鎮江立式(shi)絞切機廠家定制誠信(xin)互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

那餐(can)(can)廳廚房設計(ji)有(you)什么原則(ze)和(he)規(gui)范呢(ni)？，一、注(zhu)意(yi)類型(xing)，不(bu)(bu)類型(xing)的餐(can)(can)廳由于其主營(ying)菜系不(bu)(bu)同，使(shi)用(yong)設備及設計(ji)方(fang)案也截然相同，目前常見的餐(can)(can)廳類型(xing)包(bao)括(kuo)：中餐(can)(can)廳，西(xi)餐(can)(can)廳，日韓(han)餐(can)(can)廳和(he)特色餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的地理位置會影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)和(he)高噪音設備的使(shi)用(yong)，例如(ru)附近有(you)小(xiao)區(qu)的話，對排(pai)煙(yan)系統(tong)的凈化(hua)效果要求就會相對較高、還要控制噪音，不(bu)(bu)能對周圍的環境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居(ju)民正(zheng)常生(sheng)活。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，廣州商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計中(zhong)使用(yong)比較多，在商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計和裝(zhuang)修的過(guo)程中(zhong)，有的細節(jie)雖(sui)小(xiao)，但卻很重要，商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地磚選(xuan)擇(ze)，地磚必須選(xuan)擇(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一次性采購能夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致，而且能夠得(de)到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供應商提供的優惠，因此這(zhe)是一個不失為明智(zhi)的選(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能力。

1、消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要晾干(gan)著用(yong)，然而這種方式并不(bu)適(shi)用(yong)與消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)，消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)消毒(du)(du)原來是采(cai)用(yong)紅外(wai)發熱管(guan)對柜(ju)(ju)(ju)內進行(xing)加熱，帶溫度上升至(zhi)200到(dao)300設置度之后(hou)才能達到(dao)消毒(du)(du)效果，然而紅外(wai)線(xian)加熱管(guan)極易因(yin)為潮濕而氧化，如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒(mei)有擦干(gan)水的(de)情況(kuang)下放入消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)消毒(du)(du)，由于消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)本身(shen)的(de)密封性較好(hao)，消毒(du)(du)過程中產生的(de)水蒸(zheng)氣無法得到(dao)排除從而導致紅外(wai)發光管(guan)受潮。

2、連鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如外婆家這類(lei)的(de)餐(can)飲(yin)連鎖(suo)品(pin)牌，都有由自己的(de)中央廚房(fang)生產(chan)半成(cheng)品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配(pei)送到各個門店，后廚只需(xu)按步驟簡單加(jia)工(gong)即(ji)可，所以(yi)對(dui)廚房(fang)的(de)功能要(yao)(yao)求(qiu)也不(bu)會(hui)很高，只需(xu)要(yao)(yao)有烹調區和收藏(zang)區即(ji)可，這樣在(zai)廚房(fang)的(de)設(she)計與(yu)布局(ju)時，就要(yao)(yao)考慮各種(zhong)設(she)備的(de)合理(li)布局(ju)及保證(zheng)工(gong)作流程的(de)高效和順暢，避免貨(huo)物與(yu)人員走動(dong)路線(xian)交叉。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

作為改革開放后開展起來的廣州商用廚房設備職(zhi)業又(you)會有怎(zen)樣命運以及未來(lai)呢？，商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)設備職(zhi)業在我國歸于(yu)朝陽(yang)職(zhi)業，從上世(shi)紀80年(nian)dai開端開展，有近三十年(nian)的歷史，商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)設備由西方傳到我國，歸于(yu)經用(yong)(yong)產(chan)品和(he)高(gao)端消費品，廣(guang)泛(fan)應用(yong)(yong)于(yu)中餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)店(dian)、面(mian)包房(fang)(fang)(fang)、酒(jiu)吧、咖啡廳(ting)、職(zhi)工餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒(shao)烤店(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)、面(mian)食(shi)館、壽司店(dian)等場所。

三、貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)和非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設備(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜，非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設備(bei)(bei)寶貨(huo)地(di)柜、吊柜等，四、調度設備(bei)(bei)，調度設備(bei)(bei)就是(shi)普(pu)通照料(liao)的(de)臺面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜(cai)所用(yong)的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設備(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必要(yao)有(you)下面(mian)幾點(dian)：，酒店的(de)全部設備(bei)(bei)都必需有(you)抵(di)擋污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才調，沒有(you)衛生死角，以(yi)防甲由(you)老鼠螞(ma)蟻等污染(ran)到食(shi)物。

二、不易暫停不易損壞，易燃的物(wu)體應該(gai)獨立擺放，三(san)、要(yao)便(bian)(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店廚(chu)房有(you)不少人員(yuan)走(zou)動，所(suo)(suo)以在(zai)擺放的規劃上(shang)要(yao)依照(zhao)普通烹(peng)調的流程來(lai)布置，便(bian)(bian)利(li)適用(yong)，而灶(zao)臺的高度(du)和柜子的方(fang)位，都能(neng)影(ying)響(xiang)到運(yun)用(yong)，所(suo)(suo)以要(yao)選擇契合人體工程的灶(zao)臺和廚(chu)房設(she)備，廚(chu)房的環境能(neng)影(ying)響(xiang)職(zhi)工的使命心(xin)境，甚(shen)至能(neng)抽(chou)象食物(wu)的質量，而且不少酒(jiu)店會有(you)廚(chu)房的賞識活動等。