常州單眼大(da)鍋灶供應質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為一(yi)體的企業,服(fu)務于酒店整體廚房(fang),工廠(chang)食堂,學校食堂等(deng)，主要服(fu)務長三角(jiao)一(yi)帶地區(qu)。

隨著社會經濟的(de)發展，我們的(de)生活水平不斷地提(ti)(ti)高，現代餐飲對(dui)廚(chu)房要求越(yue)來越(yue)高，不但要合理實(shi)用、衛(wei)生清潔、美觀大方、面積適(shi)中(zhong)、節省勞(lao)動，如果站在(zai)老板的(de)角度來看的(de)話，還要節約成本(ben)、經久耐(nai)用、提(ti)(ti)高效率，一、廚(chu)房面積合理適(shi)中(zhong)。

由于(yu)油煙蒸(zheng)汽頻繁，必(bi)須配備(bei)一系列微波爐食(shi)品設(she)備(bei)，還有(you)面(mian)條(tiao)機(ji)、面(mian)條(tiao)機(ji)、壓床(chuang)機(ji)、攪拌機(ji)、覺(jue)醒箱(xiang)，其他是木制面(mian)條(tiao)、蔬菜架(jia)，3、飲食(shi)室：將熱水器和茶盒放在(zai)一起，4、涼菜房：有(you)工作臺(tai)、蔬菜架(jia)、雪(xue)箱(xiang)、水池就可以(yi)了。

根據實際需要(yao)選(xuan)擇設(she)備，按照工藝順序(xu)合(he)理規(gui)劃(hua)廚房設(she)備的(de)布置和(he)設(she)備，保證操作過程(cheng)的(de)順利進(jin)行(xing)，在規(gui)劃(hua)中，要(yao)考慮員(yuan)工的(de)操作、實際的(de)操作措施和(he)物流(liu)順序(xu)，按照操作步驟運行(xing)流(liu)水線，提(ti)高有效的(de)休(xiu)息時間，做到生熟物流(liu)與(yu)潔凈物流(liu)分離。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的生產能力(li)。

廣式爐灶是與(yu)粵菜的(de)烹調方法、成品(pin)特色相配(pei)套的(de)，總體特點是火力(li)猛、易調節(jie)、好控制(zhi)，適(shi)合(he)于旺火速成的(de)粵菜烹制(zhi)，很多(duo)人設計廚(chu)房時，一聽老板(ban)提到廚(chu)房要先(xian)進整齊(qi)、要改善廚(chu)師工作環境，就無節(jie)制(zhi)地擴大面積，拓展空間。

風(feng)機經過長(chang)時(shi)(shi)間(jian)運(yun)行后，扇(shan)葉會積(ji)上油(you)污而變得厚重，其內部(bu)由于沉積(ji)油(you)污導致空(kong)間(jian)變小，導致排(pai)風(feng)效(xiao)果差，使用(yong)效(xiao)率(lv)低，油(you)煙凈化器長(chang)時(shi)(shi)間(jian)運(yun)行后，管道積(ji)蓄(xu)油(you)垢污漬，需定期清(qing)洗(xi)，避免火(huo)災隱患，風(feng)機和油(you)煙凈化器的清(qing)潔，需要(yao)進行拆裝清(qing)洗(xi)。

3、平(ping)扒(ba)爐——主要是用于西餐燒烤肉類(lei)食物，具有(you)操作簡單、加熱更為快(kuai)捷的(de)設(she)(she)備，通過此設(she)(she)備可以(yi)快(kuai)速的(de)滿足客戶在(zai)短時間內實現肉食品的(de)烤、煎、方式烹(peng)飪，4、炸(zha)(zha)爐——對(dui)于西餐來講不可缺少的(de)就屬于炸(zha)(zha)爐了，因為西餐廳常有(you)食客點相關的(de)油炸(zha)(zha)食品，常見的(de)炸(zha)(zha)雞(ji)腿、炸(zha)(zha)雞(ji)翅、炸(zha)(zha)薯條、就出(chu)自于這個設(she)(she)備。

公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)根本，我(wo)們珍(zhen)惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)(de)機(ji)會，不斷提高自身的(de)(de)(de)(de)竟(jing)爭(zheng)能力(li)，實現合(he)作共贏的(de)(de)(de)(de)目標。

關于(yu)不銹(xiu)鋼廚具有以下幾個(ge)方面：（1）鐵+12%以上的(de)鉻(ge)成為(wei)430，不常使用擱(ge)置一(yi)段時間會出現氧(yang)化生銹(xiu)情況，（3）鐵+10%的(de)鎳制(zhi)作的(de)餐具就稱之為(wei)18-10不銹(xiu)鋼，這種餐具耐腐蝕(shi)性強，是(shi)比(bi)較的(de)用品。

這(zhe)樣的(de)做法不利(li)于勺(shao)子干燥，還(huan)會(hui)給抽(chou)屜(ti)和鍋帶(dai)來水分，導(dao)致它們上潮和上銹，四、廚(chu)具保(bao)養要點——切菜(cai)板(ban)要清潔(jie)徹(che)底，切菜(cai)板(ban)是(shi)容(rong)易藏細菌(jun)的(de)，平時使用的(de)時候(hou)會(hui)出現一些劃痕和細縫經常藏有(you)各種食(shi)物(wu)的(de)殘渣，如(ru)果清潔(jie)不徹(che)底這(zhe)些食(shi)物(wu)殘渣腐爛(lan)后會(hui)有(you)很多細菌(jun)生出來，我們遲到嘴里的(de)食(shi)物(wu)安(an)全就得(de)不到保(bao)障。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司主(zhu)營電磁(ci)灶、開水(shui)器、燃氣灶、調(diao)理設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加工(gong)機械、排油(you)煙凈化設(she)備(bei)等廚(chu)具，歡(huan)迎來(lai)電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號