據骨機訂制廠家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造(zao)、設計、安(an)裝為一體(ti)的(de)企業,服務(wu)于(yu)酒店整體(ti)廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng),主要服務(wu)長三角(jiao)一帶地(di)區。
隨著社會經(jing)(jing)濟(ji)的(de)發展,我們(men)的(de)生活水(shui)平不斷地提(ti)高(gao),現代(dai)餐飲對廚房要(yao)求越來(lai)(lai)越高(gao),不但要(yao)合理實用、衛生清(qing)潔、美觀大方、面積(ji)適(shi)中(zhong)、節省勞動,如(ru)果站在老板的(de)角(jiao)度(du)來(lai)(lai)看的(de)話,還要(yao)節約成本、經(jing)(jing)久耐用、提(ti)高(gao)效率,一、廚房面積(ji)合理適(shi)中(zhong)。
一(yi)(yi)個爐(lu)灶供應的餐(can)位越(yue)多,廚房(fang)面積就(jiu)可以越(yue)節省(sheng),費(fei)用也可以相應降低,新建或(huo)(huo)改造廚房(fang)時,很多老板為(wei)追求視(shi)覺效(xiao)果或(huo)(huo)方便顧客參觀(guan),片面追求設計效(xiao)果或(huo)(huo)買設備(bei)(bei)只(zhi)重外(wai)表,結果買回的設備(bei)(bei)板太(tai)薄(bo)、質(zhi)太(tai)輕,工作臺一(yi)(yi)用就(jiu)晃,爐(lu)灶一(yi)(yi)燒就(jiu)臌,冰箱一(yi)(yi)不小心就(jiu)升(sheng)溫(wen)。
2,消(xiao)毒柜(ju)要(yao)常通電,廚房(fang)設備(bei),但(dan)是(shi),雖說消(xiao)毒碗柜(ju)的密封性(xing)比較好,但(dan)是(shi)如果(guo)里面的紅外管長期(qi)不發熱,柜(ju)子(zi)里的潮濕空氣難(nan)以(yi)及時排出,附著在餐具上的霉菌照樣(yang)會(hui)滋生,危(wei)害人體(ti)健康(kang),每次消(xiao)毒完畢,都(dou)要(yao)及時關閉電源,或拔下(xia)電源插頭(tou)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業,深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。
這樣的(de)做法(fa)不(bu)利(li)于勺子干燥,還會(hui)給抽屜和(he)(he)鍋帶來水分,導致它們(men)上潮和(he)(he)上銹(xiu),四、廚具(ju)保(bao)養要點——切菜板(ban)要清潔徹底,切菜板(ban)是容(rong)易藏(zang)細菌的(de),平時使用的(de)時候會(hui)出現一些劃(hua)痕和(he)(he)細縫經常藏(zang)有各種(zhong)食(shi)物的(de)殘(can)渣,如(ru)果清潔不(bu)徹底這些食(shi)物殘(can)渣腐(fu)爛(lan)后(hou)會(hui)有很多細菌生出來,我們(men)遲到(dao)(dao)嘴里的(de)食(shi)物安(an)全就得不(bu)到(dao)(dao)保(bao)障。
賓(bin)客提前預定的(de)(de)菜肴,配制后應(ying)有(you)一定的(de)(de)工作(zuo)臺面或臺架(jia),以暫(zan)放待炒,刺身原料(liao)的(de)(de)制作(zuo),要求有(you)嚴格(ge)的(de)(de)衛生和低(di)溫環境(jing),除在管理上對生產制作(zuo)人員及其(qi)操作(zuo)有(you)嚴格(ge)的(de)(de)操作(zuo)規范(fan)外,在設計(ji)及設備配備上也應(ying)充分考(kao)慮上述因(yin)素。
2、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)分(fen)類(lei):不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)主要分(fen)為廚(chu)式(shi)餐(can)具(ju)(ju)和西式(shi)餐(can)具(ju)(ju),中(zhong)式(shi)餐(can)具(ju)(ju)包括(kuo)酒店用的金銀器(qi),西式(shi)餐(can)具(ju)(ju)包括(kuo)刀叉(cha)勺等(deng)等(deng),不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)有一定的耐腐蝕性,但(dan)不(bu)管怎么樣,擱置久之后(hou)還(huan)是(shi)(shi)會滋(zi)生(sheng)細菌(jun),隔一段時間還(huan)是(shi)(shi)要消(xiao)毒。
公司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!顧客(ke)(ke)是企業(ye)生存與發(fa)展的(de)(de)(de)(de)根本(ben)(ben),我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)機會,不(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力,實現合作共贏的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。
5、普通(tong)西餐(can)廚房設備(bei)(bei)——速凍柜:西餐(can)中常會出現(xian)一些需要(yao)快速冷凍的(de)(de)食(shi)品(pin),如不(bu)易保存的(de)(de)海鮮(xian)類原料就會用到,8、普通(tong)西餐(can)廚房設備(bei)(bei)——保鮮(xian)柜:不(bu)管任何種類餐(can)廳食(shi)物的(de)(de)新(xin)(xin)鮮(xian)都不(bu)肯能缺少,只有新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)(de)食(shi)物才保證食(shi)物的(de)(de)衛生(sheng)。
在(zai)設(she)計時應(ying)注意以下要點(dian):,主(zhu)灶間設(she)計要點(dian)主(zhu)灶間內一(yi)般設(she)計為兩(liang)大區域(yu):烹調區與(yu)切配(pei)區,具(ju)有宴會接(jie)待能(neng)(neng)力(li)的飯店,大批量出(chu)餐(can)和收殘,需(xu)要用(yong)推車(che)出(chu)餐(can)收殘,因此烹調工(gong)作(zuo)間與(yu)餐(can)廳應(ying)在(zai)同一(yi)樓層(ceng),不(bu)能(neng)(neng)有臺(tai)階(jie),更不(bu)能(neng)(neng)錯層(ceng)。
賓客(ke)提(ti)前預定的(de)菜肴,配制后應(ying)有一定的(de)工作臺面或臺架,以暫放待(dai)炒,刺身原(yuan)料的(de)制作,要求(qiu)有嚴格的(de)衛生(sheng)和低溫環境,除(chu)在管理上對生(sheng)產制作人員及(ji)其操作有嚴格的(de)操作規范外,在設計及(ji)設備(bei)配備(bei)上也(ye)應(ying)充分考(kao)慮上述因素(su)。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司主營電磁灶(zao)、開(kai)水器、燃氣灶(zao)、調理設備、消毒(du)設備、蒸煮設備、不銹(xiu)鋼水池(chi)、食(shi)品加工機械、排油煙凈化設備等(deng)廚(chu)具,歡迎(ying)來(lai)電咨詢(xun)。聯系人(ren):孫經理 電話: 郵箱(xiang): 地(di)址:蘇(su)州市(shi)吳(wu)中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號(hao)
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