)調；清(qing)潔(jie)區(qu)應設(she)(she)(she)有洗(xi)滌池、消毒柜等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，用于(yu)對(dui)餐(can)具(ju)(ju)和(he)(he)廚具(ju)(ju)進行清(qing)洗(xi)和(he)(he)消毒；用餐(can)區(qu)應設(she)(she)(she)有餐(can)桌、椅子和(he)(he)洗(xi)手設(she)(she)(she)施等(deng)(deng)，方(fang)便員(yuan)工(gong)就餐(can)和(he)(he)休息。

結(jie)合廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)形(xing)狀(zhuang)尺(chi)寸，用(yong)彩色線條繪制的一(yi)些形(xing)象(xiang)化的圖(tu)標，布設(she)(she)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)平面(mian)圖(tu)中，使廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)與設(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)(ju)一(yi)目(mu)了然(ran)，展示了設(she)(she)備(bei)(bei)技術信(xin)息與工藝(yi)流程，這(zhe)種形(xing)式被多方(fang)認同，為實際應(ying)用(yong)開創了新局(ju)(ju)面(mian)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)功能布局(ju)(ju)和設(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)(ju)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)水、電、通風等其(qi)他輔助設(she)(she)施設(she)(she)計的技術基(ji)礎(chu)，形(xing)象(xiang)化平面(mian)設(she)(she)計方(fang)式成為廚(chu)(chu)(chu)房(fang)策劃(hua)必不可缺的技術支(zhi)持。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司主營電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調(diao)理(li)設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水池、食品加工(gong)機械(xie)、排油煙凈化(hua)設(she)備等廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨詢(xun)。聯系(xi)人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵(you)箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中區臨(lin)湖鎮和安(an)路1075號