寧(ning)波單(dan)眼電(dian)磁炒灶(zao)生產(chan)廠上(shang)門定制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制(zhi)造、設(she)計、安裝為一體的企業,服(fu)務于酒(jiu)店整(zheng)體廚房(fang),工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要(yao)服(fu)務長(chang)三角一帶地區(qu)。

關于不銹鋼廚具有以(yi)下(xia)幾個方面：（1）鐵+12%以(yi)上的(de)鉻成為(wei)430，不常使用擱置一段時間會(hui)出現氧化生銹情況(kuang)，（3）鐵+10%的(de)鎳制作的(de)餐具就稱之為(wei)18-10不銹鋼，這種餐具耐腐蝕(shi)性強，是比較的(de)用品。

黨的(de)十八大以來，習近平總書記多次就打贏(ying)藍天保衛(wei)戰(zhan)等工作(zuo)發表重要(yao)講話，油煙污染主(zhu)要(yao)來源于餐(can)(can)館(guan)、快餐(can)(can)店(dian)(dian)、小吃店(dian)(dian)、飲(yin)品(pin)店(dian)(dian)、企(qi)事業(ye)單位（含(han)學校）和社會團體(ti)職工食堂、大型商業(ye)設(she)施等城市(shi)綜合(he)體(ti)內的(de)中央(yang)廚房(fang)及集體(ti)用(yong)餐(can)(can)配送單位等。

小酒店廚房設備沒(mei)有(you)大酒(jiu)(jiu)(jiu)店那(nei)(nei)么(me)(me)復(fu)雜(za)，因此，在配(pei)置小酒(jiu)(jiu)(jiu)店廚(chu)房時，并沒(mei)有(you)那(nei)(nei)么(me)(me)復(fu)雜(za)，所需(xu)的設備也要少得多，然而，當我們(men)為小酒(jiu)(jiu)(jiu)店配(pei)置廚(chu)房設備時，我們(men)需(xu)要考慮酒(jiu)(jiu)(jiu)店經營什么(me)(me)菜(cai)肴，如川菜(cai)、湘菜(cai)和西式小吃，還有(you)，是否準備涼(liang)菜(cai)、茶、酒(jiu)(jiu)(jiu)、咖(ka)啡(fei)等。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深受眾(zhong)多酒店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

一(yi)般的(de)(de)飯(fan)店，酒(jiu)店，包括小型的(de)(de)餐館，消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)都(dou)好像(xiang)已經成為了不可缺少的(de)(de)一(yi)部分，很(hen)多餐館的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)后面都(dou)變(bian)成了碗柜(ju)(ju)(ju)了，造成浪費，那(nei)么你知道(dao)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)怎么使用嗎？采用加熱消(xiao)(xiao)毒的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)是通過(guo)紅外發(fa)熱管通電加熱，柜(ju)(ju)(ju)內溫度(du)上升至200至300攝氏度(du)，才能(neng)達到消(xiao)(xiao)毒之(zhi)目的(de)(de)。

一般(ban)的(de)飯(fan)店，酒店，包括(kuo)小型的(de)餐館，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)都好像已(yi)經成為(wei)了不可缺少的(de)一部分，很多(duo)餐館的(de)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)后面都變成了碗柜(ju)(ju)了，造成浪費，那么你(ni)知(zhi)道(dao)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)怎(zen)么使用嗎？采用加熱消(xiao)毒(du)(du)的(de)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)是通過紅外發(fa)熱管通電(dian)加熱，柜(ju)(ju)內溫(wen)度(du)上升至200至300攝氏度(du)，才(cai)能(neng)達到消(xiao)毒(du)(du)之目的(de)。

因(yin)此，對廚房進行設計(ji)布局必須充(chong)分(fen)研究(jiu)，切實遵循(xun)相關原則，以免產(chan)(chan)生(sheng)遺(yi)憾，反之，廚房面積過小，設備(bei)設施配備(bei)不(bu)足(zu)或功率不(bu)夠，生(sheng)產(chan)(chan)和使(shi)用過程中就會捉(zhuo)襟見肘(zhou)，不(bu)僅需要追(zhui)加投資以滿足(zu)生(sheng)產(chan)(chan)需要，而且還(huan)會影響正常生(sheng)產(chan)(chan)和出品(pin)。

公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展的(de)(de)根(gen)本(ben)(ben)，我們珍惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)機(ji)會(hui)，不斷(duan)提高(gao)自(zi)身的(de)(de)竟爭能力，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)目標。

一、普(pu)通西餐(can)廳廚(chu)房(fang)設備有哪(na)些(xie)？2、普(pu)通西餐(can)廚(chu)房(fang)設備—多(duo)功能烤(kao)箱：主要(yao)是(shi)用于西餐(can)烤(kao)類食品(pin)的(de)設備，所謂較多(duo)功能是(shi)建立在溫度(du)(du)上(shang)，不管是(shi)多(duo)少高溫低(di)溫都可以(yi)進行烤(kao)制，一般的(de)西餐(can)廳用于西點食品(pin)的(de)制作，對(dui)西點的(de)顏(yan)色、酥軟(ruan)程度(du)(du)都能很好的(de)控制。

1、廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計布局決(jue)定廚(chu)房(fang)(fang)建設(she)投(tou)資，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計布局確定廚(chu)房(fang)(fang)各工種、區域(yu)的面積分配，計劃并(bing)安排廚(chu)房(fang)(fang)的設(she)施、設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計流程合(he)理，場地節省，設(she)備(bei)配備(bei)先進，操作使(shi)用方便(bian)(bian)，廚(chu)師操作既節省勞動，又(you)得心應手，出品(pin)質(zhi)量和速(su)度便(bian)(bian)有物質(zhi)保(bao)障。

4，配(pei)份與烹調應在同一(yi)開(kai)闊的工(gong)作(zuo)間內，配(pei)份與烹調區距(ju)離(li)不可太遠(yuan)，以減少(shao)傳遞的勞累，隨著消費者對原料(liao)鮮活程度(du)和出菜速度(du)、節奏的更(geng)加重視、客人所訂點的海河鮮及野味(wei)等鮮活原料(liao)經其(qi)鑒認后，大(da)部分客人希望在很短的時間內烹制上桌。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司主營電(dian)(dian)磁(ci)灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不(bu)銹鋼水(shui)池、食(shi)品加工機械、排油煙凈化設(she)備等廚具，歡迎來(lai)電(dian)(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中(zhong)區臨湖(hu)鎮和(he)安路1075號