宿遷排(pai)油煙凈(jing)化(hua)設備可定制加(jia)工歡迎(ying)來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制造、設(she)計、安(an)裝(zhuang)為(wei)一(yi)體的(de)企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等(deng)，主(zhu)要(yao)服務(wu)長三角一(yi)帶地區。

主灶間一般(ban)的酒店廚房設計工程副(fu)食(shi)餐(can)(can)品附加值(zhi)比(bi)較(jiao)高(gao)，是酒店的主要賣點，應(ying)把它的設計放在首位(wei)，縮短與餐(can)(can)廳距(ju)離：為了保證(zheng)廚房烹調(diao)(diao)出餐(can)(can)的色(se)、香、味以及及時傳菜到位(wei)，烹調(diao)(diao)工作間與餐(can)(can)廳要盡量在同一樓層，并緊(jin)靠餐(can)(can)廳。

搞清楚(chu)家用廚房設備與(yu)商用廚具之間的(de)(de)區別的(de)(de)話,那么在購買(mai)上面也(ye)(ye)有了更多的(de)(de)選擇性以及(ji)可比性,因為在購買(mai)的(de)(de)時候(hou)會考慮到價(jia)格、品牌、性價(jia)比以及(ji)一些其他(ta)的(de)(de)情況,也(ye)(ye)只有了這樣的(de)(de)考慮,那么你的(de)(de)產品質量也(ye)(ye)才會更加的(de)(de)好(hao)。

這兩(liang)個區域需要極為方便的協調配(pei)合，選用爐具等(deng)設備：首(shou)先要根(gen)據主營(ying)菜(cai)系(xi)選用爐具等(deng)主要設備，要與主營(ying)菜(cai)系(xi)配(pei)套，盡量專灶專用，配(pei)置(zhi)不(bu)當，廚師工作時就會感到(dao)不(bu)順手，也(ye)會影響(xiang)餐品品質味道，還會造成一(yi)定的勞動與燃料(liao)的浪費。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，公司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)(li)。

（3）若有(you)易使電(dian)流發生驟變且較為(wei)頻繁的電(dian)器(qi)，如(ru)電(dian)焊機、沖(chong)擊鉆(zhan)、電(dian)錘等或其(qi)它高(gao)功率用電(dian)器(qi)，如(ru)冰(bing)箱(xiang)、洗衣機、熱水(shui)器(qi)等與商(shang)(shang)用電(dian)磁爐同時使用，則較易損壞商(shang)(shang)用電(dian)磁爐，應引起(qi)注意(yi)，使用帶有(you)過流保護裝置的插線板(ban)或選用穩定電(dian)源。

一般(ban)的飯(fan)店(dian)，酒店(dian)，包括(kuo)小型(xing)的餐(can)館(guan)，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)都(dou)(dou)好像已經成為了不可缺少的一部分(fen)，很多餐(can)館(guan)的消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)后面都(dou)(dou)變成了碗(wan)柜(ju)(ju)(ju)了，造成浪費，那么你知道(dao)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)怎么使用嗎？采用加熱消(xiao)毒(du)(du)的消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)是(shi)通過紅外發(fa)熱管(guan)通電加熱，柜(ju)(ju)(ju)內(nei)溫度上(shang)升至200至300攝氏度，才能達到消(xiao)毒(du)(du)之目的。

公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房(fang)設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的公司理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的原則(ze)；愿成為(wei)(wei)您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！顧客是企業生存與發(fa)展的根本(ben)，我們珍惜每一(yi)次合(he)作(zuo)的機會，不斷提高自身的竟爭能力，實(shi)現(xian)合(he)作(zuo)共贏的目標。

4，配份與(yu)烹調應(ying)在(zai)(zai)同一開闊的(de)工作間(jian)內，配份與(yu)烹調區距離不可(ke)太遠，以減(jian)少傳(chuan)遞的(de)勞累，隨(sui)著消費者(zhe)對原(yuan)(yuan)料(liao)鮮(xian)活程度和出菜速(su)度、節奏的(de)更加重視、客(ke)人所訂點的(de)海河鮮(xian)及野味(wei)等鮮(xian)活原(yuan)(yuan)料(liao)經其鑒(jian)認后(hou)，大(da)部分客(ke)人希望在(zai)(zai)很短的(de)時間(jian)內烹制(zhi)上桌(zhuo)。

一(yi)(yi)個(ge)爐灶(zao)供(gong)應的(de)餐(can)位越(yue)多(duo)，廚(chu)房面積就可以越(yue)節(jie)省(sheng)，費(fei)用也(ye)可以相應降低，新建或(huo)改造廚(chu)房時(shi)，很多(duo)老板為(wei)追求視覺效(xiao)果或(huo)方便顧客參觀，片(pian)面追求設(she)計效(xiao)果或(huo)買(mai)設(she)備只重(zhong)外表，結果買(mai)回的(de)設(she)備板太(tai)薄(bo)、質太(tai)輕，工作臺(tai)一(yi)(yi)用就晃，爐灶(zao)一(yi)(yi)燒就臌，冰箱一(yi)(yi)不小(xiao)心就升溫。

2、不銹鋼廚具分類：不銹鋼廚具主(zhu)要分為廚式(shi)餐(can)具和西(xi)式(shi)餐(can)具，中式(shi)餐(can)具包括(kuo)酒店用的金銀器，西(xi)式(shi)餐(can)具包括(kuo)刀叉勺等(deng)等(deng)，不銹鋼廚具有一(yi)定的耐腐蝕(shi)性，但不管(guan)怎么樣，擱置(zhi)久之后(hou)還(huan)是(shi)會滋生(sheng)細菌，隔一(yi)段時間還(huan)是(shi)要消(xiao)毒(du)。

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