專業生產廚房鍍鋅風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和(he)(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

大廚(chu)們、酒店(dian)老(lao)板、企業(ye)管理人對于打造一個滿(man)意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設(she)計是很關心的(de)，而(er)這也(ye)是商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)所需要(yao)考慮(lv)的(de)問題，今天為大家講解：商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設(she)計需要(yao)清楚(chu)的(de)細則(ze)，首(shou)先(xian)要(yao)明確的(de)是商用廚(chu)房(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲食(shi)習慣(guan)多(duo)為炒菜，油(you)煙大，污染重(zhong)(zhong)，所以廚(chu)房(fang)多(duo)是封閉式(shi)的(de)；而(er)西方飲食(shi)習慣(guan)重(zhong)(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所以開放式(shi)即可。

幼兒(er)園選購(gou)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備要注意些(xie)什(shen)么(me)？購(gou)買(mai)(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備并不是說貴(gui)的(de)就一定是好的(de)，如何把控好質量和價錢之(zhi)間(jian)的(de)平衡呢？給大(da)家講一下購(gou)買(mai)(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)幾個注意點，廚(chu)房(fang)是生火(huo)(huo)的(de)中(zhong)心，很對酒(jiu)(jiu)店食(shi)(shi)店發作火(huo)(huo)災(zai)的(de)緣(yuan)由都(dou)是有(you)廚(chu)房(fang)防火(huo)(huo)做得不當而惹起的(de)，酒(jiu)(jiu)店有(you)許多(duo)人員走動(dong)，爲了(le)把風險降到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)任何物體都(dou)應該(gai)用不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)材料(liao)來做。

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切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力。

各(ge)種廚房設(she)(she)計的原(yuan)(yuan)(yuan)則都是(shi)一樣的，接下來為(wei)您(nin)總結四大(da)原(yuan)(yuan)(yuan)則，主要(yao)可以分(fen)為(wei)以下幾(ji)個方(fang)(fang)面：，一、企(qi)業食堂(tang)廚房設(she)(she)計的衛生安(an)(an)全原(yuan)(yuan)(yuan)則，1，企(qi)業食堂(tang)廚房設(she)(she)計要(yao)符合地方(fang)(fang)規(gui)定的相(xiang)關衛生安(an)(an)全要(yao)求，排煙設(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相(xiang)關部門的要(yao)求，不能對環境造成污染;排污口要(yao)加設(she)(she)隔油(you)網、防(fang)鼠網，注意安(an)(an)全;采用設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采用節能設(she)(she)備(bei)，可以降低(di)成本。

二、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)屬于(yu)金屬類(lei)，既無輻(fu)射，又(you)不(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)沖(chong)擊性(xing)好，硬度高；，四(si)、水槽、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的(de)，永遠不(bu)(bu)開裂；，五、由于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)(bu)是用環氧樹脂合成(cheng)的(de)，也沒有自然花崗巖(yan)的(de)輻(fu)射；，整體(ti)廚房工程行業(ye)同質化越來(lai)越嚴重，為免于(yu)價格戰的(de)惡性(xing)競爭，不(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟商紛紛努力發掘有賣點的(de)特色(se)產品。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

專業生產廚房鍍鋅風(feng)管

餐(can)(can)飲業(ye)廚房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水產(chan)加(jia)工間(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐(can)(can)區(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等(deng)(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng)；。

1，主題餐(can)(can)廳廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)布局時(shi)，以保證員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不干擾和便(bian)于清理(li)衛(wei)生，它影(ying)響到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質量(liang)，此外、庫房要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通道等(deng)，庫房不要(yao)(yao)與營業區(qu)相通，對(dui)主題餐(can)(can)廳廚房內空間進行(xing)(xing)合理(li)布局，通道布局要(yao)(yao)便(bian)于發生緊(jin)急情況時(shi)進行(xing)(xing)人員(yuan)(yuan)疏散、維護等(deng)費用(yong)、庫房，根據其產品和工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)(cheng)，餐(can)(can)飲(yin)生產場所的區(qu)域(yu)安排是(shi)指根據餐(can)(can)飲(yin)生產的特點(dian)。