揚州(zhou)中央(yang)廚房(fang)設備專業(ye)定(ding)制接受(shou)定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠(chang)食堂,學(xue)校食堂等，主要服務長(chang)三角一帶(dai)地區。

3，位置(zhi)擺放要(yao)科學，4，餐(can)具(ju)材料(liao)要(yao)選擇(ze)，注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)花花綠綠的(de)具(ju)有彩(cai)釉(you)的(de)陶瓷不能放置(zhi)在(zai)高(gao)溫消毒柜(ju)內(nei)消毒，因為彩(cai)釉(you)顏(yan)料(liao)中中海油(you)鉛、鎘等重金屬，若遇(yu)到高(gao)溫就容易溢出(chu)，這(zhe)些有害物質容易在(zai)高(gao)溫調解下分解出(chu)來污染餐(can)具(ju)。

二(er)、設備(bei)老化：局(ju)部(bu)老式排(pai)油(you)煙(yan)設備(bei)排(pai)油(you)煙(yan)罩(zhao)老化，導致(zhi)煙(yan)罩(zhao)漏風，排(pai)煙(yan)量降(jiang)(jiang)低(di)；排(pai)煙(yan)風機(ji)老化導致(zhi)轉速降(jiang)(jiang)低(di)，排(pai)煙(yan)量降(jiang)(jiang)低(di)，老式排(pai)油(you)煙(yan)設備(bei)的(de)油(you)煙(yan)管道(dao)的(de)管徑(jing)都比較細，因長時(shi)間積存油(you)垢(gou)不方便清(qing)洗，也(ye)同樣導致(zhi)排(pai)煙(yan)效果(guo)不好。

如何(he)選(xuan)擇廚房設備的(de)(de)尺寸？廚房操(cao)作臺面的(de)(de)高度應(ying)該在800-850mm之間(jian)，寬(kuan)度在600mm左右，油煙機與吊柜、爐灶(zao)之間(jian)需保(bao)持550-700mm的(de)(de)距離，依據使用(yong)者的(de)(de)身高來確定，在不影響操(cao)作的(de)(de)情況下越低越好(hao)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，深(shen)受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，公(gong)司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產(chan)能力。

廚(chu)(chu)房(fang)面積分配(pei)合理，設施配(pei)備(bei)恰當(dang)，投資費用就可以節省，不僅如此，還(huan)把偌大(da)的一個廚(chu)(chu)房(fang)進行無限分隔(ge)，各作業間互相(xiang)封(feng)閉，看不見(jian)、叫不應，既增(zeng)加了廚(chu)(chu)師搬運貨物(wu)的距離，又不便互相(xiang)關照，提(ti)高(gao)工(gong)作效(xiao)率，更容易產生安全(quan)隱(yin)患。

3，位置擺放要(yao)(yao)科學，4，餐具材料要(yao)(yao)選擇，注意的是花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)的具有(you)彩釉的陶瓷不能(neng)放置在高溫消毒柜內消毒，因為彩釉顏(yan)料中中海油鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就(jiu)容(rong)易溢出(chu)(chu)，這些有(you)害物質容(rong)易在高溫調解下(xia)分解出(chu)(chu)來污染餐具。

雖然人(ren)(ren)的(de)(de)(de)體內需要(yao)補充一(yi)(yi)些微(wei)量(liang)元素，但是有(you)一(yi)(yi)些微(wei)量(liang)元素對人(ren)(ren)體還是有(you)一(yi)(yi)定傷害(hai)(hai)的(de)(de)(de)，不銹(xiu)鋼廚具安(an)全(quan)與(yu)否，還是要(yao)看(kan)個人(ren)(ren)的(de)(de)(de)清洗習慣，與(yu)餐(can)具本身(shen)(shen)的(de)(de)(de)材質也(ye)會有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)關聯，一(yi)(yi)般來(lai)說，是不具太(tai)大的(de)(de)(de)危害(hai)(hai)性(xing)的(de)(de)(de)，但如果沒(mei)有(you)正(zheng)確(que)使用，不銹(xiu)鋼中的(de)(de)(de)微(wei)量(liang)金屬元素滲入身(shen)(shen)體，是會造(zao)成(cheng)一(yi)(yi)定危害(hai)(hai)的(de)(de)(de)。

公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存(cun)與發展的(de)(de)(de)(de)(de)根本，我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)(de)(de)機會，不斷提高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合(he)作共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)(de)目標。

存(cun)儲空間(jian)分為以下幾類：冷凍冷藏，需(xu)要存(cun)放保鮮的(de)原料;餐(can)具存(cun)取，各(ge)類潔(jie)凈餐(can)具存(cun)儲;工具存(cun)取，后廚人員所(suo)用的(de)刀(dao)、叉、勺(shao)、筷、毛巾、抹布都應(ying)該有(you)合(he)理擺放位置;臨時放置，切配、腌醬待(dai)烹制原料，所(suo)需(xu)的(de)盆、罐、桶、盒，都要有(you)合(he)適的(de)存(cun)放空間(jian)。

保證(zheng)出餐(can)產(chan)能：設備(bei)(bei)種類(lei)、型(xing)號、數量(liang)要滿(man)足出餐(can)質量(liang)、速(su)度與(yu)數量(liang)需要，同類(lei)爐灶要設置在一起(qi)，并(bing)有(you)相對應的切(qie)配工作(zuo)臺，設備(bei)(bei)布局與(yu)通道銜接簡捷順(shun)暢：設備(bei)(bei)之間由通道連接，傳菜通道要有(you)足夠(gou)的寬度，設備(bei)(bei)布局與(yu)通道銜接要簡捷順(shun)暢。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司主營電磁灶、開(kai)水器、燃(ran)氣灶、調理設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水池、食品加(jia)工機械、排(pai)油(you)煙凈化設(she)備等廚具，歡迎(ying)來電咨詢。聯系人：孫經理 電話(hua)： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中區臨(lin)湖鎮和安路1075號