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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造、設計、安裝為一體的企(qi)業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,主要(yao)服務長(chang)三角一帶地區(qu)。
單(dan)水(shui)(shui)槽(cao)尺(chi)寸有(you)(you)哪(na)些?單(dan)槽(cao)水(shui)(shui)槽(cao)尺(chi)寸大(da)小都是(shi)(shi)一(yi)次(ci)成(cheng)型的(de),所以說完全沒有(you)(you)接口(kou),在使(shi)用(yong)(yong)中(zhong)也(ye)(ye)不用(yong)(yong)擔心水(shui)(shui)槽(cao)會(hui)出現開裂的(de)情況,具體大(da)小,要根(gen)據個(ge)人廚房水(shui)(shui)龍頭的(de)位置來設(she)定(ding),有(you)(you)些水(shui)(shui)龍頭的(de)位置設(she)定(ding)比(bi)較特殊,所以選(xuan)用(yong)(yong)的(de)水(shui)(shui)槽(cao)大(da)小也(ye)(ye)要更大(da)一(yi)些,這(zhe)就(jiu)要定(ding)制(zhi)專(zhuan)門(men)的(de)單(dan)槽(cao)水(shui)(shui)草使(shi)用(yong)(yong)了(le),但(dan)是(shi)(shi)從(cong)另一(yi)個(ge)方面(mian)來說單(dan)槽(cao)水(shui)(shui)槽(cao)的(de)使(shi)用(yong)(yong)也(ye)(ye)更簡單(dan)一(yi)些,內部一(yi)樣配有(you)(you)過濾(lv)網,這(zhe)樣在使(shi)用(yong)(yong)中(zhong),就(jiu)不用(yong)(yong)擔心有(you)(you)雜(za)物會(hui)進(jin)入管道了(le)。
清洗(xi)油(you)煙凈化器(qi)是為了清理管(guan)道積蓄油(you)垢(gou)污漬,避免火災隱患,沖洗(xi)油(you)煙凈化器(qi)及維護人員需有(you)電工資(zi)歷且持證(zheng)上崗,重(zhong)新組裝(zhuang)需認(ren)真(zhen)檢(jian)查陰(yin)陽(yang)極(ji)的(de)偏差,確保每支陰(yin)極(ji)針(zhen)的(de)位置沒有(you)偏差后(hou)才(cai)可(ke)以把電場裝(zhuang)回(hui)油(you)煙凈化設備的(de)機體里。
二(er)、設備(bei)老(lao)化:局部老(lao)式(shi)排(pai)(pai)油(you)煙(yan)(yan)設備(bei)排(pai)(pai)油(you)煙(yan)(yan)罩老(lao)化,導(dao)致(zhi)(zhi)煙(yan)(yan)罩漏風,排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量降(jiang)低;排(pai)(pai)煙(yan)(yan)風機老(lao)化導(dao)致(zhi)(zhi)轉速降(jiang)低,排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量降(jiang)低,老(lao)式(shi)排(pai)(pai)油(you)煙(yan)(yan)設備(bei)的油(you)煙(yan)(yan)管道的管徑都(dou)比較細,因(yin)長時間積(ji)存油(you)垢不(bu)(bu)方便清洗,也同(tong)樣導(dao)致(zhi)(zhi)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)效(xiao)果不(bu)(bu)好(hao)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇,公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術(shu)力(li)量(liang)及較大(da)規模的生產能力(li)。
酒店廚房設備費用(yong)比較(jiao)高,日(ri)常(chang)養護比較(jiao)重要!在頻繁的使用(yong)中,保(bao)養不當(dang)時間久了(le)不但(dan)廚(chu)房設備損壞(huai),而(er)且(qie)容易導致食物衛生問題(ti),2、燃氣類設備:定(ding)期檢查燃氣接(jie)口是否漏氣,通氣點火裝置是否能正常(chang)點火,所有燃氣開關(guan)、閥門(men)都要檢查。
如何選擇廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)尺(chi)寸?廚(chu)房(fang)操(cao)作臺面的(de)高(gao)度應該在800-850mm之間,寬度在600mm左右,油煙(yan)機(ji)與吊柜(ju)、爐灶之間需保(bao)持550-700mm的(de)距(ju)離(li),依據使用者(zhe)的(de)身(shen)高(gao)來確定,在不影響操(cao)作的(de)情況(kuang)下越低越好。
隨著(zhu)社(she)會經濟的發展(zhan),我(wo)們的生活水平(ping)不斷(duan)地提(ti)高,現代餐飲對廚(chu)房(fang)要求(qiu)越(yue)來越(yue)高,不但要合理實用、衛生清潔、美觀大(da)方、面(mian)積適(shi)中、節省(sheng)勞動(dong),如果站(zhan)在(zai)老板的角度來看的話,還要節約成本、經久耐用、提(ti)高效率,一、廚(chu)房(fang)面(mian)積合理適(shi)中。
公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!顧客是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben),我們珍惜(xi)每一次(ci)合(he)作的(de)(de)(de)機會,不斷提(ti)高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能力(li),實現(xian)合(he)作共贏的(de)(de)(de)目標。
不可將(jiang)已配份的所有菜(cai)(cai)肴均(jun)轉(zhuan)擱在烹調出菜(cai)(cai)臺(tai)(打荷臺(tai))上,以免(mian)出菜(cai)(cai)次(ci)序混亂,5,要設置急(ji)殺活鮮、刺身(shen)制作(zuo)(zuo)的場(chang)地及(ji)專門設備,因(yin)此,對鮮活原料的宰(zai)殺,需設計(ji)配置方(fang)便操作(zuo)(zuo)的專用(yong)水池及(ji)工作(zuo)(zuo)臺(tai),以保證開(kai)餐繁忙期間其操作(zuo)(zuo)仍十分(fen)便利。
不銹鋼廚房工程設備有哪些好處?隨著現代生活質量的提高,家中的廚房用具從木質、塑料等等變成了不銹鋼材質的大多,數購買者都是通過橫向對比來判定價格是否合適,這當然是一種不錯的方法,問題在于,比價絕非是只選擇低價,商用廚房設備絕大(da)部(bu)分是采用不銹,鋼(gang)板材制作,那么就帶大(da)家(jia)一起來了(le)解下不銹鋼(gang)廚房工程設(she)備(bei)!
二、設備(bei)(bei)(bei)(bei)安(an)置重實用,往(wang)往(wang)是(shi)施工人員撤出,酒店籌建(jian)人員退場,接手的廚(chu)(chu)師成(cheng)了設備(bei)(bei)(bei)(bei)的修理(li)工,經營粵菜要配備(bei)(bei)(bei)(bei)廣式炒(chao)爐;以(yi)(yi)銷售(shou)燉(dun)品為主的餐(can)飲,廚(chu)(chu)房(fang)要配備(bei)(bei)(bei)(bei)大量的煲仔爐;以(yi)(yi)制作(zuo)山西面食(shi)為特色(se)的餐(can)飲,要設計較(jiao)大規模的面點房(fang),配備(bei)(bei)(bei)(bei)大口徑的鍋灶(zao)、蒸灶(zao)。
蘇(su)(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司主營電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)(bei)、消毒(du)設(she)備(bei)(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)(bei)、不(bu)銹鋼(gang)水(shui)池、食品加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)(bei)等廚具,歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系人(ren):孫經理 電(dian)話: 郵(you)箱: 地址:蘇(su)(su)州市吳中區臨湖鎮和安(an)路1075號
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