浙(zhe)江(jiang)不銹(xiu)鋼設備廠家上門定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)、設計(ji)、安裝(zhuang)為一(yi)體(ti)(ti)的(de)企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體(ti)(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要(yao)服務(wu)長三角一(yi)帶地(di)區。

（3）若有易使(shi)(shi)電(dian)(dian)(dian)(dian)流發生驟變且較(jiao)(jiao)為頻繁的(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)器(qi)，如電(dian)(dian)(dian)(dian)焊機、沖擊鉆、電(dian)(dian)(dian)(dian)錘(chui)等或其它高功率用電(dian)(dian)(dian)(dian)器(qi)，如冰箱、洗衣(yi)機、熱水器(qi)等與商用電(dian)(dian)(dian)(dian)磁爐同時使(shi)(shi)用，則較(jiao)(jiao)易損壞商用電(dian)(dian)(dian)(dian)磁爐，應引起注意，使(shi)(shi)用帶有過流保護(hu)裝置的(de)插(cha)線板或選用穩(wen)定(ding)電(dian)(dian)(dian)(dian)源。

反之，廚房(fang)設(she)計間隔多(duo)，流程不暢(chang)，作(zuo)業點分散，設(she)備功(gong)能欠(qian)缺，無疑將直(zhi)接影(ying)響出口(kou)速(su)度(du)妨礙(ai)出口(kou)質量，3、廚房(fang)設(she)計布(bu)局是提供顧(gu)客良好就(jiu)餐環境的(de)基礎，廚房(fang)相(xiang)對于顧(gu)客就(jiu)餐的(de)餐廳來說是餐飲的(de)后臺，沒有分別明顯的(de)后臺，則(ze)不可能有獨立完整的(de)前臺。

考慮到傳菜的效率和(he)安全(quan)，尤(you)其是會議、團(tuan)隊等大批量出(chu)品，可能需用(yong)推車服務，因此(ci)，酒店烹(peng)調(diao)廚房與餐廳應在同一平(ping)面，不(bu)可有落差，更(geng)不(bu)能有臺階，酒店烹(peng)調(diao)廚房的整個室(shi)溫正常在28~32度之間，這(zhe)個溫度對原料的保(bao)質儲存帶(dai)來很多困難。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇，公司(si)(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能力。

1、不銹鋼工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)主要包括：單(dan)層(ceng)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)，雙層(ceng)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)，雙層(ceng)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)連靠背，單(dan)通打荷臺(tai)(tai)，雙通打荷臺(tai)(tai)，案(an)板工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)，潔(jie)碟臺(tai)(tai)，殘羹處理臺(tai)(tai)，出菜(cai)臺(tai)(tai)柜等，2、不銹鋼冷凍冷藏設備主要包括：各種規(gui)格的冷藏冷凍柜，保鮮柜、冷藏展示柜、立式冷藏柜、平(ping)臺(tai)(tai)雪柜、保鮮工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)冰箱(xiang)等。

油煙機清(qing)洗內(nei)容包括煙罩表面、煙罩內(nei)的(de)燈罩、運水系統(tong)、防火(huo)網、排(pai)煙口(kou)、以及(ji)灶臺(tai)表面，清(qing)潔的(de)重點部(bu)位(wei)是通過排(pai)煙口(kou)與煙罩同步(bu)平行的(de)排(pai)煙道(dao)，綜合現場實際情況，采用(yong)的(de)主要方法主要有人員進(jin)入煙道(dao)內(nei)進(jin)行清(qing)潔和借助特殊工具(ju)進(jin)入煙道(dao)內(nei)進(jin)行清(qing)潔。

較(jiao)大的(de)(de)主灶間要(yao)設專(zhuan)用(yong)(yong)的(de)(de)進出口，分開進出運行路線，要(yao)有足夠(gou)的(de)(de)能源(yuan)與(yu)水源(yuan)的(de)(de)保(bao)證，設計的(de)(de)容量、流量、壓力要(yao)確保(bao)大應(ying)用(yong)(yong)流通，對于大中型(xing)酒店(dian)配(pei)套的(de)(de)廚房、集體食堂，還(huan)應(ying)有能源(yuan)、水源(yuan)的(de)(de)備(bei)用(yong)(yong)保(bao)證措施，例(li)如，設置備(bei)用(yong)(yong)水箱，就可以(yi)保(bao)證停水時(shi)的(de)(de)臨時(shi)用(yong)(yong)水。

公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！顧(gu)客(ke)是(shi)企(qi)業生存與發展的(de)根本，我(wo)們珍惜每一次合作(zuo)的(de)機會，不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)自身(shen)的(de)竟爭能力，實(shi)現合作(zuo)共(gong)贏的(de)目標。

1、不銹鋼工作(zuo)臺(tai)(tai)(tai)主要包括(kuo)：單層(ceng)工作(zuo)臺(tai)(tai)(tai)，雙(shuang)層(ceng)工作(zuo)臺(tai)(tai)(tai)，雙(shuang)層(ceng)工作(zuo)臺(tai)(tai)(tai)連靠背，單通打荷臺(tai)(tai)(tai)，雙(shuang)通打荷臺(tai)(tai)(tai)，案板工作(zuo)臺(tai)(tai)(tai)，潔碟(die)臺(tai)(tai)(tai)，殘羹處理(li)臺(tai)(tai)(tai)，出菜臺(tai)(tai)(tai)柜(ju)等，2、不銹鋼冷凍冷藏設備主要包括(kuo)：各種規(gui)格的冷藏冷凍柜(ju)，保鮮(xian)柜(ju)、冷藏展示柜(ju)、立(li)式冷藏柜(ju)、平臺(tai)(tai)(tai)雪柜(ju)、保鮮(xian)工作(zuo)臺(tai)(tai)(tai)、工作(zuo)臺(tai)(tai)(tai)冰箱等。

一、普通西(xi)(xi)餐(can)(can)廳(ting)廚房設備(bei)有(you)哪些(xie)？2、普通西(xi)(xi)餐(can)(can)廚房設備(bei)—多功能(neng)(neng)烤箱(xiang)：主要是用(yong)于西(xi)(xi)餐(can)(can)烤類(lei)食(shi)品(pin)的(de)設備(bei)，所謂(wei)較多功能(neng)(neng)是建立在溫(wen)度上，不(bu)管(guan)是多少高溫(wen)低溫(wen)都可(ke)以進行烤制，一般(ban)的(de)西(xi)(xi)餐(can)(can)廳(ting)用(yong)于西(xi)(xi)點食(shi)品(pin)的(de)制作(zuo)，對西(xi)(xi)點的(de)顏色(se)、酥軟(ruan)程度都能(neng)(neng)很好的(de)控(kong)制。

餐具(ju)(ju)放(fang)(fang)入消(xiao)毒(du)(du)柜之前要注意：塑料等不耐(nai)高(gao)(gao)溫的(de)(de)(de)(de)(de)餐具(ju)(ju)直接放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)(de)(de)(de)(de)上層的(de)(de)(de)(de)(de)臭氧低溫消(xiao)毒(du)(du)箱內，對于(yu)陶(tao)瓷(ci)和玻璃(li)類材質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)餐具(ju)(ju)就放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)(de)(de)(de)(de)下(xia)層采用高(gao)(gao)溫紅外線消(xiao)毒(du)(du)，經常在(zai)這些(xie)消(xiao)毒(du)(du)過的(de)(de)(de)(de)(de)彩色瓷(ci)器里放(fang)(fang)置(zhi)食品，容易使(shi)食品受到(dao)污染，危害健康。

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