專業直供四門(men)碗柜生產廠(chang)商銷售誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造、設計(ji)、安裝為一體的(de)(de)企(qi)業,服(fu)(fu)務于酒(jiu)店整體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等，主要服(fu)(fu)務長三角(jiao)一帶地區(qu)。

三(san)、不(bu)同(tong)菜(cai)(cai)系(xi)配不(bu)同(tong)灶具，很多老(lao)板有(you)(you)這樣(yang)的誤區：不(bu)論自家賣什(shen)么風味的菜(cai)(cai)品，設備(bei)(bei)都選(xuan)配廣式爐灶，認為只有(you)(you)這樣(yang)的配備(bei)(bei)，廚房才是先進(jin)的，現在有(you)(you)許多經營淮揚菜(cai)(cai)、海派菜(cai)(cai)或者杭州菜(cai)(cai)的菜(cai)(cai)館，仍(reng)選(xuan)配廣灶，著(zhu)實難為了不(bu)少廚師。

廚房面(mian)積(ji)過小，設施配備不(bu)足或功(gong)率不(bu)夠，生產和使用過程(cheng)中，不(bu)僅需要追加投資(zi)以滿足生產需要，而且還會影響(xiang)正(zheng)常生產和出品，還有些設備看似(si)新(xin)穎、功(gong)能超(chao)前，而真正(zheng)的實用價(jia)值不(bu)高，如好多國(guo)產的運水煙罩(zhao)、升降傳菜梯等。

在(zai)管道，風機(ji)，開關各方面(mian)都(dou)需要精(jing)良的(de)(de)產品會比較好，再就是灶臺的(de)(de)高度、吊柜的(de)(de)位置等，都(dou)直接(jie)影響到使用的(de)(de)方便程(cheng)度，1、不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具材(cai)料構成：目前市面(mian)上的(de)(de)不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具廚(chu)(chu)致分為(wei)430、304(18-8）、18-10三個等級。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇(chong)，公司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

5、普通西餐廚(chu)房設備——速(su)凍(dong)柜：西餐中(zhong)常(chang)會出(chu)現一些需(xu)要快速(su)冷凍(dong)的(de)食品，如不易保(bao)存(cun)的(de)海鮮(xian)類(lei)(lei)原料就會用到，8、普通西餐廚(chu)房設備——保(bao)鮮(xian)柜：不管任何種類(lei)(lei)餐廳食物的(de)新(xin)(xin)鮮(xian)都不肯能缺少，只有(you)新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)食物才保(bao)證食物的(de)衛生。

商用廚房設備與家用廚房設備的區別是什么？商用廚房設備顧名思義主要是(shi)(shi)適用在一(yi)般(ban)的(de)(de)商用餐飲環(huan)境(jing)的(de)(de)一(yi)種廚房設備，那么(me)與(yu)其相對的(de)(de)就是(shi)(shi)家庭廚房設備，家庭與(yu)企業其實(shi)是(shi)(shi)每(mei)個人都需要長期待的(de)(de)地方,而對于廚房設備這樣(yang)非常常見(jian)的(de)(de)產品來說,雖然(ran)說家用與(yu)商用都是(shi)(shi)在用,但(dan)是(shi)(shi)在購買的(de)(de)時候需要注意的(de)(de)地方也是(shi)(shi)完全(quan)不同的(de)(de)。

如何選擇廚房設備的(de)尺寸？廚房操(cao)作(zuo)(zuo)臺面的(de)高(gao)度應該在800-850mm之間，寬度在600mm左右(you)，油煙機(ji)與吊柜、爐(lu)灶之間需保持550-700mm的(de)距離，依據使(shi)用者(zhe)的(de)身高(gao)來確(que)定，在不影響操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)情況下(xia)越低越好。

公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)(duan)探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高(gao)(gao)要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧(gu)客是企業(ye)(ye)生存(cun)與發展的(de)(de)(de)根(gen)本(ben)(ben)，我們(men)珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)機會，不斷(duan)(duan)提高(gao)(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合(he)作共贏(ying)的(de)(de)(de)目標。

在設(she)計時應注意以下要點：，主灶間(jian)(jian)設(she)計要點主灶間(jian)(jian)內一般(ban)設(she)計為兩大(da)區(qu)(qu)域：烹調(diao)區(qu)(qu)與切配區(qu)(qu)，具有(you)宴(yan)會接(jie)待(dai)能力的飯店，大(da)批量(liang)出餐(can)和收殘，需要用(yong)推(tui)車出餐(can)收殘，因此烹調(diao)工作(zuo)間(jian)(jian)與餐(can)廳應在同一樓層，不(bu)能有(you)臺(tai)階，更不(bu)能錯層。

如將(jiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)裝(zhuang)備在(zai)(zai)了一起(qi)，有利(li)(li)于(yu)在(zai)(zai)排(pai)氣系統(tong)排(pai)氣系統(tong)收集到的公眾的；相關(guan)爐(lu)(lu)模(mo)型進來一起(qi)按類(lei)別，如炒爐(lu)(lu)，施粥，燉(dun)爐(lu)(lu)排(pai)放(fang)的分類(lei)，有利(li)(li)于(yu)與合(he)作的切(qie)點關(guan)聯的過程，是酒店的切(qie)割配套操作平(ping)臺，由冷鮮(xian)操作平(ping)臺、簡(jian)易操作平(ping)臺、泳池、臺座等組成。

賓客提前預定(ding)的(de)(de)(de)菜肴，配(pei)制(zhi)后應有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)工作(zuo)臺(tai)面或(huo)臺(tai)架，以暫放(fang)待(dai)炒，刺身(shen)原(yuan)料的(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)，要求有(you)嚴(yan)格(ge)的(de)(de)(de)衛生(sheng)和低(di)溫環境(jing)，除在管(guan)理上對生(sheng)產制(zhi)作(zuo)人員及(ji)其操作(zuo)有(you)嚴(yan)格(ge)的(de)(de)(de)操作(zuo)規范(fan)外，在設計及(ji)設備配(pei)備上也(ye)應充分(fen)考慮上述(shu)因素。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司主(zhu)營電磁灶、開水器、燃(ran)氣灶、調理(li)設(she)備(bei)(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)(bei)、蒸煮設(she)備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水池(chi)、食品(pin)加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)(bei)等廚具，歡迎來電咨詢。聯系(xi)人：孫(sun)經理(li) 電話(hua)： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和(he)安(an)路(lu)1075號