無錫運水(shui)煙罩控制箱廠家定制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要經營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
通(tong)常用的(de)廚房(fang)的(de)配(pei)套設備(bei)(bei)包括:通(tong)風設備(bei)(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲業(ye)還(huan)包括傳(chuan)菜(cai)電(dian)梯,二(er)、食堂廚房(fang)設備(bei)(bei),1、熱(re)廚區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜(ju),湯爐,煲(bao)仔(zi)爐具(ju),蒸柜(ju),電(dian)磁爐,微(wei)波爐,烤爐;,此外還(huan)有凈(jing)水設備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)波爐、攪(jiao)拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等一系列飯(fan)店(dian)廚房(fang)設備(bei)(bei)產(chan)品。
除了上面提到的設備,食堂廚(chu)(chu)房用(yong)品還(huan)需要有(you)洗滌、調配用(yong)的菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)(zi),廚(chu)(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)放調料(liao)和調制用(yong)的器(qi)具(ju),進餐時(shi)用(yong)的筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處(chu)理垃(la)圾(ji)用(yong)的笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)的垃(la)圾(ji)桶(tong),還(huan)有(you)一次性衛(wei)生用(yong)品、制服、抹布(bu)、圍(wei)裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等,大大小小的物件必(bi)須備全(quan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。
其次,商(shang)用酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設計時還有一些(xie)需要遵守的(de)準(zhun)則:商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設計應以(yi)減(jian)輕勞動強度、方(fang)便使(shi)用來為目的(de);灶具灶臺高度,以(yi)距(ju)地面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計應合理(li)布置(zhi)炊具、排(pai)油煙(yan)機、熱(re)(re)水器等(deng)(deng)設備,必須充(chong)分考慮這些(xie)設備的(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使(shi)用安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜用防(fang)滑、易于清洗(xi)的(de)材質鋪設;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選(xuan)用防(fang)火、抗熱(re)(re)、易于清洗(xi)的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通風(feng)、照明等(deng)(deng)效果;為減(jian)輕勞動強度需要運用人體工程學原理(li),合理(li)布局;因個人不同需要,把(ba)冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣(qi)味也(ye)大,易于放在(zai)方(fang)便傾(qing)倒(dao)又隱蔽的(de)地方(fang)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在廣州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)推(tui)廣(guang)使用(yong)之前,鋁廚(chu)(chu)具(ju)(ju)曾經是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的主流。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
1,2,安(an)全隱(yin)患,比傳統的燃油、燃氣爐具更(geng)安(an)全并擴大了場地使用限(xian)制(zhi)(例如(ru)地下(xia)室、高層(ceng)建筑的頂樓廚房)并配置(zhi)多重安(an)全保(bao)護裝置(zhi),減(jian)(jian)少意外事(shi)故(gu)的發生,3,空燒保(bao)護,過載(zai)保(bao)護功能,無廢氣污染:無明火燃燒、無鼓風裝置(zhi)可(ke)減(jian)(jian)少熱量散發、提高能源(yuan)使用效(xiao)率、減(jian)(jian)低噪音(廚房噪音主(zhu)要來(lai)源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩(zhao)風機和設備馬達)。
1,廚具的(de)(de)(de)主(zhu)體是上下(xia)柜和立柜,上下(xia)柜的(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)是每米計算,立柜的(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)按只計算,也有定做各類柜具的(de)(de)(de),當你選購某種牌號的(de)(de)(de)廚具后(hou),支付一定數量的(de)(de)(de)定金(jin),商店(dian)或(huo)廠家的(de)(de)(de)設(she)(she)計人員(yuan)可上門(men)根據廚房的(de)(de)(de)房型大小,經測量設(she)(she)計繪圖再計算出價(jia)格,顧客認為滿(man)意后(hou)就(jiu)可實施制作(zuo),廚具的(de)(de)(de)附件(jian)有水(shui)槽、龍頭、煤(mei)氣灶、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾(ji)桶、調料吊柜等(deng)等(deng),可以自己購買或(huo)請設(she)(she)計人員(yuan)代為購買以作(zuo)全盤考慮(lv)。
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商用廚房如何保(bao)持空氣清新(xin)一、通風換(huan)氣1.自(zi)然通風:每(mei)天定時開窗通風,保(bao)持廚房空氣流通,有助于將油(you)煙(yan)(yan)、異味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪過程中尤(you)其要注意通風,減少油(you)煙(yan)(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通風:使用排氣扇或抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚房工程(cheng)所(suo)需的時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無(wu)法給出一(yi)個準確的固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用廚房工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的關鍵(jian)因(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決定施工周期的基(ji)本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商(shang)用廚房工程(cheng)的規(gui)模越大,所(suo)需的時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性(xing)化和(he)節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)提(ti)供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站(zhan)式服務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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