徐州不銹鋼碗柜廠(chang)商服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造、設計、安(an)裝為一體的(de)企業,服務(wu)于酒(jiu)店整體廚(chu)房(fang),工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等(deng)，主要服務(wu)長三角一帶地(di)區。

這(zhe)兩個區域需要(yao)極為方便的協調配(pei)合，選(xuan)用爐具等(deng)設備(bei)：首先要(yao)根據(ju)主(zhu)(zhu)營菜系選(xuan)用爐具等(deng)主(zhu)(zhu)要(yao)設備(bei)，要(yao)與(yu)主(zhu)(zhu)營菜系配(pei)套，盡(jin)量專灶專用，配(pei)置不當，廚師工作時就會感到不順手，也會影響餐品(pin)品(pin)質味(wei)道，還(huan)會造成一定的勞動與(yu)燃料(liao)的浪費。

三、不(bu)(bu)同菜(cai)系(xi)配(pei)不(bu)(bu)同灶(zao)具，很多老(lao)板(ban)有(you)(you)這樣(yang)的(de)(de)誤區：不(bu)(bu)論自家(jia)賣什么風味(wei)的(de)(de)菜(cai)品，設備都選(xuan)配(pei)廣(guang)式爐灶(zao)，認為(wei)(wei)只有(you)(you)這樣(yang)的(de)(de)配(pei)備，廚房才(cai)是先進的(de)(de)，現在(zai)有(you)(you)許多經營(ying)淮揚菜(cai)、海派菜(cai)或者杭州菜(cai)的(de)(de)菜(cai)館，仍選(xuan)配(pei)廣(guang)灶(zao)，著實難為(wei)(wei)了不(bu)(bu)少廚師。

主灶(zao)間的(de)面積分配(pei)要大(da)一(yi)些，要求也要多(duo)一(yi)些，投資也相(xiang)對多(duo)一(yi)些，酒店廚(chu)房工程設計攻略環保(bao)措施：主灶(zao)間內(nei)爐(lu)具產生大(da)量的(de)油煙(yan)、熱氣(qi)、廢氣(qi)，需要科學合理(li)地排除油煙(yan)，補充新風(feng)，降(jiang)噪(zao)降(jiang)溫’這是(shi)改善廚(chu)房工作環境極為(wei)重要的(de)技術措施。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

（2）鐵(tie)+18%鉻(ge)+8%鎳，在不銹鋼(gang)(gang)中(zhong)的(de)代(dai)號為304，這種(zhong)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)產品不易生銹，3、不銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)廚質(zhi)(zhi)：雖然不同的(de)不銹鋼(gang)(gang)餐具(ju)有不同的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)廚但是總的(de)來看(kan)，不銹鋼(gang)(gang)餐具(ju)主要成分是鐵(tie)、鐵(tie)、鉻(ge)、鎳合金、錳、鈦、鈷、鉬(mu)和(he)鎘等廚量元素。

2、商用(yong)電磁爐的(de)(de)(de)散(san)熱(re)商用(yong)電磁爐工(gong)(gong)作時機體(ti)內(nei)部存有一定的(de)(de)(de)溫度，為使商用(yong)電磁爐發揮更好的(de)(de)(de)作用(yong)，并(bing)正常(chang)工(gong)(gong)作，延長其使用(yong)壽命，這(zhe)部分熱(re)量(liang)要及時的(de)(de)(de)排放(fang)出去，所(suo)以盡量(liang)使商用(yong)電磁爐放(fang)置的(de)(de)(de)位置有利(li)于空氣流通及散(san)熱(re)，進風(feng)口或者出風(feng)口處請勿堆放(fang)雜物，以免(mian)吸進機芯內(nei)，或者堵(du)住散(san)熱(re)風(feng)扇(shan)，影響散(san)熱(re)。

公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)！顧(gu)客是企業生存與(yu)發展(zhan)的(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一次合(he)作的(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)竟爭能力，實現合(he)作共贏的(de)(de)目標。

這(zhe)兩(liang)個區域需要(yao)極為(wei)方便(bian)的協調(diao)配(pei)合(he)，選用(yong)(yong)爐(lu)(lu)具等設(she)備(bei)：首先要(yao)根據主營菜系選用(yong)(yong)爐(lu)(lu)具等主要(yao)設(she)備(bei)，要(yao)與主營菜系配(pei)套，盡(jin)量專(zhuan)灶專(zhuan)用(yong)(yong)，配(pei)置不當(dang)，廚師工作時就(jiu)會感到不順手，也會影響餐品品質味道，還會造成一定的勞(lao)動與燃料的浪費。

酒店廚房設計方案的(de)制作中，各(ge)工(gong)作間之間的(de)配合(he)問(wen)題(ti)是(shi)要(yao)考(kao)慮到(dao)的(de)一個重要(yao)問(wen)題(ti)之一，調料(liao)臺(tai)、工(gong)作臺(tai)、水池(chi)、冷藏柜、貨架、碗柜等也要(yao)根據實際需要(yao)配置齊(qi)全，盡量做到(dao)不(bu)用(yong)離位，就(jiu)可(ke)以存(cun)取原料(liao)、洗洗涮(shuan)涮(shuan)、取放餐具。

放完(wan)電(dian)之后(hou)，大(da)家就可(ke)以將油(you)(you)煙凈化器的(de)部件拆(chai)(chai)卸(xie)，方便進行(xing)進一步(bu)清(qing)洗(xi)，注(zhu)意(yi)拆(chai)(chai)卸(xie)絕(jue)緣(yuan)體，防止漏電(dian)，拆(chai)(chai)卸(xie)過(guo)濾(lv)網注(zhu)意(yi)避免(mian)破(po)壞(huai)元器件，拆(chai)(chai)卸(xie)機(ji)器包裹，用(yong)(yong)1:20的(de)燒堿與(yu)熱水(shui)融合清(qing)洗(xi)，浸泡后(hou)，再(zai)用(yong)(yong)高壓水(shui)槍沖洗(xi)，將酒精(jing)噴在絕(jue)緣(yuan)子和絕(jue)緣(yuan)瓷邊上，然后(hou)再(zai)用(yong)(yong)干布擦干，清(qing)洗(xi)油(you)(you)污。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)主營電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃(ran)氣灶(zao)、調理(li)(li)設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工(gong)機械(xie)、排(pai)油煙凈化設(she)備(bei)等(deng)廚具，歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理(li)(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)區(qu)臨湖鎮和安(an)路1075號(hao)