專業(ye)生產(chan)中(zhong)央廚房設備訂制信(xin)譽保證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計、安裝為一(yi)(yi)體的(de)企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚房(fang),工廠(chang)食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等，主要(yao)服務(wu)長三角一(yi)(yi)帶地(di)區(qu)。

保證(zheng)出餐產能：設備種類、型號、數(shu)量要滿足(zu)出餐質(zhi)量、速度與(yu)數(shu)量需要，同(tong)類爐灶(zao)要設置在一起(qi)，并有相對應的切配(pei)工作臺，設備布局(ju)與(yu)通道(dao)(dao)銜接簡捷(jie)順暢(chang)：設備之間(jian)由通道(dao)(dao)連接，傳菜通道(dao)(dao)要有足(zu)夠的寬度，設備布局(ju)與(yu)通道(dao)(dao)銜接要簡捷(jie)順暢(chang)。

在管道，風(feng)機，開關各方(fang)面都(dou)需(xu)要精良的產品會比較(jiao)好(hao)，再(zai)就(jiu)是(shi)灶(zao)臺的高(gao)度、吊柜的位置等，都(dou)直(zhi)接影(ying)響到使用的方(fang)便程度，1、不(bu)銹鋼廚具(ju)材料(liao)構成：目前(qian)市面上的不(bu)銹鋼廚具(ju)廚致(zhi)分(fen)為430、304(18-8）、18-10三個等級(ji)。

賓客提前(qian)預定的菜肴，配制后應有(you)一定的工作臺面或臺架，以暫放(fang)待炒(chao)，刺身原料的制作，要求有(you)嚴格的衛生和低溫環(huan)境(jing)，除在(zai)管理上對生產(chan)制作人員及(ji)其操作有(you)嚴格的操作規范外，在(zai)設計及(ji)設備配備上也應充分考慮上述因(yin)素。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇，公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。

2，消毒柜要常(chang)通(tong)電，廚房設備，但是，雖說消毒碗(wan)柜的密封(feng)性比較好(hao)，但是如(ru)果里(li)面的紅外管長期(qi)不發熱(re)，柜子里(li)的潮濕空(kong)氣難(nan)以及時排(pai)出，附(fu)著在餐具上(shang)的霉菌照樣會滋生，危(wei)害人體健(jian)康(kang)，每次消毒完(wan)畢，都要及時關閉電源(yuan)，或拔下(xia)電源(yuan)插(cha)頭。

所以，設計配(pei)備(bei)足夠冷藏(zang)設備(bei)是必需的(de)(de)，3，抽(chou)排(pai)煙(yan)氣(qi)效果要好，酒店烹(peng)調廚房(fang)每(mei)天會產生大量(liang)的(de)(de)油(you)煙(yan)、濁(zhuo)氣(qi)和散發的(de)(de)蒸(zheng)氣(qi)，如(ru)不(bu)及時排(pai)出，則在廚房(fang)內徘(pai)徊，甚至倒流入餐廳，污染客人的(de)(de)就餐環境，配(pei)份與烹(peng)調原(yuan)料傳遞要便捷。

3，位置擺(bai)放要(yao)科(ke)學，4，餐具材料要(yao)選擇，注意的是花花綠綠的具有(you)彩釉的陶瓷不能放置在高(gao)溫(wen)(wen)(wen)消毒柜內消毒，因為彩釉顏(yan)料中中海油鉛、鎘等重(zhong)金屬(shu)，若遇到高(gao)溫(wen)(wen)(wen)就容易(yi)溢出(chu)，這(zhe)些有(you)害物質(zhi)容易(yi)在高(gao)溫(wen)(wen)(wen)調解(jie)下分解(jie)出(chu)來污染餐具。

公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明(ming)天！顧客(ke)是企業生(sheng)存與發(fa)(fa)展(zhan)的(de)根(gen)本，我(wo)們(men)珍惜每(mei)一次合作的(de)機(ji)會，不(bu)(bu)斷提高自身的(de)竟爭能力(li)，實現合作共(gong)贏的(de)目標。

如(ru)何選擇廚房設備的尺寸？廚房操(cao)作臺面(mian)的高度應該在800-850mm之間(jian)(jian)，寬度在600mm左右，油煙機與吊柜(ju)、爐灶(zao)之間(jian)(jian)需保持550-700mm的距(ju)離，依據(ju)使用者的身(shen)高來確(que)定，在不影響操(cao)作的情況下越(yue)低越(yue)好。

單水(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)尺(chi)寸安裝(zhuang)(zhuang)三步：檢查(cha)(cha)在安裝(zhuang)(zhuang)的(de)過程中是(shi)否沒(mei)(mei)有(you)(you)弄好的(de)零件或者放平整沒(mei)(mei)有(you)(you)，檢查(cha)(cha)完沒(mei)(mei)有(you)(you)錯誤之后，就(jiu)開(kai)始在水(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)里面(mian)防水(shui)(shui)(shui)(shui)進行測試，從側面(mian)反(fan)應下水(shui)(shui)(shui)(shui)器(qi)是(shi)否有(you)(you)漏水(shui)(shui)(shui)(shui)情況，如果沒(mei)(mei)有(you)(you)漏水(shui)(shui)(shui)(shui)或者滲水(shui)(shui)(shui)(shui)出來，就(jiu)說(shuo)明(ming)面(mian)盆下水(shui)(shui)(shui)(shui)管是(shi)安裝(zhuang)(zhuang)好了;反(fan)之呢，則還需要你在重新檢查(cha)(cha)一(yi)遍(bian)或者重新安裝(zhuang)(zhuang)一(yi)次。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司主營電磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調(diao)理(li)設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)、不(bu)銹鋼(gang)水池、食品加工(gong)機械、排油(you)煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡(huan)迎來電咨詢。聯(lian)系人(ren)：孫經理(li) 電話(hua)： 郵箱： 地(di)址：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮(zhen)和安(an)路1075號