無錫(xi)食堂廚房設(she)備(bei)訂(ding)制廠家貨(huo)源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao),主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
1,廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的技術(shu)要(yao)求與(yu)(yu)現場勘測記錄(lu),開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)工作流程、走向、通道進出口、工作間(jian)面積劃分、設(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)備(bei)等具體設(she)計(ji)(ji);經過反復(fu)的技術(shu)協調(diao),完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及方案說明,并取得廚(chu)(chu)房(fang)決策人(ren)的確(que)認,根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空調(diao)、消防、裝(zhuang)修等各種專業輔助系(xi)統配套設(she)計(ji)(ji)。
食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類很多,無論是(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang),所采(cai)用的(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)和廚房用品(pin),都是(shi)(shi)根據(ju)經營方對設(she)備(bei)的(de)(de)(de)要求(qiu)(包括品(pin)牌、質量、型號)和就餐種類(湯、粥、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食(shi))要求(qiu)來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de),湯、粥、菜(cai)及(ji)主(zhu)(zhu)食(shi)所用的(de)(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進行的(de)(de)(de),但一(yi)般都會有(you)的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
眼看(kan)監督部(bu)門下午就要來檢查(cha)食(shi)堂的(de)衛(wei)生狀況(kuang)了,一(yi)想(xiang)到食(shi)堂后廚(chu)洗(xi)碗(wan)間來不及(ji)清洗(xi)的(de)幾(ji)千(qian)個餐具、地面的(de)積水就頭疼,再(zai)想(xiang)到又要花錢增(zeng)加一(yi)批餐具換掉破損的(de)餐具就心疼,還有食(shi)堂員工(gong)私(si)底下抱怨洗(xi)碗(wan)工(gong)作難而(er)互相推脫就煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)機(ji)是“外(wai)來的(de)和(he)尚(shang)”,但是也(ye)沒有想(xiang)象(xiang)中的(de)那(nei)么“好念經”,雖然人們(men)對于國外(wai)品牌的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度(du)較高,但也(ye)僅僅主要停留在對品牌的(de)認可(ke)。
其次,商(shang)用(yong)酒店(dian)餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)(she)計時還有一(yi)些需要遵(zun)守的(de)準(zhun)則(ze):商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)(she)計應(ying)以(yi)減輕勞動強(qiang)度、方(fang)(fang)便使用(yong)來為目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度,以(yi)距地面800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計應(ying)合(he)理布(bu)置炊具(ju)、排油煙(yan)機(ji)(ji)、熱水器等設(she)(she)(she)備(bei),必須充分考慮(lv)這些設(she)(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修及使用(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地面宜用(yong)防滑、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)材質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面宜選(xuan)用(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)材料,如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效果;為減輕勞動強(qiang)度需要運用(yong)人(ren)體工(gong)程(cheng)學原理,合(he)理布(bu)局(ju);因個人(ren)不同需要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐(lu)、洗碗機(ji)(ji)等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置在適(shi)當位置,方(fang)(fang)便開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣(qi)味也大,易(yi)(yi)于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)(fang)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
然(ran)(ran)后事實并不是(shi)這(zhe)樣(yang),現(xian)在(zai)年輕(qing)人(ren)(ren)的消費(fei)觀占據了(le)上(shang)風,我們(men)(men)需要越來(lai)(lai)越多(duo)的了(le)解(jie)這(zhe)群人(ren)(ren)才能(neng)獲得自(zi)己渴(ke)望的利潤,主題餐(can)(can)飲(yin)(yin)成當下熱門,主題餐(can)(can)廳在(zai)如今越來(lai)(lai)越火,為什么(me)呢(ni)?年輕(qing)人(ren)(ren)厭(yan)煩了(le)老一套的白墻木(mu)桌,你必須得把自(zi)己的餐(can)(can)飲(yin)(yin)店(dian)搞出些特色來(lai)(lai),消費(fei)者們(men)(men)才覺得新鮮(xian)有趣好玩,否(fou)則你只能(neng)淪(lun)為“爛大街”,說實話這(zhe)年頭(tou)直接競爭(zheng)的餐(can)(can)飲(yin)(yin)店(dian)不多(duo),做得難(nan)吃的餐(can)(can)飲(yin)(yin)店(dian)也(ye)不多(duo),但就沒那么(me)多(duo)人(ren)(ren)來(lai)(lai)你的店(dian)呢(ni)?主要還是(shi)如何讓你的店(dian)擁有特色起來(lai)(lai),沒有特色你自(zi)然(ran)(ran)就那么(me)吸引人(ren)(ren)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國廣州商用廚房設備商場未來開展趨勢分(fen)析,1,產品結構向漂亮、時髦、環(huan)保、能(neng)耗低(di)的(de)(de)方向演化,而要(yao)(yao)在(zai)(zai)我國現在(zai)(zai)的(de)(de)商場狀況中(zhong)(zhong)勝出,只要(yao)(yao)進(jin)步(bu)自(zi)己(ji)產品的(de)(de)附(fu)加值和(he)優勢,才能(neng)在(zai)(zai)劇(ju)烈的(de)(de)競(jing)爭中(zhong)(zhong)生存下來,并(bing)且(qie)也(ye)只要(yao)(yao)進(jin)步(bu)自(zi)己(ji)的(de)(de)歸納(na)實力,也(ye)才能(neng)在(zai)(zai)未來的(de)(de)開展中(zhong)(zhong)站(zhan)穩腳跟。
但(dan)很多食堂(tang)管理者(zhe)并不愿意(yi)相信機(ji)器(qi)能比人手洗得干凈,所(suo)以(yi)出(chu)現了(le)普及率低的(de)情況,洗碗(wan)機(ji)作為舶來(lai)品,在上世紀末進入中國之(zhi)后,一直(zhi)沒有引(yin)起廣泛(fan)的(de)關注(zhu),不論是(shi)消費(fei)者(zhe)還是(shi)家(jia)電企業(ye),似(si)乎都(dou)對這(zhe)個外來(lai)的(de)家(jia)伙保持觀望(wang)態度,近兩年,隨著洗碗(wan)機(ji)技術的(de)不斷改善日趨成熟,加(jia)上一些餐飲經營(ying)者(zhe)的(de)大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)在國內逐漸被人熟知并接受。
商用廚房如(ru)何保持空氣(qi)清新一、通風換氣(qi)1.自(zi)然通風:每(mei)天定(ding)時(shi)開窗通風,保持廚房空氣(qi)流通,有助于(yu)將油(you)煙、異味等排出室(shi)(shi)外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤(you)其要注意通風,減少油(you)煙在(zai)室(shi)(shi)內積聚。2.機(ji)械(xie)通風:使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙機(ji)等...
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商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)所需的(de)時間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無法給出一(yi)個(ge)準確的(de)固(gu)定時間(jian)。主(zhu)要(yao)影響商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)完成時間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工周期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)規模越大(da),所需的(de)時間(jian)...
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商用廚(chu)房設計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用電、人(ren)性化和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司提供整體解決免費設計(ji),涵(han)蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采(cai)購(gou)等(deng)一(yi)站式服務(wu),承接(jie)各類商用廚(chu)房工程(cheng)。商用廚(chu)房...
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